食用醋中的醋酸分子是活細胞不需要的小分子物質(zhì)，而蔗糖則是活細胞需要的大分子
物質(zhì)。用食用醋和蔗糖可以將新鮮的大蒜頭腌成糖醋蒜，其原因是          （   ）

A．醋酸和蔗糖分子存在于活細胞的間隙
B．醋酸和蔗糖分子均能被吸附在細胞表面
C．醋酸可以殺死細胞，從而使蔗糖進入細胞內(nèi)部
D．因腌制時間過長，兩種物質(zhì)均能進入活細胞

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源：2010年上海市高二上學期期中考試生物試卷 題型：選擇題

食用醋中的醋酸分子是活細胞不需要的小分子物質(zhì)，而蔗糖則是活細胞需要的大分子

物質(zhì)。用食用醋和蔗糖可以將新鮮的大蒜頭腌成糖醋蒜，其原因是           （    ）

A．醋酸和蔗糖分子存在于活細胞的間隙         

B．醋酸和蔗糖分子均能被吸附在細胞表面

C．醋酸可以殺死細胞，從而使蔗糖進入細胞內(nèi)部 

D．因腌制時間過長，兩種物質(zhì)均能進入活細胞

 

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科目：高中生物 來源： 題型：

食用醋中的醋酸分子是活細胞不需要的小分子物質(zhì)，而蔗糖則是活細胞需要的大分子

物質(zhì)。用食用醋和蔗糖可以將新鮮的大蒜頭腌成糖醋蒜，其原因是           （    ）

A．醋酸和蔗糖分子存在于活細胞的間隙         

B．醋酸和蔗糖分子均能被吸附在細胞表面

C．醋酸可以殺死細胞，從而使蔗糖進入細胞內(nèi)部 

D．因腌制時間過長，兩種物質(zhì)均能進入活細胞

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