【題目】有關(guān)糖類的下列敘述中，揭示其化學組成的特點的是

A. 含有C.H、O三種元素

B. 大部分糖類分子中C.H、O的比例為1：2：1

C. 糖類可分為單糖、二糖和多糖3類

D. 糖類是生命活動的主要能源

【答案】B

【解析】

本題考查糖的化學組成特點，在識記的基礎(chǔ)上即可解答。

糖類含有C、H、O三種元素是其化學元素組成，脂肪和固醇類物質(zhì)的化學元素組成也是C、H、O，A項錯誤；大部分糖類分子中C、H、O的比例為1：2：1，是與其他化合物不同的特點，B項正確；單糖、二糖和多糖是從種類上劃分的，C項錯誤；生命活動的主要能源是糖類的功能，D項錯誤。

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