Question

據表分析，下列說法正確的是

組別	①	②	③	④	⑤	⑥
3％的淀粉溶液	2mL	一	2mL	一	2mL	一
3％的蔗糖溶液	一	2mL	一	2mL	一	2mL
2％的α-淀粉酶溶液	1 mL	1 mL	1 mL	1 mL	1 mL	1 mL
反應溫度	0℃	0℃	60℃	60℃	100℃	100℃
碘液	2滴	2滴	2滴	2滴	2滴	2滴

注：表中“一”表示沒有添加。
A．α-淀粉酶溶液的用量是無關變量
B．①②兩組實驗可用于驗證酶的專一性
C．②④⑥三組實驗可說明溫度能影響酶活性
D．設計上述實驗目的是：驗證酶的專一性和探究溫度對酶活性的影響

Answer 1

AD

解析試題分析：根據表格數(shù)據可知該實驗的目的是探究溫度對酶活性的影響以及驗證酶的專一性，則該實驗的自變量是淀粉溶液和蔗糖溶液的種類以及溫度，所以α-淀粉酶溶液的用量是無關變量；①②兩組實驗的溫度不是適宜溫度，不能用于驗證酶的專一性；α-淀粉酶不能催化蔗糖水解，則②④⑥不能說明溫度能影響酶活性。
考點：考查酶的作用特性。
點評：難度中等，理解實驗設計的基本原則，無關變量須做到相同且適宜。