【題目】橘皮精油的提取過(guò)程中要用石灰水浸泡,其目的是(
A.與橘皮中的有機(jī)酸反應(yīng),防止損壞橘皮精油
B.防止提取過(guò)程中原料發(fā)生焦糊
C.防止提取過(guò)程中橘皮精油的有效成分分解
D.防止橘皮壓榨時(shí)滑脫,提高出油率

【答案】D
【解析】解:由于橘皮中含有大量的果蠟和果膠,壓榨時(shí)容易滑脫,用石灰水浸泡是為了破壞細(xì)胞結(jié)構(gòu),分解果膠,防止橘皮壓榨時(shí)滑脫,提高出油率.
故選:D.

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】將基因型為 Aa 的豌豆連續(xù)自交,按后代中的純合子和雜合子所占的比例得到下圖所示的曲線圖,據(jù)圖分析,錯(cuò)誤的說(shuō)法是(

A.曲線 a 可代表自交 n 代后純合子所占的比例

B.曲線 b 可代表自交 n 代后顯性純合子所占的比例

C.隱性純合子的比例比曲線 b 所對(duì)應(yīng)的比例要小

D.曲線 c 可代表后代中雜合子所占比例隨自交代數(shù)的變化

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】關(guān)于阿爾茨海默病(AD,俗稱“老年癡呆”)的發(fā)病機(jī)制,現(xiàn)在最流行的是β淀粉樣蛋白(Aβ)假說(shuō)。該假說(shuō)認(rèn)為由于Aβ“漏出”細(xì)胞膜,導(dǎo)致周圍的神經(jīng)細(xì)胞膜和線粒體膜損傷,神經(jīng)纖維纏結(jié)。

(1)由題意可知,Aβ可通過(guò)__________方式“漏出”神經(jīng)細(xì)胞,會(huì)引起周圍的神經(jīng)細(xì)胞突觸小體中乙酰膽堿(一種興奮性神經(jīng)遞質(zhì))的合成和釋放量__________,使興奮在神經(jīng)細(xì)胞之間的傳遞速度__________,從而使AD患者表現(xiàn)出記憶障礙。

(2)AD患者伴有神經(jīng)纖維纏結(jié)這一異常細(xì)胞狀態(tài),會(huì)直接影響到興奮的傳導(dǎo)。若纏結(jié)點(diǎn)在圖中的b處,使b處功能受損時(shí),圖中的刺激部位產(chǎn)生的興奮能不能引起d處電位的變化?________

(3)如圖所示,當(dāng)刺激部位受到刺激產(chǎn)生興奮后,興奮傳遞至突觸前膜時(shí),會(huì)發(fā)生什么信號(hào)轉(zhuǎn)化?________。在顯微鏡下觀察病人的神經(jīng)細(xì)胞,會(huì)發(fā)現(xiàn)細(xì)胞核出現(xiàn)體積________、核膜內(nèi)折、染色質(zhì)________、染色加深等特征。

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】根據(jù)材料回答下列有關(guān)問(wèn)題:

Ⅰ.某大學(xué)科研人員利用雙重固定法,即采用戊二醛作交聯(lián)劑(使酶相互連接),海藻酸鈉來(lái)包埋小麥酯酶,研究固定化酶的性質(zhì),并對(duì)其最佳固定條件進(jìn)行了探究。下圖顯示的是部分研究結(jié)果 (注:酶活力為固定化酶催化化學(xué)反應(yīng)的總效率,包括酶的活性和酶的數(shù)量)。

⑴從如圖可以看出:固定化小麥酯酶比游離的小麥酯酶對(duì)溫度變化的適應(yīng)性更_____

⑵從如圖可以看出:海藻酸鈉濃度為3%時(shí)的小麥酯酶活力最強(qiáng)。當(dāng)海藻酸鈉濃度較低時(shí),酶活力較低的原因是_____________________________

Ⅱ.制備固定化酵母細(xì)胞的過(guò)程如下:

⑴活化就是讓處于休眠狀態(tài)的微生物重新恢復(fù)___________________狀態(tài)。

⑵影響此實(shí)驗(yàn)成敗的關(guān)鍵步驟是配制海藻酸鈉溶液,此步的操作應(yīng)采用_______,以防止發(fā)生焦糊現(xiàn)象。

⑶海藻酸鈉溶液必須冷卻至室溫后才能和酵母混合,原因是___________________。

⑷剛形成的凝膠珠要在CaCl2溶液中浸泡30 min左右,目的是________________。

⑸如果制作的凝膠珠顏色過(guò)淺,呈白色,則說(shuō)明海藻酸鈉濃度_________(過(guò)低/過(guò)高)。

⑹此固定酵母細(xì)胞的方法是________法,固定化酵母細(xì)胞的優(yōu)點(diǎn)是_______________。

⑺制備固定化酶則不宜用此方法,原因是________________________

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】下列有關(guān)元素和化合物的說(shuō)法,正確的是(
A.膽固醇和磷脂同屬脂質(zhì),具有相同的化學(xué)組成
B.經(jīng)測(cè)定,細(xì)胞中某化合物含硫,則一定是蛋白質(zhì)
C.DNA存在氫鍵,RNA中不存在氫鍵
D.人體缺鈣會(huì)導(dǎo)致骨骼肌抽搐

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】下列是有關(guān)人類遺傳病的四個(gè)系譜圖,與甲、乙、丙、丁四個(gè)系譜圖相關(guān)的說(shuō)法正確的是(

A.甲為常染色體隱性遺傳病系譜圖

B.乙可能為伴X染色體隱性遺傳病系譜圖

C.甲、乙、丙、丁都可能是白化病遺傳病的系譜圖

D.甲、乙、丙、丁都不可能是紅綠色盲癥的系譜圖

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】下列關(guān)于群落的敘述,錯(cuò)誤的是(

A.群落由植物和動(dòng)物構(gòu)成

B.人類活動(dòng)影響群落演替

C.群落在垂直結(jié)構(gòu)上有分層現(xiàn)象

D.物種組成是區(qū)分不同群落的重要特征

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】生長(zhǎng)激素是一種由垂體分泌的蛋白質(zhì)類激素,缺乏生長(zhǎng)激素會(huì)導(dǎo)致侏儒癥。傳統(tǒng)制藥工業(yè)是從豬腦中提取這類激素,產(chǎn)量很低。基因工程以細(xì)菌為受體細(xì)胞,將人生長(zhǎng)激素基因?qū)肫渲,?xì)菌增殖并表達(dá)產(chǎn)物。示意圖如圖:

1D_____,A在基因工程中稱為_____,獲得BC需要_____酶,過(guò)程④需要_____酶。

2C在基因工程中稱為_____。

3)過(guò)程⑦通過(guò)細(xì)菌的分裂增殖獲得大量的工程菌,產(chǎn)物的表達(dá)是通過(guò)_____過(guò)程完成。

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】圖甲表示在一定條件下測(cè)得的該植物光照強(qiáng)度與光合速率的關(guān)系;圖乙表示某綠色植物的細(xì)胞代謝狀況;圖丙是某興趣小組將植物栽培在密閉玻璃溫室中,用紅外線測(cè)量?jī)x測(cè)得室內(nèi)的CO2濃度與時(shí)間關(guān)系的曲線;圖丁是測(cè)定光合速率的裝置。請(qǐng)分析回答:

1)圖甲中的a點(diǎn)表示______________b點(diǎn)時(shí)葉肉細(xì)胞中產(chǎn)生ATP的場(chǎng)所有__________。

2)圖乙所示該植物細(xì)胞代謝情況,可用圖甲中a、b、cd哪一點(diǎn)來(lái)表示?___________。

3)在光照強(qiáng)度大于________klx時(shí),植物才會(huì)表現(xiàn)出生長(zhǎng)現(xiàn)象。在相同溫度下,將該植物的葉片置于8klx光照下9小時(shí),然后移到黑暗處15小時(shí),則該24小時(shí)內(nèi)每100cm3葉片的光合作用所消耗的CO2的量為________mg

4)圖甲曲線中c點(diǎn)與圖丙曲線中________點(diǎn)的生理狀態(tài)相同。由圖丙可推知,密閉玻璃溫室中氧氣濃度最大的是________點(diǎn),j點(diǎn)與e點(diǎn)相比植物體內(nèi)有機(jī)物含量將__________(填增加、減少或不變)。

5)如果要測(cè)定該植物真正光合作用的速率,該如何在圖丁的基礎(chǔ)上增加一組實(shí)驗(yàn)(作為對(duì)照組)?____________________________________________。若在單位時(shí)間內(nèi),實(shí)驗(yàn)組讀數(shù)為M,對(duì)照組讀數(shù)為N,該植物的真正光合作用速率為________。

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