Question

【題目】纖維素是一種重要的碳水化合物，土壤中的某些微生物能將其分解利用。下圖是纖維素分解菌培養(yǎng)與分離流程圖，分析并回答下列問題：

（1）分離纖維素分解菌的培養(yǎng)基中需要加入_______________染料，在纖維素酶的作用下纖維素最終被分解成____________，而出現(xiàn)以纖維素分解菌為中心的透明圈。

（2）實驗操作過程中，進行選擇培養(yǎng)的目的是____________________。將樣品涂布到鑒別培養(yǎng)基中進行梯度稀釋的原因是____________________________。

（3）在三個纖維素分解菌培養(yǎng)基平板上，均接種稀釋倍數(shù)為105的土壤樣品液0.1mL，培養(yǎng)一段時間后，平板上長出的細菌菌落數(shù)分別為156、178和191，則每毫升土壤樣品中的細菌數(shù)量是________個。

Answer 1

【答案】 剛果紅 葡萄糖 增加纖維素分解菌的濃度，以確保能從樣品中分離到該菌 選擇培養(yǎng)后的樣品中纖維素分解菌的濃度高，直接培養(yǎng)很難分離得到單菌落 1.75×108

【解析】試題分析：本題主要考查纖維素分解菌的分離與計數(shù)，意在考查考生對所學知識的理解，把握知識間內(nèi)在聯(lián)系的能力。

（1）分離纖維素分解菌的培養(yǎng)基中需要加入剛果紅染料，在纖維素酶的作用下纖維素最終被分解成葡萄糖，而出現(xiàn)以纖維素分解菌為中心的透明圈。

（2）實驗操作過程中，進行選擇培養(yǎng)的目的是增加纖維素分解菌的濃度，以確保能從樣品中分離到該菌，將樣品涂布到鑒別培養(yǎng)基中進行梯度稀釋的原因是選擇培養(yǎng)后的樣品中纖維素分解菌的濃度高，直接培養(yǎng)很難分離得到單菌落。

（3）土壤樣品中的細菌數(shù)的計算公式為每克樣品中的菌株數(shù)=（c÷V）×M，其中c代表某一稀釋度下平板上生長的平均菌落數(shù)，V代表涂布平板時所用的稀釋液的體積（mL），M代表稀釋倍數(shù)，故每毫升土壤樣品中的細菌數(shù)量是（156+178+191）/3×105÷0.1=1.75×108個。