1．下列關(guān)于組成生物體的氨基酸和蛋白質(zhì)的敘述，正確的是（　�。�
A．不同氨基酸之間的差異是由碳原子多少決定的
B．氨基酸和蛋白質(zhì)都是細胞代謝的主要能源物質(zhì)
C．蛋白質(zhì)中折疊的肽鏈被解開時，特定功能也發(fā)生改變
D．馬鈴薯塊莖搗碎后的提取液中不能檢測出蛋白質(zhì)

分析 1、構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位是氨基酸，其結(jié)構(gòu)通式是，即每種氨基酸分子至少都含有一個氨基和一個羧基，且都有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上，這個碳原子還連接一個氫和一個R基，氨基酸的不同在于R基的不同．
2、蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性的直接原因：構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序和肽鏈的空間結(jié)構(gòu)千差萬別．
3、糖類是細胞中的主要能源物質(zhì)．
4、組成細胞的化合物大體可以分為無機化合物和有機化合物，無機化合物包括水和無機鹽，有機化合物包括蛋白質(zhì)、核酸、糖類和脂質(zhì)．

解答 解：A、不同氨基酸之間的差異是由R基決定的，A錯誤；
B、細胞代謝的主要能源物質(zhì)是糖類，B錯誤；
C、蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)決定功能，蛋白質(zhì)中折疊的肽鏈被解開時蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)會發(fā)生改變，其特定功能也發(fā)生改變，C正確；
D、馬鈴薯塊莖中含有蛋白質(zhì)，因此馬鈴薯塊莖搗碎后的提取液中能檢測出蛋白質(zhì)，D錯誤．
故選：C．

點評 本題考查蛋白質(zhì)的知識，考生識記構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸的結(jié)構(gòu)通式、明確蛋白質(zhì)的功能和鑒定方法是解題的關(guān)鍵．

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：高中生物 來源： 題型：解答題

14．中國女科學家屠呦呦獲2015年諾貝爾生理醫(yī)學獎，她研制的抗瘧藥青蒿素挽救了數(shù)百萬人的生命，青蒿素是從植物黃花蒿（即中藥青蒿）的組織細胞中提取的一種代謝產(chǎn)物．野生型青蒿（2n=18）的正常植株白青稈（A）對紫紅稈（a）為顯性，稀裂葉（B）對分裂葉（b）為顯性，兩對基因獨立遺傳，請回答下列問題：
（1）若將基因型為aaBb 和AaBB的野生型青蒿雜交，F(xiàn)1中的基因型有4種；F1中aaBb基因型的植株自交產(chǎn)生的紫紅稈分裂葉植株比例最高；若該基因型的植株自交產(chǎn)生F2，F(xiàn)2的表現(xiàn)型及比例為紫紅稈稀裂葉：紫紅稈分裂葉=3：1．
（2）某研究小組進行了兩組雜交試驗，雜交后得到的子代數(shù)量比如下表：
子代
親本		白青稈稀裂葉白青稈分裂葉紫紅稈稀裂葉紫紅稈分裂葉
組合一9331
組合二3010
①讓組合一雜交子代中的白青稈分裂葉類型自交，其后代中能穩(wěn)定遺傳的占$\frac{2}{3}$，后代中白青稈分裂葉的概率是$\frac{5}{6}$．
②組合二中親本可能的基因型為AaBB、AaBb或Aabb（或AaBB×AaBB、AaBB×AaBb、AaBB×Aabb）．?若對組合一雜交子代中的紫紅稈稀裂葉雜合體進行測交，則后代的表現(xiàn)型是紫紅稈稀裂葉、紫紅稈分裂葉．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

12．同位素示蹤技術(shù)廣泛應(yīng)用在生物學領(lǐng)域，下列有關(guān)說法錯誤的是（　�。�
A．用含3H標記的T的營養(yǎng)液培養(yǎng)洋蔥根尖，可以在細胞核和線粒體處檢測到較強的放射性，而在核糖體處則檢測不到
B．14C標記CO2最終探明了CO2中碳元素在光合作用中的轉(zhuǎn)移途徑
C．32P標記的噬菌體與大腸桿菌共培養(yǎng)時間過長，攪拌離心后上清液放射性強度所得到數(shù)值與實際數(shù)值相比，可能偏小
D．小白鼠吸入18O2后呼出的二氧化碳可能含有18O，尿液中含有H218O

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

9．注射乙肝疫苗，可預防乙肝．下列說法正確的是（　�。�
A．疫苗可作為引起免疫反應(yīng)的抗原
B．疫苗可刺激T細胞產(chǎn)生抗體
C．疫苗可刺激漿細胞轉(zhuǎn)變?yōu)橛洃汢細胞
D．第二次接種乙肝疫苗時，記憶細胞能快速產(chǎn)生大量的抗體

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

16．請回答下列與動物生命活動調(diào)節(jié)有關(guān)的問題：
（1）血糖濃度上升時，胰島素分泌增加，其生理作用是促進組織細胞攝取利用貯存葡萄糖，降低血糖．
胰島素和胰髙血糖素相互拮抗，共同維持血糖含量的穩(wěn)定，血糖平衡調(diào)節(jié)中存在（填“存在”或“不存在”）反饋調(diào)節(jié)．
（2）當我們大量喝水后，下丘腦（結(jié)構(gòu)）減少抗利尿激素的生成和分泌，最終作用于靶器官，從而減少（填“增加”或“減少”）對水分的重吸收．
（3）體溫的恒定對于人體正常的生命活動至關(guān)重要，人體熱量的來源主要是細胞中有機物氧化放能．人體體溫的調(diào)節(jié)方式是神經(jīng)-體液調(diào)節(jié)．
（4）激素調(diào)節(jié)的特點之一是通過體液運輸，因此臨床上常通過抽取血樣來檢測內(nèi)分泌系統(tǒng)的疾病．激素一經(jīng)靶細胞接受并起作用后就被滅活．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

6．下列有關(guān)細胞核的敘述，不正確的（　�。�
A．并不是所有的遺傳信息都儲存在細胞核中
B．細胞核不僅是遺傳信息庫，也是細胞代謝與遺傳的控制中心
C．在細胞分裂周期中，當染色質(zhì)成為染色體時，核膜、核仁逐漸消失
D．在細胞衰老時，細胞核體積變小，核膜內(nèi)折，染色質(zhì)收縮，染色加深

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

13．如圖表示某種植物的非綠色器官在不同氧濃度下O2吸收量和CO2釋放量的變化．請據(jù)下圖回答下列問題：
（1）外界氧濃度大于0，小于10%時，該器官的呼吸作用方式是有氧呼吸和無氧呼吸．曲線中B點最有利于蔬菜水果或種子的保存，原因是此時二氧化碳的釋放量最少，呼吸強度最弱，有機物分解的最少
（2）當外界氧濃度為4～5%時，該器官CO2釋放量的相對值為0.6，而O2吸收量的相對值為0.4．此時，無氧呼吸消耗葡萄糖的相對值約相當于有氧呼吸的1.5倍．
（3）該器官的CO2釋放與O2的吸收兩條曲線在C點相交后則重合為一條線，此時該器官的呼吸作用方式是有氧呼吸，該呼吸類型發(fā)生的主要場所是：線粒體，寫出該呼吸類型的反應(yīng)式C6H12O6+6CO2+6H2O$\stackrel{酶}{→}$6CO2+12H2O+能量．
（4）A點時該呼吸類型發(fā)生的場所是：細胞質(zhì)基質(zhì)；陰影區(qū)域OAC的面積表示無氧呼吸產(chǎn)生二氧化碳的量．

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

10．識圖回答下列問題

（1）如圖是三肽化合物，圖中A是氨基 基，B是肽鍵鍵，C是羧基 基
（2）已知20種氨基酸的平均相對分子質(zhì)量是128，現(xiàn)有一蛋白質(zhì)分子由兩條多肽鏈組成，共有肽鍵98個，此蛋白質(zhì)的相對分子量最接近于C
A.12800       B.12544      C.11036        D.12288．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

10．如圖表示在不同條件下，酶催化反應(yīng)情況．以下有關(guān)敘述不正確的是（　�。�
A．圖①能用來表示反應(yīng)物濃度與反應(yīng)時間的關(guān)系
B．若圖②中的實線表示Fe3+對H2O2分解的催化效率，則虛線可表示過氧化氫酶的催化效率
C．與實線相比，圖②中的虛線可表示酶量增加后其他條件不變時生成物量與反應(yīng)時間的關(guān)系
D．圖①能用來表示酶活性與pH的關(guān)系

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