Question

13．下面是四位同學的實驗操作方法或結果，其中不正確的是（　�。�

• A． 成熟的番茄汁中含有豐富的果糖和葡萄糖，可用作還原糖的鑒定材料
• B． 在“用高倍鏡觀察葉綠體和線粒體”的試驗中，健那綠使線粒體呈現(xiàn)藍綠色
• C． 用酸性的重鉻酸鉀檢驗酒精時的顏色反應是灰綠色
• D． 葉綠體中的色素的提取和分離的試驗中，濾紙條上最上面的色素帶是胡蘿卜素

Answer 1

分析 1、酵母菌既可進行有氧呼吸又可進行無氧呼吸，有氧呼吸過程中消耗氧氣產生二氧化碳，無氧呼吸過程中消耗葡萄糖產生二氧化碳和乙醇．二氧化碳可用澄清的石灰水或溴麝香草酚藍水溶液檢驗．乙醇在酸性條件下能與橙色的重鉻酸鉀溶液反應變成灰綠色．
2、分離色素時，用層析液，不同色素在層析液中的溶解度不同，溶解度越大，隨著層析液擴散的速度越快，距點樣處越遠．距點樣處的距離由近到遠的色素依次是：葉綠素b、葉綠素a、葉黃素和胡蘿卜素．

解答 解：A、番茄汁中雖然含有豐富的葡萄糖和果糖，但是有紅色的色素，影響顏色反應的觀察，因此不能用作還原糖鑒定的材料，A錯誤；
B、健那綠能使活細胞中的線粒體呈現(xiàn)藍綠色，B正確；
C、乙醇在酸性條件下能與橙色的重鉻酸鉀溶液反應變成灰綠色，C正確；
D、葉綠體中的色素的提取和分離的試驗中，濾紙條上最上面的色素帶是胡蘿卜素，原因是胡蘿卜素在層析液中的溶解度最大，在濾紙上擴散的最快，D正確．
故選：A．

點評 本題考查了生物學中的相關實驗，意在考查考生理解所學知識的要點，把握知識間的內在聯(lián)系的能力；能獨立完成“生物知識內容表”所列的生物實驗，包括理解實驗目的、原理、方法和操作步驟，掌握相關的操作技能，并能將這些實驗涉及的方法和技能進行綜合運用．