8.某學(xué)生完成了下面的實(shí)驗(yàn):他在一塊干面包上滴加了幾滴碘液,面包變成了藍(lán)色.他嚼碎了另一塊干面包,并用本尼迪溶液(一種用來檢驗(yàn)麥芽糖的試劑)檢驗(yàn)之,嚼碎的面包變成了紅色(麥芽糖與本尼迪特試劑反應(yīng)的顏色),因此他作出結(jié)論,認(rèn)為當(dāng)面包被嚼碎時(shí)淀粉變成了麥芽糖.有人認(rèn)為實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)不夠嚴(yán)謹(jǐn),最主要的原因是( 。
A.未對(duì)嚼碎的面包做淀粉檢驗(yàn)
B.未對(duì)唾液做淀粉檢驗(yàn)
C.未對(duì)干面包做麥芽糖的檢驗(yàn)
D.滴加碘液的和嚼碎的不是同一塊面包

分析 淀粉遇碘液變藍(lán);本尼迪特溶液(班氏試劑)能檢測(cè)麥芽糖(還原糖),在水浴加熱的條件下,能與麥芽糖(還原糖)發(fā)生反應(yīng)生成磚紅色沉淀.用碘液檢驗(yàn)干面包變成了深藍(lán)色,說明干面包中含有淀粉;用本尼迪特溶液檢驗(yàn)嚼碎的面包變成了紅色,說明嚼碎的面包中含有麥芽糖,但不能說明嚼碎面包中所含的麥芽糖是嚼碎時(shí)淀轉(zhuǎn)變而來還是干面包中原有的.據(jù)此答題.

解答 解:用碘液檢驗(yàn)干面包(未嚼碎),面包變成了深藍(lán)色,只能說明其中含有淀粉,并不能排除是否有麥芽糖,因此還需對(duì)干面包做麥芽糖的檢驗(yàn).
故選:C.

點(diǎn)評(píng) 本題結(jié)合實(shí)驗(yàn)過程及實(shí)驗(yàn)結(jié)果,考查生物組織中化合物的鑒定,要求考生識(shí)記還原糖檢測(cè)和淀粉檢測(cè)的原理,能分析實(shí)驗(yàn)過程及結(jié)果,明確干面包中也可能存在麥芽糖,再根據(jù)題干要求選出正確的答案,屬于考綱理解和應(yīng)用層次的考查.

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中生物 來源: 題型:選擇題

20.《海南省環(huán)境保護(hù)條例》第25條規(guī)定,政府應(yīng)當(dāng)設(shè)立自然保護(hù)區(qū)對(duì)典型自然生態(tài)系統(tǒng)、自然景觀、珍稀瀕危的野生動(dòng)植物自然分布區(qū)域、原生態(tài)林區(qū)等加以保護(hù).下面列舉了我省部分國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)及其主要保護(hù)對(duì)象,其中錯(cuò)誤的是( 。
A.?谑袞|寨港國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)--珊瑚礁及生態(tài)環(huán)境
B.三亞市珊瑚礁國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)--珊瑚礁及生態(tài)環(huán)境
C.東方市大田國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)--海南坡鹿及生態(tài)環(huán)境
D.昌江縣霸王嶺國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)--海南黑冠長(zhǎng)臂猿及生態(tài)環(huán)境

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科目:高中生物 來源: 題型:解答題

19.將番茄植株置于培養(yǎng)液中進(jìn)行無土栽培,培養(yǎng)液中含有植物所需的各種無機(jī)鹽,回答下列相關(guān)問題.
(1)番茄植株從培養(yǎng)液中吸收的N元素,可用來合成蛋白質(zhì)和核酸等生物大分子.
(2)培養(yǎng)液中某些無機(jī)鹽離子濃度比根細(xì)胞內(nèi)的低,植物仍可以通過主動(dòng)運(yùn)輸方式吸收無機(jī)鹽離子.
(3)如果用某種藥物處理,發(fā)現(xiàn)番茄根細(xì)胞對(duì)Mg2+的吸收速率大大降低,而對(duì)其他物質(zhì)的吸收速率沒有影響,說明這種藥物最可能的作用是抑制了運(yùn)輸Mg2+的載體的活性.若番茄植株長(zhǎng)期吸收Mg2+不足,光合作用強(qiáng)度下降,原因是光合作用不能缺少葉綠素,而鎂是葉綠素的組成成分之一,缺鎂導(dǎo)致葉綠素合成受阻,光合作用強(qiáng)度下降
(4)若培養(yǎng)液內(nèi)較長(zhǎng)時(shí)間通氣不暢,番茄根部由于細(xì)胞進(jìn)行無氧呼吸,細(xì)胞內(nèi)積累酒精變黑爛根.
(5)取番茄根毛細(xì)胞置于0.3g/ml的蔗糖溶液中,觀察發(fā)現(xiàn)細(xì)胞出現(xiàn)質(zhì)壁分離現(xiàn)象,原因是0.3g/ml的蔗糖溶液濃度大于(填“大于”或“小于”)細(xì)胞液濃度,并且原生質(zhì)層的伸縮性大于細(xì)胞壁的伸縮性.
(6)如圖是某同學(xué)用顯微鏡觀察到的番茄果肉細(xì)胞的兩個(gè)視野圖,從圖1到圖2,操作順序是⑤④③②.
①轉(zhuǎn)動(dòng)粗準(zhǔn)焦螺旋  ②轉(zhuǎn)動(dòng)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋  ③調(diào)節(jié)光圈 ④轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換器 ⑤移動(dòng)裝片.

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16.圖1和圖2是細(xì)胞間信息交流的兩種方式,下列相關(guān)敘述不正確的是( 。
A.圖1和圖2反映了細(xì)胞間的信息交流都與細(xì)胞膜密切相關(guān)
B.受精時(shí),精子和卵細(xì)胞的識(shí)別,融合與圖1所示方式相同
C.圖2中a表示的是信號(hào)分子,有可能是激素
D.動(dòng)物和高等植物都是通過上述兩種方式進(jìn)行細(xì)胞間信息交流的

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科目:高中生物 來源: 題型:選擇題

3.下列關(guān)于ATP的敘述,錯(cuò)誤的是( 。
A.無氧呼吸的第一階段有ATP的生成,第二階段沒有ATP的生成
B.ATP與ADP均為高能磷脂化合物,ADP脫掉一個(gè)磷脂基就是組成RNA的基本單位之一
C.有氧呼吸過程中釋放的能量大部分以熱能形式散失,無氧呼吸釋放的能量大部分轉(zhuǎn)移到ATP中
D.ATP在細(xì)胞內(nèi)含量少,但能快速合成

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13.中國(guó)科學(xué)家利用轉(zhuǎn)基因技術(shù)培育出了高品質(zhì)的奶牛,其牛奶中含有人的干擾素,這種物質(zhì)有利于增強(qiáng)人體免疫能力,請(qǐng)回答與轉(zhuǎn)基因奶牛培育過程相關(guān)的問題.
(1)一種限制酶只能識(shí)別一種特定的核苷酸序列,大多數(shù)限制酶的識(shí)別序列由6個(gè)核苷酸組成,當(dāng)限制酶在它識(shí)別序列的中心軸線兩側(cè)將DNA的兩條鏈分別切開時(shí),產(chǎn)生的是黏性末端.
(2)若要使獲得的轉(zhuǎn)基因牛分泌的乳汁中含有人的干擾素,則所構(gòu)建的基因表達(dá)載體必須包括:某種牛奶腺分泌蛋白基因的啟動(dòng)子,人干擾素基因,終止子,標(biāo)記基因和復(fù)制原點(diǎn)等,目前常用的措施是將該基因表達(dá)載體導(dǎo)入牛的受精卵(填“受精卵”或“乳腺細(xì)胞”),導(dǎo)入方法是顯微注射技術(shù)
(3)將獲得的重組細(xì)胞在體外進(jìn)行培養(yǎng),培養(yǎng)液中通常需要加入血清、血漿等一些天然成分,培養(yǎng)皿要置于含95%空氣加5%CO2的混合氣體的培養(yǎng)箱中,CO2的作用是維持培養(yǎng)液的pH
(4)通常用激素處理代孕奶牛和供體奶牛,使其生理?xiàng)l件達(dá)到同步,稱為同期發(fā)情處理,配種或人工受精后,用特殊的裝置將供體母牛子宮的胚胎沖洗出來,稱為沖卵
(5)早期胚胎發(fā)育至桑椹胚或囊胚階段即可移植,移入子宮的外來胚胎能在受體存活的生理學(xué)基礎(chǔ)是不發(fā)生免疫排斥
(6)該技術(shù)的弊端是獲取的轉(zhuǎn)基因牛奶必須為雌性,因此我們需要取囊胚期的滋養(yǎng)層細(xì)胞進(jìn)行性別鑒定.

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20.某研究小組利用檢測(cè)氣壓變化的密閉裝置來探究微生物的細(xì)胞呼吸,實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)如下,關(guān)閉活栓后,U形管右管液面高度變化反映瓶中的氣體體積變化.實(shí)驗(yàn)開始時(shí)將右管液面高度調(diào)至參考點(diǎn),實(shí)驗(yàn)中定時(shí)記錄右管液面高度相對(duì)于參考點(diǎn)的變化(忽略其他原因引起的容積變化).下列有關(guān)說法錯(cuò)誤的是(  )
A.甲組右管液面變化,表示的是微生物細(xì)胞呼吸時(shí)對(duì)氧氣的消耗量
B.乙組右管液面變化,表示的是微生物細(xì)胞呼吸時(shí)CO2的釋放量和O2消耗量之間的差值
C.甲組右管液面不變,乙組下降,說明微生物進(jìn)行乳酸發(fā)酵
D.甲組右管液面升高,乙組不變,說明微生物只進(jìn)行需氧呼吸

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14.如圖為“;~塘”人為生態(tài)系統(tǒng)的能量流動(dòng)和物質(zhì)循環(huán)模式圖,據(jù)圖分析正確的是( 。
A.“?→!、“?→池塘”代表輸入到該生態(tài)系統(tǒng)的總能量
B.該生態(tài)系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)了能量的多級(jí)利用,從而提高了能量在營(yíng)養(yǎng)之間的傳遞效率
C.圖中的魚是二級(jí)消費(fèi)者
D.“沼渣→!薄ⅰ疤聊唷!北硎镜氖悄芰苛鲃(dòng)過程

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15.現(xiàn)有甲、乙兩瓶世代連續(xù)的果蠅,甲瓶中的個(gè)體全為灰身,乙瓶中的個(gè)體既有灰身也有黑身.讓乙瓶中的灰身個(gè)體與黑身個(gè)體交配,子代只表現(xiàn)為灰身.根據(jù)以上現(xiàn)象判斷(  )
①灰身為顯性,黑身為隱性
②黑身為顯性,灰身為隱性
③甲為乙的親本
④乙為甲的親本
⑤乙中的灰身為雜合體
⑥乙中的灰身為純合體.
A.①③⑤B.①④⑥C.②④⑥D.②③⑤

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同步練習(xí)冊(cè)答案