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香蕉成熟過程中．隨著貯藏物質強烈水解并轉化為還原糖，香蕉逐漸變甜，其呼吸速率變化如圖中曲線a所示．圖中符合香蕉內還原糖含量變化趨勢的曲線是（　�。�
A、曲線1B、曲線2
C、曲線3D、曲線4
考點：糖類的種類和作用的綜合
專題：
分析：本題是糖類的種類和作用及細胞呼吸的應用．香蕉成熟過程中，在一定范圍內細胞的呼吸作用逐漸增強，貯藏物質（主要是淀粉）水解并轉化為還原糖，還原糖含量升高，香蕉甜度增加．
解答： 解：香蕉中的儲藏物質隨時間的延長而水解，形成還原糖，還原糖的含量逐漸增加，當儲藏物質水解基本完成，還原糖維持在較高水平，即題圖中的3曲線．
故選：C．
點評：本題的知識點是利用糖的分類和作用、糖類的轉化過程解釋生活中的現(xiàn)象，對于糖的分類和作用及轉化過程的理解是解題的關鍵．
練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源： 題型：

回答下列Ⅰ、Ⅱ小題
Ⅰ、玉米和小麥在適宜條件下光照一段時間后，將葉橫切片用碘液染色，在顯微鏡下觀察這兩種植物的維管束鞘細胞和葉肉細胞，結果發(fā)現(xiàn)玉米葉片的維管束鞘細胞被染色，小麥葉片的
 
被染成
 
，被染色的原因是
 
．由此可知，玉米屬于
 
植物，小麥屬于
 
植物．
當用碘液對某一植物照光后的葉橫切片染色時，卻發(fā)現(xiàn)被染色的葉片同時出現(xiàn)上述玉米和小麥葉片的染色結果．據(jù)這個實驗現(xiàn)象可推知：從光合作用角度來說，該植物具有
 
植物的特點，其光合作用固定CO2形成的最初化合物有
 
種，即
 

Ⅱ、為了確定生長素類似物促進扦插枝條生根的適宜濃度，某同學用兩種濃度的生長素類似物分別處理扦插枝條作為兩個實驗組，用蒸餾水處理作為對照組進行實驗，結果發(fā)現(xiàn)三組扦插枝條生根無差異．回答下列問題：
（1）參考該同學的實驗，在下一步實驗中你應該如何改進，才能達到本實驗的目的？
 
請說明理論依據(jù)．
 

（2）在進行扦插枝條生根實驗時，一般需要剪去扦插枝條上的一部分葉片．其制藥目的是為了減少
 
，同時還應使扦插環(huán)境保持較高的
 
，避免扦插枝條干枯．

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科目：高中生物 來源： 題型：

如圖中電視屏幕上的圖象引起貓大腦皮層視覺中樞興奮，經插入腦內的電極記錄神經膜電位變化，當興奮產生時，對該電位變化正確的表述是（　　）
A、神經膜離子分布內負外正
B、Na+大量進入神經細胞內
C、K+大量進入神經細胞內
D、神經沖動沿神經纖維膜單向傳導

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科目：高中生物 來源： 題型：

父本基因型為AABb，母本基因型為AaBb，其F1不可能出現(xiàn)的基因型是（　�。�
A、AABbB、Aabb
C、AaBbD、aabb

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科目：高中生物 來源： 題型：

以單位面積計，熱帶雨林中殘枝落葉較溫帶森林的多，土壤中有機物的積累量一般是（　　）
A、熱帶雨林小于溫帶森林
B、熱帶雨林大于溫帶森林
C、熱帶雨林等于溫帶森林
D、熱帶雨林與溫帶森林無法比較

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列關于興奮傳導的敘述，正確的是（　�。�
A、神經纖維膜內局部電流的流動方向與興奮傳導方向一致
B、神經纖維上已興奮的部位將恢復為靜息狀態(tài)的零電位
C、突觸小體完成“化學信號-電信號”的轉變
D、神經遞質作用于突觸后膜，使突觸后膜產生興奮

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科目：高中生物 來源： 題型：

蛋白質代謝是在多種酶的參與下完成的，使肽鍵斷裂的酶是（　�。�
A、呼吸酶B、蛋白酶
C、轉氨酶D、脫氨基酶

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科目：高中生物 來源： 題型：

哺乳動物因長時間未飲水導致機體脫水時，會發(fā)生的生理現(xiàn)象是（　　）
A、血漿滲透壓降低
B、抗利尿激素分泌增加
C、下丘腦滲透壓感受器受到的刺激減弱
D、腎小管和集合管對水的重吸收作用減弱

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科目：高中生物 來源： 題型：

荔枝是著名的嶺南佳果．其果皮中存在多酚氧比酶，多酚氧比酶能夠氧化果皮中的一些無色物質，形成褐色物質．這是引起采后荔枝果皮褐變的原因之一．褐變的發(fā)生嚴重影響了荔枝的深鮮效果：果皮褐變面積百分率．常作為荔枝保鮮效果的指標，在不考慮其它因素影響褐變的前提下，利用上述現(xiàn)象．以荔枝果皮褐變面積百分率為多酚氧化酶活性的指標，某同學設計了一個實驗，旨在探究溫度對荔枝果皮內多酚氧化酶活性的影響．
（1）請補充下列實驗設計中空缺的內容：
①設計溫度梯度：5℃、lO℃、15℃、20℃、25℃、30℃
②確定測量指標：荔枝果皮褐變面積百分率；
③選擇同一品種、
 
和成熟度一致且無機械損傷的新鮮荔枝果實，將其分成
 
組，每組數(shù)量
 
，裝入保鮮袋并作好標簽后．分別放入相應溫度的恒溫箱中；
④經過5天后，取出荔枝果實．測定并記錄褐變面積．
（2）請據(jù)右圖分析實驗結果：
 

（3）請結合上述實驗結果，指出對荔枝具有較好保鮮效果所需的溫度范圍．
 

（4）削皮后的蘋果和馬鈴薯容易發(fā)生褐變，請據(jù)此分析要選擇無機械損傷的荔枝果實為實驗材料的原因=
 

（5）在完全無氧條件下，多酚氧化酶將無法催化上述的褐變反應過程．如果在此條件下．荔枝果皮不會發(fā)生褐變，可否在此條件下貯藏荔枝？為什么？
 

（6）除上述溫度、氧和機械損傷以外．還有哪些因素影響果蔬保鮮效果，請?zhí)岢鰞煞N相應的保鮮措施．
 
．

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