Question

【題目】 如圖所示的圖解表示構(gòu)成細(xì)胞的元素、化合物，a、b、c、d代表不同的小分子物質(zhì)，A、B、C代表不同的大分子物質(zhì)，請分析回答下列問題：

（1）物質(zhì)a是______，在動(dòng)物細(xì)胞內(nèi)，與物質(zhì)A作用最相近的物質(zhì)是______。若物質(zhì)A在動(dòng)物、植物細(xì)胞中均可含有，并且作為細(xì)胞內(nèi)最理想的儲(chǔ)能物質(zhì)，不僅含能量多而且體積較小，則A是______。

（2）物質(zhì)b是______，其結(jié)構(gòu)通式是______。若某種B分子由n個(gè)b分子（平均相對分子質(zhì)量為m）組成的2條鏈組成，則該B分子的相對分子質(zhì)量大約為______，至少有___________個(gè)N原子，_____個(gè)O原子，__________個(gè)肽鍵。

Answer 1

【答案】葡萄糖 糖原 脂肪 氨基酸 mn-18（n-2） n n+2 n-2

【解析】

本題屬于基礎(chǔ)題，綜合考查了考生對于細(xì)胞中各種有機(jī)物的組成元素、功能以及分子結(jié)構(gòu)上的了解。分析題圖：A是大分子，因此為淀粉，B是蛋白質(zhì)，C是RNA，a是葡萄糖，b是氨基酸，c是核糖核苷酸，d是脂質(zhì)。

（1）由以上分析可知，圖中物質(zhì)a是葡萄糖，A是淀粉，在動(dòng)物細(xì)胞內(nèi)，與物質(zhì)A作用最相近的物質(zhì)是糖原。若物質(zhì)A在動(dòng)物、植物細(xì)胞中均可含有，并且作為細(xì)胞內(nèi)最理想的儲(chǔ)能物質(zhì)，不僅含能量多而且體積較小，則A是脂肪。
（2）B為蛋白質(zhì)，b為氨基酸，其結(jié)構(gòu)通式為；蛋白質(zhì)的分子量=氨基酸分子量×氨基酸個(gè)數(shù)-水的個(gè)數(shù)×18=mn-18（n-2）；每個(gè)氨基酸至少含有一個(gè)N原子，因此該蛋白質(zhì)至少含有n個(gè)N原子；該蛋白質(zhì)中所含肽鍵數(shù)目=氨基酸數(shù)-肽鏈數(shù)=n-2；該蛋白質(zhì)中至少含有的O原子數(shù)目為肽鍵數(shù)+肽鏈數(shù)×2=n-2+4=n+2。

	氨基 酸數(shù)	肽鍵數(shù)	脫去水 分子數(shù)	游離的 氨基	游離的 羧基
一條肽鏈	n	n-1	n-1	至少1個(gè)	至少1個(gè)
m條肽鏈	n	n-m	n-m	至少m個(gè)	至少m個(gè)