閱讀下列材料，回答問題：

材料1：蘋果的鮮食風(fēng)味與其果肉細(xì)胞中的酚類物質(zhì)種類與數(shù)量息息相關(guān)，果肉細(xì)胞中還有一些促使這些酚類物質(zhì)氧化的酚氧化酶，若組織細(xì)胞受損或衰老，結(jié)構(gòu)解體時(shí)，酚氧化酶有機(jī)會(huì)與酚類物質(zhì)接觸而使物質(zhì)氧化成棕褐色。

材料2：茶葉細(xì)胞中也存在眾多種類的酚類物質(zhì)與酚氧化酶。茶葉制作工藝中，有手工或機(jī)械揉搓、熱鍋高溫炒制、曬干、炒干等方法。

（1）據(jù)材料1，我們可以推測(cè)，正常水果不會(huì)變成褐色，是由于細(xì)胞內(nèi)具有 的緣故。

（2）家庭中為了延緩切開的蘋果變?yōu)楹稚臅r(shí)間，可以將蘋果 ，這是因?yàn)?u> 。

（3）細(xì)胞含有酚氧化酶，人們利用酚氧化酶活性可加工制作各種茶。請(qǐng)?jiān)嚮卮鸺t茶制取過程中必須有

關(guān)鍵過程（提示：紅茶顏色為褐色）。這一過程的目的是 。

（4）試回答綠茶制取過程中必須有 關(guān)鍵過程（提示：綠茶顏色為綠色）。這一過程的目的是使酚氧化酶 。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源：2016屆浙江溫州樂清樂成寄宿中學(xué)高三3月月考生物試卷（解析版） 題型：綜合題

圖為部分細(xì)胞結(jié)構(gòu)及某些蛋白質(zhì)的分布情況，據(jù)圖請(qǐng)回答下列有關(guān)問題：

（1）據(jù)圖1可知，該細(xì)胞與藍(lán)藻細(xì)胞的主要區(qū)別是_______________。

（2）B蛋白為離子通道，其開放時(shí)只能讓某種離子通過，從分子結(jié)構(gòu)分析是由于B蛋白具有特定的_________。

（3）C蛋白只能與特定的分子結(jié)合，從而引起細(xì)胞內(nèi)一系列變化，這能體現(xiàn)細(xì)胞膜能_______功能。

（4）已知圖2中蛋白質(zhì)B和C的合成過程與分泌蛋白相似，因此，可推知與蛋白質(zhì)B、C合成、加工密切相關(guān)的細(xì)胞器有____________________________________________（寫全）。在合成B、C的過程中產(chǎn)生了水，水中的氫是來自于 。

（5）性激素的合成與圖1中的__________________（填圖中數(shù)字）有關(guān)。

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

8．下列關(guān)于人體細(xì)胞外液理化性質(zhì)的敘述，錯(cuò)誤的是（　�。�
A．人體細(xì)胞外液的溫度一般維持在37℃左右
B．血漿滲透壓的大小主要與無(wú)機(jī)鹽、葡萄糖的含量有關(guān)
C．溶液滲透壓的大小取決于單位體積溶液中溶質(zhì)微粒的數(shù)目
D．人的血漿pH為7.35-7.45，其穩(wěn)定與HCO3-、HPO42-等有關(guān)

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科目：高中生物 來源：2016屆浙江溫州樂清樂成寄宿中學(xué)高三3月月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下表是關(guān)于物質(zhì)檢測(cè)的內(nèi)容，其中正確的是

選項(xiàng)

待檢測(cè)的物質(zhì)

使用試劑

呈現(xiàn)顏色

A

蘋果中還原糖

蘇丹Ⅲ染液

橘黃

B

馬鈴薯中淀粉

雙縮脲試劑

紫色

C

DNA

健那綠染液

藍(lán)綠色

D

RNA

吡羅紅

紅色

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科目：高中生物 來源：2016屆浙江溫州樂清樂成寄宿中學(xué)高三3月月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列對(duì)于胚胎分割的敘述，正確的是

A．只能對(duì)囊胚期細(xì)胞進(jìn)行分割

B．內(nèi)細(xì)胞團(tuán)一般到囊胚時(shí)才出現(xiàn)，胚胎分割時(shí)最好將其均等分割，移植成功率才高

C．胚胎分割次數(shù)越多產(chǎn)生的新個(gè)體也越多

D．胚胎是多細(xì)胞群，所以胚胎分割無(wú)需借助顯微儀器

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科目：高中生物 來源：2015-2016河北唐山一中高一下寒假調(diào)研月考生物卷（解析版） 題型：選擇題

下列關(guān)于ATP的敘述中，正確的是：

A．ATP分子中的化學(xué)鍵都儲(chǔ)存著大量的能量，所以被稱為高能磷酸化合物

B．三磷酸腺苷可簡(jiǎn)寫為A~P–P~P

C．ATP徹底水解的產(chǎn)物是核糖、腺嘌呤、磷酸

D．ATP是細(xì)胞中一切生命活動(dòng)的直接能源

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科目：高中生物 來源：2015-2016河北唐山一中高一下寒假調(diào)研月考生物卷（解析版） 題型：選擇題

關(guān)于酶的敘述，錯(cuò)誤的是

A．同一種酶可存在于分化程度不同的活細(xì)胞中

B．低溫能降低酶活性的原因是其破壞了酶的空間結(jié)構(gòu)

C．酶通過降低化學(xué)反應(yīng)的活化能來提高化學(xué)反應(yīng)速度

D．酶既可以作為催化劑，也可以作為另一個(gè)反應(yīng)的底物

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科目：高中生物 來源：2015-2016河北唐山一中高一下寒假調(diào)研月考生物卷（解析版） 題型：選擇題

下列關(guān)于細(xì)胞器的描述正確的是

①溶酶體內(nèi)含有多種水解酶，只對(duì)細(xì)胞內(nèi)損傷的細(xì)胞器分解，而對(duì)入侵的病菌不起作用

②中心體與細(xì)胞的有絲分裂有關(guān)，常見于植物和某些低等動(dòng)物的細(xì)胞

③用高倍鏡觀察葉綠體可選用黑藻幼葉

④所有酶、抗體、激素都在核糖體上合成

⑤葉綠體、線粒體、細(xì)胞核都是具有雙層膜的細(xì)胞器

⑥細(xì)菌、酵母菌都含核糖體

⑦由于吞噬細(xì)胞中的溶酶體缺乏分解硅塵的酶，而硅塵卻能破壞溶酶體的膜，使其中的水解酶釋放出來，破壞細(xì)胞結(jié)構(gòu)，從而導(dǎo)致硅肺

A．①③④ B．①⑤⑥ C．③⑥⑦ D．②④⑤

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科目：高中生物 來源：2015-2016江西上饒鉛山橫峰中學(xué)高一下第一次月考生物卷（解析版） 題型：選擇題

具有膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器是( )

A．高爾基體和核糖體 B．細(xì)胞膜和核膜

C．中心體和核糖體 D．溶酶體和內(nèi)質(zhì)網(wǎng)

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