Question

生物學(xué)中常通過某些顏色反應(yīng)來確定某些化學(xué)成分或結(jié)構(gòu)的存在．請根據(jù)課本中有關(guān)實驗回答下列問題．
（1）在“檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)”的實驗中，脂肪可被蘇丹Ⅳ染液染成

 

色；蛋白質(zhì)與

 

試劑發(fā)生作用產(chǎn)生

 

反應(yīng)．
（2）在“觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布”實驗中，

 

可使DNA呈現(xiàn)綠色，

 

可使RNA呈現(xiàn)紅色，從而確定DNA和RNA在細(xì)胞中的分布．
（3）在“用高倍鏡觀察葉綠體和線粒體”實驗中，線粒體能被

 

染液染成

 

，而細(xì)胞質(zhì)接近無色．
（4）在“探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式”實驗中，CO₂可使

 

水溶液由藍(lán)變綠再變黃，橙色的

 

溶液，在酸性條件下與酒精發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，變成

 

．

Answer 1

考點：檢測脂肪的實驗,檢測蛋白質(zhì)的實驗,DNA、RNA在細(xì)胞中的分布實驗,觀察線粒體和葉綠體,探究酵母菌的呼吸方式

專題：

分析：生物大分子的檢測方法：蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)；淀粉遇碘液變藍(lán)；還原糖與斐林試劑在水浴加熱的條件下產(chǎn)生磚紅色沉淀；觀察DNA和RNA的分布，需要使用甲基綠吡羅紅染色，DNA可以被甲基綠染成綠色，RNA可以被吡羅紅染成紅色，脂肪需要使用蘇丹III（蘇丹IV）染色，使用酒精洗去浮色以后在顯微鏡下觀察，可以看到橘黃色（紅色）的脂肪顆粒．據(jù)此分析解答．

解答： 解：（1）脂肪需要使用蘇丹III（蘇丹IV）染色，使用酒精洗去浮色以后在顯微鏡下觀察，可以看到橘黃色（紅色）的脂肪顆粒，蛋白質(zhì)可以與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)．
（2）觀察DNA和RNA的分布，需要使用甲基綠吡羅紅染色，DNA可以被甲基綠染成綠色，RNA可以被吡羅紅染成紅色．
（3）線粒體的觀察需要使用健那綠染液，線粒體被染成藍(lán)綠色便于觀察．
（4）探究酵母菌的呼吸方式，二氧化碳可使溴麝香草酚藍(lán)水溶液由藍(lán)變綠再變黃，檢測酒精需要使用酸性重鉻酸鉀溶液，產(chǎn)生灰綠色反應(yīng)．
故答案為：
（1）紅色   雙縮脲    紫色
（2）甲基綠   吡羅紅
（3）健那綠   藍(lán)綠色
（4）溴麝香草酚藍(lán)    重鉻酸鉀    灰綠色

點評：此題主要考查生物大分子的檢測，意在考查學(xué)生對基礎(chǔ)知識的理解掌握，難度適中．