下列關(guān)于氨基酸和蛋白質(zhì)的敘述，錯(cuò)誤的是

A．甲硫氨酸的R基是—CH2—CH2—S—CH3，則它的分子式是C5H11O2NS
B．酪氨酸幾乎不溶于水，而精氨酸易溶于水，這種差異是由R基的不同引起的
C．n個(gè)氨基酸共有m個(gè)氨基，則這些氨基酸縮合成的一個(gè)多肽中的氨基數(shù)必為m－n
D．甜味肽的分子式為C13H16O5N2，則甜味肽一定是一種二肽

C

解析試題分析：將甲硫氨酸的R基代入氨基酸的結(jié)構(gòu)通式可知，A正確；氨基酸的種類不同取決于R基的不同，故B正確；氨基酸形成蛋白質(zhì)的方式是脫水縮合，因此n個(gè)氨基酸形成的多肽鏈中，肽鍵數(shù)為n－1，消耗n－1個(gè)氨基，因此多肽中游離的氨基數(shù)為m－（n－1），即m－n＋1，故C錯(cuò)；氨基酸分子中至少含有1個(gè)N原子，而甜味肽中含有兩個(gè)N原子，因此一定是二肽，故D正確。
考點(diǎn)：本題主要考查氨基酸和蛋白質(zhì)的內(nèi)容，意在考查考生能理解所學(xué)知識(shí)的要點(diǎn)，把握知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系的能力。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：單選題

下列對(duì)生物學(xué)實(shí)驗(yàn)的相關(guān)敘述，正確的是

A．成熟的番茄汁含有豐富的果糖和葡萄糖，是還原糖鑒定實(shí)驗(yàn)的理想材料
B．調(diào)查人群中某種遺傳病的發(fā)病率時(shí)，應(yīng)選擇有遺傳病史的家系進(jìn)行調(diào)查統(tǒng)計(jì)
C．探索淀粉酶對(duì)淀粉和蔗糖的專一性作用時(shí)，可用碘液替代斐林試劑進(jìn)行
D．紙層析法分離葉綠體內(nèi)的色素，最下面的色素帶是葉綠素b

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科目：高中生物 來源： 題型：單選題

體溫調(diào)節(jié)中樞和體溫感覺中樞分別在                     （     ）

A．腦皮層，下丘腦B．下丘腦，大腦皮層
C．下丘腦，下丘腦D．大腦皮層，大腦皮層

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科目：高中生物 來源： 題型：單選題

下圖表示人體的特異性免疫過程，請(qǐng)據(jù)圖判斷下列說法正確的是（   ）

A．切除小鼠的胸腺，⑥免疫將全部喪失
B．能特異性識(shí)別抗原的細(xì)胞有a、b、c、d、f
C．HIV侵入人體對(duì)⑤⑥尤其是⑤有破壞作用
D．細(xì)胞e→細(xì)胞d→③作用的過程發(fā)生在機(jī)體首次接觸抗原時(shí)

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科目：高中生物 來源： 題型：單選題

某水池有浮游動(dòng)物和藻類兩個(gè)種群，其種群密度隨時(shí)間變化的趨勢(shì)如圖。若向水池中投放大量專食浮游動(dòng)物的某種魚（丙），一段時(shí)期后，該水池甲、乙、丙三個(gè)種群中僅剩一個(gè)種群。下列關(guān)于該水池中上述三個(gè)種群關(guān)系及變化的敘述，正確的是(    )

A．甲和丙既有競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系又有捕食關(guān)系，最終僅剩下甲種群
B．甲和乙既有競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系又有捕食關(guān)系，最終僅剩下丙種群
C．丙和乙既有競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系又有捕食關(guān)系，最終僅剩下甲種群
D．丙和乙既有競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系又有捕食關(guān)系，最終僅剩下丙種群

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科目：高中生物 來源： 題型：單選題

圖1表示物質(zhì)擴(kuò)散的圖解，圖2是設(shè)計(jì)證明圖1物質(zhì)擴(kuò)散成立的實(shí)驗(yàn)裝置。下列有關(guān)敘述正確的是

A．圖甲中水柱a將持續(xù)上升
B．圖甲中水柱a將先上升后下降
C．圖乙中水柱b將持續(xù)上升
D．圖乙中水柱b將先上升后下降

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科目：高中生物 來源： 題型：單選題

利用紫色的洋蔥外表皮細(xì)胞和不同濃度的蔗糖溶液，可以探究細(xì)胞質(zhì)壁分離和復(fù)原。下列有關(guān)該實(shí)驗(yàn)的敘述正確的是

A．該實(shí)驗(yàn)只是觀察了質(zhì)壁分離和復(fù)原現(xiàn)象，沒有設(shè)計(jì)對(duì)照實(shí)驗(yàn) 
B．在逐漸發(fā)生質(zhì)壁分離的過程中，細(xì)胞的吸水能力逐漸增強(qiáng) 
C．將裝片在酒精燈上加熱后，再觀察質(zhì)壁分離現(xiàn)象 
D．不同濃度蔗糖溶液下發(fā)生質(zhì)壁分離的細(xì)胞，滴加清水后都能復(fù)原 

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科目：高中生物 來源： 題型：單選題

有一瓶混有酵母菌的葡萄糖培養(yǎng)液，當(dāng)通入不同濃度的O2時(shí)，其產(chǎn)生的酒精和CO2的量如右圖所示。據(jù)圖中信息推斷錯(cuò)誤的是

A．氧濃度為a時(shí)酵母菌只進(jìn)行無氧呼吸
B．當(dāng)氧濃度為b和d時(shí)，酵母菌細(xì)胞呼吸的過程會(huì)不同
C．當(dāng)氧濃度為c時(shí)，2/5的葡萄糖用于酵母菌酒精發(fā)酵（無氧呼吸）
D．A.B.C.d不同氧濃度下，細(xì)胞都能產(chǎn)生[H]和ATP

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科目：高中生物 來源： 題型：單選題

下圖是探究酵母菌進(jìn)行呼吸方式類型的裝置，下列敘述錯(cuò)誤的是：（  ）

A．假設(shè)裝置一中的液滴左移．裝置二中的液滴不動(dòng)．說明酵母菌只進(jìn)行有氧呼吸
B．假設(shè)裝置一中的液滴不移動(dòng)。裝置二中的液滴右移．說明酵母菌只進(jìn)行無氧呼吸
C．假設(shè)裝置一中的液滴左移．裝置二中的液滴右移．說明酵母菌既進(jìn)行有氧呼吸又進(jìn)行無氧呼吸
D．假設(shè)裝置一、二中的液滴均不移動(dòng)說明酵母菌只進(jìn)行有氧呼吸或只進(jìn)行無氧呼吸

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