Question

【題目】假設(shè)你去某飼料研究所進(jìn)行課外實(shí)踐活動(dòng)，需要完成以下任務(wù)：

（1）選用恰當(dāng)?shù)脑噭�檢測(cè)某樣品中是否含有蛋白質(zhì)。提供的試劑有：①碘液，②蘇丹III溶液，③雙縮脲試劑，④斐林試劑。你選用的試劑應(yīng)該是__________；蛋白質(zhì)與相應(yīng)試劑反應(yīng)后，顯示的顏色應(yīng)為 ___________。

（2）完善以下實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)并回答問題。探究A動(dòng)物蛋白對(duì)小鼠生長的影響資料：飼料中的蛋白含量一般低于20%;

普通飼料可維持小鼠正常生長；A動(dòng)物蛋白有可能用于飼料生產(chǎn)。

一、研究目的：探究A動(dòng)物蛋白對(duì)小鼠生長的影響。

二、飼料：1．基本飼料：基本無蛋白質(zhì)的飼料；2．普通飼料（含12%植物蛋白）：基礎(chǔ)飼料十植物蛋白；3.實(shí)驗(yàn)飼料：基本飼料+A動(dòng)物蛋白。

三、實(shí)驗(yàn)分組：

四、實(shí)驗(yàn)方法和檢測(cè)指標(biāo)：略

①實(shí)驗(yàn)組6中，I應(yīng)該為_________，原因是___________；II應(yīng)該為___________。

②要直觀和定量地反映小鼠的生長情況，可以測(cè)量小鼠的________________。

Answer 1

【答案】 ③ 紫色 普通飼料 作對(duì)照組 12 體長、體重

【解析】試題分析：

1、探究實(shí)驗(yàn)的原則：對(duì)照原則和單一變量原則。
2、實(shí)驗(yàn)操作步驟的安排一般如下：第一步：取材隨機(jī)均分為幾組，編號(hào)；第二步：不同組自變量的處理；第三步：把上述各組放在無關(guān)變量相同且適宜等條件下處理一段時(shí)間；第四步：觀察并記錄比較相應(yīng)的因變量。

解析：

（1）蛋白質(zhì)能與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應(yīng)。
（2）①本實(shí)驗(yàn)的目的是探究A動(dòng)物蛋白對(duì)小鼠生長的影響，該實(shí)驗(yàn)的自變量是飼料的種類，根據(jù)題干所給飼料的種類可知Ⅰ應(yīng)為普通飼料，這樣設(shè)置可增加實(shí)驗(yàn)結(jié)果說服力；實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)要遵循單一變量原則，除自變量外，其他無關(guān)變量都要一致宜，因此Ⅱ應(yīng)該為12。
②可通過測(cè)量小鼠的體重和身長來直觀和定量地反映小鼠的生長情況。