【題目】下列關(guān)于傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)的敘述,不合理的是(
A.在果酒發(fā)酵后期擰松瓶蓋的間隔時間可延長
B.泡菜腌制利用了乳酸菌的乳酸發(fā)酵
C.果酒發(fā)酵過程中發(fā)酵液密度會逐漸減小
D.當(dāng)缺少糖源時,醋酸菌能將乙醇直接轉(zhuǎn)變?yōu)榇姿?/span>

【答案】D
【解析】解:A、在果酒發(fā)酵后期,瓶內(nèi)的有機物減少,呼吸作用減弱,擰開瓶蓋的間隔時間可延長,A正確;
B、泡菜腌制利用了乳酸菌的乳酸發(fā)酵,B正確;
C、果酒發(fā)酵過程中,葡萄糖分解變成酒精,因此發(fā)酵液密度會逐漸減小;同時pH會逐漸降低,呈酸性,C正確;
D、當(dāng)缺少糖源時,醋酸菌可先將乙醇轉(zhuǎn)化成乙醛,再將乙醛轉(zhuǎn)化為醋酸,D錯誤.
故選:D.

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】下圖甲表示將某高等植物幼苗置于適宜的條件下,其葉肉細(xì)胞中C5的相對含量隨細(xì)胞間隙CO2濃度變化的曲線圖。圖乙表示在一定光照強度下,該植物的CO2吸收量和釋放量受溫度的影響情況。請回答下列問題:

(1)分析圖甲可知,在A→B階段,葉肉細(xì)胞中C5的相對含量逐漸下降的原因是__________________________,該階段暗反應(yīng)消耗ATP的量_________________(填“增多”“不變”或“減少”)。在B→C階段,葉肉細(xì)胞中C5的相對含量保持穩(wěn)定的內(nèi)因可能是_________。

(2)溫度主要通過影響___________來影響植物的代謝。分析圖乙可知,溫度從25℃升到35℃的過程中,植物體內(nèi)有機物的量會__________________________。

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】大多數(shù)有機磷農(nóng)藥、蝎毒都屬于神經(jīng)毒素。其中有機磷能使分解神經(jīng)遞質(zhì)的酶活性受抑制,蝎毒能破壞膜上的鈉離子通道,從而抑制動作電位的產(chǎn)生。據(jù)圖回答,如果分別使用有機磷或者蝎毒,引起的后果是( )

A. 使用有機磷,在a點給予刺激,b點釋放神經(jīng)遞質(zhì)

B. 使用有機磷,在a點給予刺激,c點保持靜息電位

C. 使用蝎毒,在a點給予刺激,b點釋放神經(jīng)遞質(zhì)

D. 使用蝎毒,在a點給予刺激,c點產(chǎn)生動作電位

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】小麥?zhǔn)侵袊钪匾募Z食作物之一,圖是科研人員研究小麥凈光合速率受光質(zhì)與CO2濃度影響的曲線(不考慮光質(zhì)對呼吸作用的影響)。回答下列問題:

(1)該實驗的自變量是___________。在黃光、CO2濃度為300μL·L-1的條件下,該植物細(xì)胞內(nèi)能合成ATP的細(xì)胞器是___________。若用綠光替代黃光進行實驗,則所得曲線應(yīng)位于原曲線之下,原因是___________。

(2)根據(jù)圖示的研究結(jié)果,為提高溫室中農(nóng)作物的產(chǎn)量,你的建議是___________。

(3)若在白光、CO2濃度為1500μL·L-1的條件下,給某植株澆灌H218O,一段時間后,該植株體內(nèi)含18O的化合物可能有水、___________(至少寫出兩種)等。

(4)若要研究小麥光合作用過程中產(chǎn)生的淀粉中的碳元素是否來自光合作用過程中吸收的CO2,可利用______________________技術(shù)。

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】二倍體西瓜幼苗經(jīng)人工誘導(dǎo)可得到四倍體植株,誘導(dǎo)時最常用的試劑是(

A.脫落酸B.赤霉素C.秋水仙素D.細(xì)胞分裂素

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【題目】優(yōu)生是提高人口素質(zhì)的重要措施之一。下列做法不利于優(yōu)生的是(

A.婚前檢查B.遺傳咨詢C.適齡生育D.近親結(jié)婚

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【題目】下列關(guān)于綠藻和藍(lán)藻的說法錯誤的是(

A.兩者都有細(xì)胞膜和細(xì)胞質(zhì)B.兩者都屬于自養(yǎng)生物

C.兩類細(xì)胞都具有核糖體D.兩類細(xì)胞的染色體都由DNA和蛋白質(zhì)組成

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】[生物一選修3:現(xiàn)代生物科技專題]201523日,英國議會下院通過一項歷史性法案,允許以醫(yī)學(xué)手段培育“三親嬰兒”三親嬰兒的培育過程可選用如下技術(shù)路線。據(jù)圖回答下列問題:

(1)由于女性的自然周期產(chǎn)生的卵子太少,捐獻(xiàn)者在取卵前通常需要注射___________激素,促使一次有更多的卵泡發(fā)育。

(2)重組細(xì)胞需培養(yǎng)到MⅡ中期的原因是該時期的卵母細(xì)胞才具備_________,重組細(xì)胞體外培養(yǎng)所需的氣體主要是O2CO2,CO2的主要作用是___________。

(3)從受精卵到三親嬰兒的培育還需要________和胚胎移植等技術(shù)。胚胎發(fā)育的卵裂期在________內(nèi)進行。受精卵經(jīng)72小時體外培養(yǎng)發(fā)育成32細(xì)胞左右的胚胎,叫做___________,可用于胚胎移植。

(4)三親嬰兒的培育技術(shù)___________填“能”或“不能”避免母親的線粒體遺傳病基因傳遞給后代,而___________填“能”或“不能”避免母親的紅綠色盲基因傳遞給后代。

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】如圖是DNA片段的結(jié)構(gòu)圖,請據(jù)圖回答:

1)圖甲是DNA片段的________結(jié)構(gòu),圖乙是DNA片段的__________結(jié)構(gòu)。

2)填出圖中部分結(jié)構(gòu)的名稱: ________、③________、④_____________________。

3)從圖中可以看出DNA分子中的兩條鏈?zhǔn)怯?/span>___________________交替連接構(gòu)成的。

4)連接堿基對的⑦是__________,堿基配對的方式為_______________________配對; _____________________________配對。

5)從圖甲可以看出組成DNA分子的兩條鏈的方向是_____________的,從圖乙可以看出組成DNA分子的兩條鏈相互纏繞成_________________結(jié)構(gòu)。

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