【題目】下圖表示果酒和果醋制作過程中的物質(zhì)變化過程，下列敘述正確的是（ ）

A.過程①和②都只能發(fā)生在無氧條件下

B.過程①和③都發(fā)生在酵母細(xì)胞的線粒體中

C.過程①～④所需的最適溫度基本相同

D.過程③和④都需要氧氣的參與

【答案】D

【解析】

果酒制作菌種是酵母菌，代謝類型是兼性厭氧型真菌，屬于真核細(xì)胞，條件是18～25℃、前期需氧，后期不需氧。果醋制作的菌種是醋酸菌，代謝類型是需氧型細(xì)菌，屬于原核細(xì)胞，條件是30～35℃、一直需氧。當(dāng)氧氣、糖源都充足時(shí)，醋酸菌將葡萄汁中的果糖分解成醋酸。當(dāng)缺少糖源時(shí)，醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰�，再將乙醛變�(yōu)榇姿帷?/span>

A、過程①有氧無氧都可進(jìn)行，②過程是無氧條件下進(jìn)行，A錯(cuò)誤；

B、過程①為有氧呼吸第一階段，③為有氧呼吸第二、三階段，①發(fā)生在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)，③發(fā)生在酵母細(xì)胞的線粒體中，B錯(cuò)誤；

C、過程①～④包含酵母菌的細(xì)胞呼吸（有氧呼吸和無氧呼吸）和醋酸菌的細(xì)胞呼吸（有氧呼吸），酵母菌適宜的溫度為18～25℃，醋酸菌適宜的溫度為30～35℃，C錯(cuò)誤；

D、過程③為酵母菌的有氧呼吸，④為醋酸發(fā)酵，都需要氧氣的參與，D正確。

故選D。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下圖為燕麥胚芽鞘經(jīng)過單側(cè)光照射后，甲、乙兩側(cè)的生長情況，對照組未經(jīng)單側(cè)光處理。下列敘述正確的是

A.對照組的燕麥胚芽鞘既不生長也不彎曲

B.甲為背光側(cè)，IAA含量低于乙側(cè)和對照組

C.生長素可以使細(xì)胞的體積增大，因而細(xì)胞物質(zhì)交換的效率降低

D.經(jīng)人工處理后，胚芽鞘接受單側(cè)光照射后不一定表現(xiàn)為向光性生長

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】甲圖是某綠色植物細(xì)胞內(nèi)生命活動(dòng)示意圖，其中1、2、3、4、5表示生理過程，A、B、C、D表示生命活動(dòng)產(chǎn)生的物質(zhì)。乙圖是溫度影響某綠色植物光合作用與呼吸作用的研究結(jié)果。請據(jù)圖回答下列問題：

(1)甲圖中在生物膜上發(fā)生的生理過程有________(用圖中數(shù)字表示)，A表示_____，D表示______。CO2由2過程產(chǎn)生到5過程利用，至少穿過_______層磷脂分子層。

(2)從乙圖中可以看出，光合作用速率最大時(shí)的溫度為_______。假設(shè)每天光照12小時(shí)，最有利于植物生長的溫度是________。分析圖中柱狀圖變化，可看出光合作用和呼吸作用的酶所需要的________不同。

(3)將某綠色植物置于封閉黑暗的環(huán)境一段時(shí)聞后，若其CO2的釋放速率如圖乙20℃下測得的數(shù)值，O2的吸收速率為0．5mmol／h，則此時(shí)該植物無氧呼吸的速率是有氧呼吸速率的_______倍。(呼吸速率以葡萄糖的消耗速率為代表。)

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】已知某樣品中存在甲、乙、丙、丁、戊五種物質(zhì)，其分子大小、電荷的性質(zhì)和數(shù)量情況如下圖所示。下列敘述正確的是

A. 若五種物質(zhì)為蛋白質(zhì)，則用凝膠色譜柱分離時(shí)，甲的移動(dòng)速度最快

B. 將樣品裝入透析袋中透析12h，若分子乙保留在袋內(nèi)，則分子甲也保留在袋內(nèi)

C. 將樣品以2000r/min的速度離心10min，若分子戊存在于沉淀中，則分子丙也存在于沉淀中

D. 若五種物質(zhì)為蛋白質(zhì)，用SDS—聚丙烯酰胺凝膠電泳分離樣品中的蛋白質(zhì)分子，則分子甲和分子戊形成的電泳帶相距最近

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】如圖為蛙坐骨神經(jīng)腓腸肌標(biāo)本，將一靈敏電流計(jì)的兩電極均接在神經(jīng)纖維膜外側(cè)，下列敘述錯(cuò)誤的是

A.直接刺激腓腸肌不能觀察到電流計(jì)指針偏轉(zhuǎn)

B.未受刺激時(shí)圖中電流計(jì)可測神經(jīng)纖維膜的靜息電位

C.刺激A點(diǎn)，當(dāng)興奮傳導(dǎo)到C點(diǎn)時(shí)B點(diǎn)可能處于K+外流的反極化狀態(tài)

D.在一定范圍內(nèi)，隨著A點(diǎn)刺激強(qiáng)度增大腓腸肌張力變大

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下圖為釀制葡萄酒的兩個(gè)簡易裝置，請分析回答：

（1）果酒的制作離不開酵母菌，酵母菌的代謝類型是 。

（2）在葡萄酒的自然發(fā)酵過程中，酵母菌的來源是 。

（3）甲裝置中，A液體是 ，NaHCO3溶液的作用是 ；若用乙裝置，在發(fā)酵過程中，必須進(jìn)行的操作是 。

（4）葡萄汁裝入發(fā)酵瓶時(shí)，要留有大約1/3的空間，這是因?yàn)?/span> 。

（5）制作果酒，需將溫度控制在 ，寫出酵母菌無氧呼吸反應(yīng)方程式 ；制作果酒后制作果醋，應(yīng)將溫度控制在 ，寫出與果醋制作有關(guān)的反應(yīng)方程式 。

（6）在果酒釀造過程中，如果果汁滅菌不嚴(yán)格，含有醋酸桿菌，在酒精發(fā)酵旺盛時(shí)，醋酸桿菌能否將果汁中的糖發(fā)酵為醋酸? 原因是 。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】多聚酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)(PCR技術(shù))是體外酶促合成特異DNA片段的一種方法，由高溫變性、低溫退火及適溫延伸等幾步反應(yīng)組成一個(gè)周期，循環(huán)進(jìn)行，使目的DNA得以迅速擴(kuò)增，其簡要過程如下圖所示。下列關(guān)于PCR技術(shù)敘述不正確的是( )

A. PCR技術(shù)是在實(shí)驗(yàn)室中以少量DNA制備大量DNA的技術(shù)

B. 反應(yīng)中新合成的DNA又可以作為下一輪反應(yīng)的模板

C. PCR技術(shù)中以核糖核苷酸為原料，以指數(shù)方式擴(kuò)增

D. 應(yīng)用PCR技術(shù)與探針雜交技術(shù)可以檢測基因突變

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】如圖表示人體通過體液免疫清除破傷風(fēng)桿菌外毒素（抗原）的過程，下列敘述正確的是（ ）

A.細(xì)胞1中的溶酶體能合成和分泌多種酸性水解酶

B.圖中①②③過程都與細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì)有關(guān)

C.細(xì)胞2和細(xì)胞3中所含的遺傳物質(zhì)不同

D.進(jìn)行二次免疫時(shí)細(xì)胞5可快速產(chǎn)生大量的物質(zhì)a

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下面圖甲中DNA分子有a和d兩條鏈，將圖甲中某一片段放大后如圖乙所示，結(jié)合所學(xué)知識回答下列問題：

（1）從圖甲可看出DNA的復(fù)制方式是______________。

（2）圖甲中，A和B均是DNA分子復(fù)制過程中所需要的酶，其中B能將單個(gè)脫氧核苷酸連接成脫氧核苷酸鏈，從而形成子鏈，則A解旋酶，B是____________酶。

（3）圖甲過程在綠色植物幼葉細(xì)胞中進(jìn)行的場所有細(xì)胞核、葉綠體、__________。

（4）圖乙中，7是_________________。DNA的基本骨架由__________________交替連接而成；DNA分子兩條鏈的堿基通過氫鍵連接成堿基對，并且遵循堿基互補(bǔ)配對原則。

（5）若用1個(gè)32P標(biāo)記的噬菌體侵染未標(biāo)記的大腸桿菌，釋放出300個(gè)子代噬菌體。其中含有32P的噬菌體所占的比例是______________________。

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