【題目】將蛋清溶液作如下兩種方式的處理，有關(guān)分析正確的是（ ）

A. ①、②過程的處理，不會破壞蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)及肽鍵

B. ③、④過程的處理，都能使蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)及肽鍵遭到破壞

C. ③過程有水分子的產(chǎn)生，④過程有水分子的消耗

D. 甲、乙兩溶液中加入雙縮脲試劑，甲溶液變紫色，乙溶液不會變紫色

【答案】A

【解析】

①經(jīng)過鹽析后蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)不被破壞；③經(jīng)過高溫處理后，蛋白質(zhì)發(fā)生不可逆的變性，空間結(jié)構(gòu)被破壞；④蛋白酶會破壞蛋白質(zhì)的肽鍵。

A、①鹽析及②蒸餾水處理，不會破壞蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)及肽鍵，A正確；

B、③會破壞蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)，不破壞肽鍵，④蛋白酶會破壞其肽鍵，B錯誤；

C、③過程破壞蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)，不產(chǎn)生水，C錯誤；

D、甲乙溶液均含有肽鍵，遇雙縮脲試劑均會變紫色，D錯誤。

故選A。

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】圖中曲線a、b表示物質(zhì)跨膜運輸?shù)膬煞N方式，下列表述正確的是（　�。�

A. 脂溶性小分子物質(zhì)不能通過方式a運輸

B. 鉀離子跨膜運輸?shù)姆绞綖閎

C. 方式b的最大運輸速率只與載體蛋白數(shù)量有關(guān)

D. 抑制細胞呼吸對方式a和b的轉(zhuǎn)運速率均可有影響

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【題目】下圖表示有關(guān)蛋白質(zhì)分子的簡要概念圖，下列對圖示分析正確的是( )

A. a中肯定含有硫元素

B. b是蛋白質(zhì)的單體

C. 多肽中b的數(shù)目等于c的數(shù)目

D. 蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能的多樣性是細胞多樣性的根本原因

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列關(guān)于脂質(zhì)的敘述，不正確的是（ ）

A.所有細胞都含有脂質(zhì)B.膽固醇是構(gòu)成動物細胞膜的重要成分

C.脂質(zhì)都具有保溫的作用D.性激素的化學本質(zhì)是脂質(zhì)

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】風濕性心臟病、系統(tǒng)性紅斑狼瘡等一類疾病是

A．病原體感染機體而引發(fā)的疾病，有傳染性

B．機體免疫功能不足或缺乏而引發(fā)的疾病、無傳染性

C．人體免疫系統(tǒng)對自身的組織和器官造成損傷而引發(fā)的疾病

D．已免疫的機體再次接受相同物質(zhì)的刺激而引發(fā)的過敏反應(yīng)

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】圖甲表示細胞內(nèi)某種物質(zhì)的合成和轉(zhuǎn)運過程，圖乙表示幾種膜結(jié)構(gòu)表面積的變化。據(jù)圖回答：

⑴C是蛋白質(zhì)，則結(jié)構(gòu)A是______，其形成與______(結(jié)構(gòu))有關(guān)，C形成的方式是_________。

⑵C、D代表由細胞內(nèi)有關(guān)結(jié)構(gòu)合成的物質(zhì)，下列物質(zhì)中屬于C、D類物質(zhì)的分別是____、_____。

a．呼吸酶 b．線粒體膜的組成蛋白 c．胰島素 d．血紅蛋白

⑶G是合成D物質(zhì)的原料，則G物質(zhì)從細胞外進入細胞形成D物質(zhì)到排出細胞外所經(jīng)過的膜結(jié)構(gòu)依次是_____________________________________________(用“→”和文字表示)。

⑷若圖乙表示胰島素合成和分泌過程中的細胞膜、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜和高爾基體膜的面積變化，則①②③分別表示的結(jié)構(gòu)是____________________________________________。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】藥物X具有促進機體需氧呼吸作用。請你根據(jù)以下提供的實驗材料與用具，完成驗證實驗的步驟，并設(shè)計一張記錄實驗結(jié)果記錄表。

材料與用具：體重相同的正常同月齡雌性小鼠若干，適宜濃度的X溶液，生理鹽水、耗氧量測定儀等。（提示：小鼠耗氧量的測量需在安靜狀態(tài)下進行，具體注射劑量及測定不作要求）

（1）實驗步驟：

①將體重相同的正常同月齡雌性小鼠均分成甲、乙兩組，______________________；

②甲組________________________，乙組__________________________；

③_____________________________________________________。

（2）設(shè)計一張實驗結(jié)果記錄表______。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下圖表示細胞凋亡的過程，圖中Dnase為核酸內(nèi)切酶，能夠切割DNA形成DNA片段；Caspase是一類蛋白水解酶，能夠選擇性地切割某些蛋白質(zhì)。請據(jù)圖回答下列問題：

（1）凋亡誘導因子的膜受體的合成和加工需要____________（填細胞器名稱）的參與，膜受體的存在體現(xiàn)了細胞膜具有____________的功能。

（2）Dnase破壞DNA分子中____________之間的化學鍵，從而形成DNA片段，使正�；蚴スδ�。Caspase切割特定蛋白質(zhì)中的____________（填化學鍵的結(jié)構(gòu)簡式），從而形成多肽片段，導致蛋白質(zhì)失活。

（3）請寫出基因控制生物體性狀的兩種方式分別是：_______________。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】關(guān)于細胞生命歷程的敘述，正確的是

A. 胚胎細胞中存在與細胞凋亡有關(guān)的基因

B. 原癌基因與抑癌基因在正常細胞中不表達

C. 真核細胞不存在無絲分裂這一細胞增殖方式

D. 細胞分化過程中蛋白質(zhì)種類和數(shù)量未發(fā)生改變

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