【題目】在發(fā)酵條件的控制中，錯誤的是 （ ）

A．葡萄汁裝入發(fā)酵瓶時，要留有約1／3的空間

B．要想一次得到較多的果酒，在葡萄汁裝入發(fā)酵瓶時，要將瓶裝滿

C．制葡萄酒的過程中，除在適宜的條件下，時間應控制在10～12d左右

D．制葡萄醋的溫度要比制葡萄酒的溫度高些，但時間一般控制在7～8d左右

【答案】B

【解析】葡萄汁裝入發(fā)酵瓶時，要留有約1／3的空間，不能裝滿，防止裝置爆裂，A正確、B錯誤；制作葡萄酒的過程中，要將溫度控制在18～25℃，時間控制在10～12天左右，C正確；制葡萄醋的溫度要比葡萄酒的溫度高些，溫度控制在30～35℃，但時間一般控制在7～8d左右，D正確。

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列關(guān)于現(xiàn)代生物進化理論的敘述,不正確的是

A. 種群基因庫的差異是產(chǎn)生生殖隔離的根本原因

B. 共同進化發(fā)生于生物與生物以及生物與無機環(huán)境之間

C. 自然選擇使種群基因頻率發(fā)生定向改變，決定生物進化的方向

D. 地理隔離使種群間基因不能交流，必然導致生殖隔離

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列關(guān)于綠色植物根尖細胞中ATP的敘述正確的是

A. A、T分別代表腺苷、胸腺嘧啶

B. 合成場所有線粒體和細胞質(zhì)基質(zhì)

C. 靠近A的高能磷酸鍵易水解

D. 可以為根細胞吸收水分和無機鹽供能

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下圖表示下丘腦參與人體部分生命活動的調(diào)節(jié)過程。請回答下列問題：

（1）嬰兒出生后由于外界溫度低于母體子宮內(nèi)溫度，其下丘腦可分泌促甲狀腺激素釋放激素通過作用于垂體促進腺體A的分泌活動,腺體A表示的器官是 。

（2）人體劇烈運動大量出汗后,下丘腦增加 激素的生成和分泌,并由垂體釋放進入血液,促進 （結(jié)構(gòu)名稱）對水分的重吸收。

（3）當血糖濃度下降時,下丘腦中的血糖調(diào)節(jié)中樞產(chǎn)生興奮,使 細胞分泌活動增強,血糖濃度上升,此過程屬于 調(diào)節(jié)。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】泡菜的制作過程中，許多乳酸菌產(chǎn)生大量乳酸，共同抑制其它菌的生長，乳酸積累過多，又會抑制乳酸菌自身的生長，以上體現(xiàn)出的生物關(guān)系依次是（ ）

A．種內(nèi)互助、種內(nèi)斗爭、種間斗爭

B．種內(nèi)互助、種間斗爭、種內(nèi)斗爭

C．種內(nèi)斗爭、種間斗爭、種內(nèi)互助

D．種間斗爭、種內(nèi)斗爭、種內(nèi)互助

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】如圖表示油菜種子在成熟過程中種子質(zhì)量和有機物相對含量的變化趨勢，下列相關(guān)敘述不正確的是

A. 大量糖類輸入并參與代謝，導致種子質(zhì)量不斷增加

B. 細胞代謝利用大量糖類，導致淀粉含量降低

C. 糖類不斷轉(zhuǎn)化為脂質(zhì)，導致淀粉含量降低

D. 糖類不轉(zhuǎn)化為蛋白質(zhì)，導致含氮物質(zhì)含量不變

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】植物個體發(fā)育過程中，促進細胞數(shù)目增加和促進細胞體積增加各是下列哪些激素的作用

①乙烯

②赤霉素

③脫落酸

④細胞分裂素

⑤生長素

A. ①，②⑤ B. ①，③④ C. ④，②⑤ D. ①，①⑤

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列關(guān)于生物多樣性及其保護的敘述，正確的是

A．生物多樣性包括物種多樣性、群落多樣性和生態(tài)系統(tǒng)多樣性

B．濕地具有蓄洪防旱、調(diào)節(jié)氣候等作用，屬于生物多樣性的直接價值

C．棲息地總量減少和棲息地多樣性降低是生物多樣性降低的重要原因

D．保護生物多樣性，應加強立法，禁止開發(fā)和利用生物資源

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】分析下圖,回答有關(guān)問題：

（1）若圖中A為糖類,則A是_________，C是_________。

（2）B有_________種．

（3）F的基本組成單位是_____________。

（4）E與F的關(guān)系是_______________。

（5）F的主要載體是_______________，其中還存在_________ 中．

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