Question

下列關(guān)于脂質(zhì)的說法，錯誤的是（　�。�

• A、膽固醇是構(gòu)成動物細胞膜的重要成分，在人體內(nèi)參與血液中脂質(zhì)的運輸
• B、脂質(zhì)具有構(gòu)成生物膜、調(diào)節(jié)代謝和儲存能量等生物學功能
• C、使用蘇丹III檢測脂肪，預(yù)期顯色結(jié)果是呈現(xiàn)橘黃色
• D、脂肪可以氧化分解提供能量，所以是生物體內(nèi)的主要能源物質(zhì)

Answer 1

考點：脂質(zhì)的種類及其功能

專題：

分析：常見的脂質(zhì)有脂肪、磷脂和固醇．脂肪是最常見的脂質(zhì)，是細胞內(nèi)良好的儲能物質(zhì)，還是一種良好的絕熱體，起保溫作用，分布在內(nèi)臟周圍的脂肪還具有緩沖和減壓的作用，可以保護內(nèi)臟器官．
磷脂是構(gòu)成細胞膜的重要成分，也是構(gòu)成多種細胞器膜的重要成分．
固醇類物質(zhì)包括膽固醇、性激素和維生素D．膽固醇是構(gòu)成細胞膜的重要成分，在人體內(nèi)還參與血液中脂質(zhì)的運輸；性激素能促進人和動物生殖器官的發(fā)育以及生殖細胞的形成；維生素D能有效地促進人和動物腸道對鈣和磷的吸收．據(jù)此分析解答．

解答： 解：A、膽固醇是構(gòu)成動物細胞膜的重要成分，在人體內(nèi)參與血液中脂質(zhì)的運輸，A正確；
B、脂質(zhì)中的磷脂構(gòu)成生物膜，性激素調(diào)節(jié)代謝，脂肪儲存能量，B正確；
C、脂肪用蘇丹Ⅲ染色，可以被染成橘黃色，C正確；
D、糖類是生物體內(nèi)的主要能源物質(zhì)，D錯誤．
故選：D．

點評：此題主要考查脂質(zhì)的種類以及主要作用，意在考查學生對基礎(chǔ)知識的理解掌握，難度適中．