Question

【題目】科學(xué)家用細(xì)胞工程的方法培育出了蔬菜新品種——“白菜—甘藍(lán)”，它具有生長期短、耐熱性強(qiáng)和易儲(chǔ)存等優(yōu)點(diǎn)。下圖是“白菜—甘藍(lán)”培育過程示意圖，請完成下列問題：

（1）白菜和甘藍(lán)的體細(xì)胞在融合之前應(yīng)先用_____________處理兩種細(xì)胞的細(xì)胞壁獲得原生質(zhì)體，然后再用_____________作為促融劑誘導(dǎo)原生質(zhì)體融合，融合利用的生物學(xué)原理是___________________。

（2）由雜種細(xì)胞D培育成“白菜—甘藍(lán)”植株，采用的技術(shù)手段是_____________，該過程說明植物細(xì)胞具有_____________。植物體細(xì)胞雜交技術(shù)的優(yōu)點(diǎn)是__________________________。

（3）要制備“白菜—甘藍(lán)”的人工種子，要以c、d步驟得到_____________、_____________、_____________、_____________等材料，包裹上人造種皮即可。

（4）在d過程培養(yǎng)中除了提供水分、無機(jī)鹽、糖類、氨基酸外，還需要在培養(yǎng)基中加入_____________；同時(shí)，在培養(yǎng)過程中除必要的溫度、光照和氧氣等外界條件外，另一個(gè)成功的關(guān)鍵是操作過程中必須保證_____________。

Answer 1

【答案】纖維素酶和果膠酶 PEG 細(xì)胞膜（生物膜）的流動(dòng)性 植物組織培養(yǎng) 全能性 克服了不同生物遠(yuǎn)源雜交不親和的障礙 胚狀體 不定芽 頂芽 腋芽 植物激素 無菌

【解析】

分析題圖：圖示為“白菜-甘藍(lán)”培育過程示意圖，其中a表示誘導(dǎo)原生質(zhì)體融合；b表示再生出新細(xì)胞壁的過程；c表示脫分化過程；d表示再分化過程。

（1）植物細(xì)胞壁的主要成分是纖維素和果膠，根據(jù)酶的專一性原理，去除植物細(xì)胞壁常用纖維素酶和果膠酶；去除細(xì)胞壁后獲得有活力的原生質(zhì)體，再用化學(xué)誘導(dǎo)劑PEG誘導(dǎo)原生質(zhì)體融合，細(xì)胞融合的原理是細(xì)胞膜具有一定的流動(dòng)性。
（2）將雜種細(xì)胞D培育成雜種植株（白菜-甘藍(lán)植株）需要采用植物組織培養(yǎng)技術(shù)，其原理是植物細(xì)胞具有全能性。該技術(shù)的優(yōu)點(diǎn)是克服了遠(yuǎn)緣雜交不親和的障礙。
（3）人工種皮是指通過植物組織培養(yǎng)得到的胚狀體、不定芽、頂芽和腋芽等為材料，通過人工薄膜包裝得到的種子。
（4）d是再分化過程，該過程中，培養(yǎng)基的成分通常包括水、無機(jī)營養(yǎng)、有機(jī)營養(yǎng)和植物激素（生長素和細(xì)胞分裂素）等，同時(shí)，在培養(yǎng)過程中，除必要的溫度、光照和氧氣等外界條件外，成功的另一個(gè)關(guān)鍵是操作過程中必須保證無菌。