Question

在1、3、5號(hào)試管中分別加入2 mL蒸餾水，2、4、6號(hào)試管中分別加入2 mL發(fā)芽的小麥種子勻漿樣液，然后在1~4號(hào)試管中適量滴加斐林試劑，5、6號(hào)試管中合理滴加雙縮脲試劑，搖勻。預(yù)期觀察到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是

1. A.
   只有1、3號(hào)試管內(nèi)呈藍(lán)色
2. B.
   3組實(shí)驗(yàn)中甲組和乙組的實(shí)驗(yàn)結(jié)果相同
3. C.
   4號(hào)試管內(nèi)呈磚紅色，其余試管內(nèi)都呈藍(lán)色
4. D.
   4號(hào)試管內(nèi)呈磚紅色，6號(hào)試管內(nèi)呈紫色

Answer 1

D
試題分析：1、3、5試管內(nèi)都是蒸餾水，無(wú)還原性糖，所以呈現(xiàn)試劑本身的藍(lán)色，故A錯(cuò)。甲組的1號(hào)試管呈藍(lán)色，2號(hào)試管中雖有還原性糖，但沒(méi)有水浴加熱，所以也呈藍(lán)色；乙組中的3號(hào)試管呈藍(lán)色，4號(hào)試管呈磚紅色，故B錯(cuò)。4號(hào)試管內(nèi)有部分淀粉分解產(chǎn)生了麥芽糖，麥芽糖是還原糖，在水浴加熱的條件下，與斐林試劑反應(yīng)呈磚紅色；6號(hào)試管內(nèi)種子的勻漿中必然含有一些細(xì)胞中的蛋白質(zhì)成分，與雙縮脲試劑反應(yīng)呈紫色，故C錯(cuò)、D正確。
考點(diǎn)：本題考查種子萌發(fā)的生理知識(shí)及生物組織中化合物的鑒定。
點(diǎn)評(píng)：本題意在考查考生的識(shí)記能力和理解分析能力，屬于中等難度題。