Question

【題目】酵母菌是一種單細(xì)胞真菌，在有氧條件和無氧條件下都能生存，常用于科學(xué)研究。某小組在注射器中加入3 mL含酵母菌的培養(yǎng)液，吸入9 mL空氣后加塞密封（如圖所示），一段時間后，發(fā)現(xiàn)針管內(nèi)的氣體體積增加。請回答：

（1）為排除氣體體積增加是由外界環(huán)境條件改變引起，應(yīng)在實驗時增設(shè)一對照組同步實驗。請描述對照組的設(shè)置 。

（2）呼吸商（RQ）指單位時間內(nèi)進(jìn)行呼吸作用的生物釋放二氧化碳量與吸收氧氣量的比值（RQ＝釋放的二氧化碳體積/消耗的氧氣體積）。

甲裝置		乙裝置
A1	A2	B1	B2
有色液滴不動	有色液滴左移5個單位	有色液滴左移5個單位	有色液滴左移10個單位

現(xiàn)利用甲（A1，A2）、乙（B1，B2）裝置各兩套進(jìn)行實驗，在氧氣充足的情況下，分別測量等量蓖麻種子（含脂肪相對高）、玉米種子（含淀粉相對高）萌發(fā)過程中的氣體變化情況，所測數(shù)據(jù)如表所示，則屬于測量蓖麻種子的裝置是________和________，蓖麻和玉米種子的呼吸商分別是________和________。

Answer 1

【答案】（1）另取一相同裝置，將注射器中的含酵母菌的培養(yǎng)液換成等量滅活的培養(yǎng)液

（2）A2 B2 0．5 1

【解析】

試題分析：（1）分析題干信息可知，實驗的目的是排除氣體體積增加是由外界環(huán)境條件改變引起的，因此對照實驗應(yīng)該是另取一相同裝置，將注射器中的含酵母菌的培養(yǎng)液換成等量的滅活的培養(yǎng)液，其它都相同。

（2）由于玉米種子中主要含有淀粉，而蓖麻種子中脂肪含量較高，在有氧呼吸過程中，糖類分解產(chǎn)生的二氧化碳和吸收的氧氣比例相等，而蓖麻種子吸收的氧氣要比釋放的二氧化碳多，因此甲裝置液滴會左移，則屬于測量蓖麻種子的裝置是A2和B2．由于玉米中的A1的有色液滴不動，因此釋放二氧化碳量與吸收氧氣量的比值為1；而蓖麻中的A2有色液滴左移5個單位，即釋放的二氧化碳比氧氣少5個單位，而B2有色液滴左移10個單位，說明消耗10單位的氧氣，因此釋放二氧化碳量與吸收氧氣量的比值=（10-5）÷10=0．5。