Question

【題目】有一種“十五肽”的化學(xué)式為CxHyNzOdSe（z＞15，d＞16）。已知其徹底水解后得到下列幾種氨基酸：

HOOCCH2CH（NH2）COOH天冬氨酸（C4H7NO4）

H2NCH（CH2SH）COOH半胱氨酸（C3H7NSO2）

H2N（CH2）4CH（NH2）COOH賴氨酸（C6H14N2O2）

苯丙氨酸（C9H11NO2）

下列有關(guān)說(shuō)法中不正確的是（ ）

A.水解可得e個(gè)半胱氨酸

B.水解可得（d－16）/2個(gè)天門冬氨酸

C.水解可得z－15個(gè)賴氨酸

D.水解時(shí)消耗15個(gè)水分子

Answer 1

【答案】D

【解析】

分析四種氨基酸：四種氨基酸中只有半胱氨酸含有S原子，因此根據(jù)S原子數(shù)目可計(jì)算出半胱氨酸的數(shù)目；四種氨基酸中只有天門冬氨酸含有4個(gè)氧原子，其余氨基酸均含有2個(gè)氧原子，因此根據(jù)氧原子數(shù)目可計(jì)算出天門冬氨酸的數(shù)目；四種氨基酸中只有賴氨酸含有2個(gè)N原子，其余氨基酸均只有1個(gè)N原子，因此根據(jù)N原子數(shù)目可計(jì)算出賴氨酸的數(shù)目。據(jù)此答題。

A、四種氨基酸中只有半胱氨酸含有S原子，因此根據(jù)化學(xué)式（CxHyNzOdSe）中S原子數(shù)目可知該多肽含有e個(gè)半胱氨酸，A正確；

B、四種氨基酸中只有天門冬氨酸含有4個(gè)氧原子，其余氨基酸均含有2個(gè)氧原子，因此根據(jù)氧原子數(shù)目計(jì)算，4×天門冬氨酸+2×（15-天門冬氨酸）-14=d，解得天門冬氨酸數(shù)目為(d-16)/2，B正確；

C、四種氨基酸中只有賴氨酸含有2個(gè)N原子，其余氨基酸均只有1個(gè)N原子，因此根據(jù)N原子數(shù)目計(jì)算，賴氨酸的數(shù)目=Z-15，C正確；

D、該十五肽合成過程中共脫去水分子14個(gè)，因此其水解時(shí)也消耗14個(gè)水分子，D錯(cuò)誤。

故選D。