Question

【題目】將一個細胞中的磷脂成分全部提取出來，將其在空氣﹣水界面上鋪成單分子層，結果測得單分子層的表面積相當于原來細胞膜表面積的兩倍．下列細胞實驗與此結果最相符的是（　�。�

A. 人的肝細胞 B. 蛙的紅細胞

C. 洋蔥鱗片葉表皮細胞 D. 大腸桿菌細胞

Answer 1

【答案】D

【解析】

將一個細胞中的所有磷脂提取出來，鋪成單分子層的面積是細胞膜表面積的2倍，說明該細胞中除了細胞膜外，沒有其他的膜結構。這樣的細胞可能是哺乳動物成熟的紅細胞，也可能是原核細胞。

人的肝細胞是真核細胞，除了細胞膜，還有其他生物膜，測得單分子層的表面積應大于原來細胞膜表面積的兩倍，A錯誤；蛙的紅細胞有細胞核和其他生物膜，因此，測得單分子層的表面積應大于原來細胞膜表面積的兩倍，B錯誤；洋蔥鱗片葉表皮細胞屬于真核細胞，測得單分子層的表面積應大于原來細胞膜表面積的兩倍，C錯誤；大腸桿菌細胞屬于原核細胞，只有細胞膜，因此，測得單分子層的表面積應相當于原來細胞膜表面積的兩倍，D正確；本題答案選D。