Question

下表是某興趣小組“比較過氧化氫在不同條件下的分解”實驗設計相關內容，下圖為在最適溫度下反應物濃度對酶促反應速率的影響．據(jù)圖作答：

編號	加入材料	處理方法	實驗現(xiàn)象
1	2mLH2O2液+2滴清水		無氣泡
2	2mLH2O2液+2滴清水	90℃水浴加熱	少量氣泡，帶火星的衛(wèi)生香不復燃
3	2mLH2O2液+2滴質量分數(shù)為3.5%FeCl3液		較多氣泡，帶火星的衛(wèi)生香復燃
4	2mLH2O2液+2滴肝臟研磨液		大量氣泡，帶火星的衛(wèi)生香猛烈復燃

（1）該實驗中，自變量是

 

、

 

 等，因變量是H2O2分解反應的速率．實驗組為

 

號．
（2）比較1號和2號，你得出的結論是

 

．比較3號和4號，你得出的結論是

 

．
（3）該實驗小組將2號試管中的“清水”改為“肝臟研磨液”，與1號比較后得出“高溫使酶的活性下降”的結論，請對此作出評價

 

．如果按表中方法做了這個實驗，結果試管3和4的現(xiàn)象無明顯差異，實驗失敗的原因可能有哪些？

 

．
（4）如果在A到C濃度范圍內，將反應溫度均升高10℃，請在圖上畫出相應的曲線（用“…”畫圖）．如果在B到C濃度范圍內向反應混合物中都加入少量同樣的酶，請在圖上畫出變化后的曲線，（用“-”畫圖）．并給該曲線擬定一個合理的名稱．

Answer 1

考點：酶的特性,探究影響酶活性的因素

專題：

分析：本題是考查酶的高效性和影響酶促反應的因素．分析表格信息明確實驗的自變量、因變量及實驗原理，完成（1）、（2）；分析問題給出的信息，結合表格內容按照實驗設計的單一變量的原則對（3）進行分析與評價；分析曲線圖，回憶影響酶促反應速率的因素完成（4）．

解答： 解：（1）分析表格中4組實驗可知，本實驗的自變量是溫度、催化劑種類；其中1號是空白對照，2、3、4號試管是實驗組．
（2）1號和2號試管的自變量是溫度，因變量是氣泡的數(shù)量，2號試管溫度高，產生氣泡，1號試管溫度低，不產生氣泡，說明化學反應速度受溫度影響；
3號試管與4號試管比較，自變量的催化劑的種類，4號試管加入肝臟研磨液，產生的氣泡量多，衛(wèi)生香復燃猛烈，說明酶具有高效性．
（3）若實驗小組將2號試管中的“清水”改為“肝臟研磨液”，與1號比較，存在兩個自變量，不能遵循單一變量的原則，因此不能得出“高溫使酶的活性下降”的結論，應該與4號對照，不能與1號對照；若按表中方法做了這個實驗，結果試管3和4的現(xiàn)象無明顯差異，實驗失敗，失敗的原因可能是：
肝臟研磨液不新鮮，過氧化氫酶分解；溫度控制不當；先做的第4組實驗，未換滴管直接吸取FeCl3液，3試管中含有過氧化氫酶等．
（4）由題意可知，該曲線是在在最適溫度下反應物濃度對酶促反應速率的影響，將反應溫度均升高10℃，反應速率下降；由題圖可知，BC段限制酶促反應速率的因素不再是反應物濃度，可能是酶的數(shù)量，如果在B到C濃度范圍內向反應混合物中都加入少量同樣的酶，酶的數(shù)量增加，反應速率加快．
故答案應為：

（1）溫度、催化劑種類     2、3、4
（2）化學反應速度受溫度影響    酶的催化作用具有高效性   
（3）應與4號試管對照（與1號對照不是單一變量）
肝臟研磨液不新鮮；溫度控制不當；先做的第4組實驗，未換滴管直接吸取FeCl3液
（4）反應速度隨反應物濃度變化的關系  畫圖見右

點評：本題的知識點是酶的高效性，溫度、酶的數(shù)量、反應物濃度對酶促反應速率的影響，根據(jù)題干給出的信息分析出實驗的目的、自變量、因變量是解題的突破口，對實驗設計應遵循的原則的應用是解題的關鍵，本題的重點和難點是對實驗的分析與評價及改變條件后反應速率變化的繪圖．