【題目】下列關(guān)于果酒制作過程的敘述中，正確的是（　�。�
A.應(yīng)先去除葡萄的枝梗，再進(jìn)行沖洗，這樣洗得徹底
B.使發(fā)酵裝置的溫度維持在18﹣25℃最好
C.在發(fā)酵過程中，需從充氣口不斷通入空氣
D.由于酵母菌的繁殖能力很強(qiáng)，不需要對(duì)所用的裝置進(jìn)行消毒處理

【答案】B
【解析】解：A、應(yīng)先沖洗，再去除葡萄的枝梗，防止葡萄被雜菌污染，A錯(cuò)誤； B、果酒制作的適宜溫度是18﹣25℃，因此使發(fā)酵裝置的溫度維持在18﹣25℃最好，B正確；
C、果酒制作是在無氧條件下進(jìn)行的，因此不需要從充氣口通入空氣，C錯(cuò)誤；
D、果酒發(fā)酵時(shí)需要對(duì)所用的裝置進(jìn)行消毒處理，D錯(cuò)誤．
故選：B．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】有氧呼吸第二階段的產(chǎn)物是（ ）

A.CO2、[H]和ATPB.丙酮酸、[H]和ATP

C.水、[H]和ATPD.CO2、水和ATP

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】構(gòu)成細(xì)胞膜的成分是（ ）

A.磷脂、蛋白質(zhì)B.糖脂、糖蛋白

C.脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、糖類D.磷脂、蛋白質(zhì)、核酸

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】為了調(diào)查某河流的水質(zhì)狀況，某研究小組測(cè)定了該河流水樣中的細(xì)菌含量，并進(jìn)行了細(xì)菌的分離等工作�；卮鹣铝袉栴}：

（1）該小組采用稀釋涂布平板法檢測(cè)水樣中的細(xì)菌含量。在涂布接種前，隨機(jī)取若干滅菌后的空平板先行培養(yǎng)了一段時(shí)間，這樣做的目的是_______________；然后，將1mL水樣稀釋100倍，在3個(gè)平板上用涂布法分別接入0.1mL稀釋液；經(jīng)適當(dāng)培養(yǎng)后，3個(gè)平板上的菌落數(shù)分別為39、38和37。據(jù)此可得出每升水樣中的活菌數(shù)為_____________。

（2）該小組采用平板劃線法分離水樣中的細(xì)菌。操作時(shí)，接種環(huán)通過__________滅菌，在第二次及以后劃線時(shí)，總是從上一次的末端開始劃線。這樣做的目的是___________。

（3）示意圖A和B中，__________表示的是用稀釋涂布平板法接種培養(yǎng)后得到的結(jié)果。

（4）該小組將得到的菌株接種到液體培養(yǎng)基中并混勻，一部分進(jìn)行靜置培養(yǎng)，另一部分進(jìn)行振蕩培養(yǎng)。結(jié)果發(fā)現(xiàn)：振蕩培養(yǎng)的細(xì)菌比靜置培養(yǎng)的細(xì)菌生長(zhǎng)速度快。分析其原因是：振蕩培養(yǎng)能提高培養(yǎng)液的_____________的含量，同時(shí)可以使菌體與培養(yǎng)液充分接觸，提高_______的利用率。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】某藥物中間體，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為，下列有關(guān)說法不正確的是

A.該有機(jī)物的分子式為：C8H6O3

B.該有機(jī)物可發(fā)生加成反應(yīng)、取代反應(yīng)

C.與少量新制Cu(OH)2加熱，產(chǎn)生磚紅色沉淀

D.該有機(jī)物，可由氧化獲得

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】現(xiàn)代人的生活節(jié)奏快，壓力大。如圖（a）為下丘腦的部分功能的示意圖，圖（b）為壓力對(duì)人體部分器官的影響。分析圖形，回答下列問題：

（1）若已知圖（a）中的突觸前膜釋放的是興奮性遞質(zhì)，則在a處給予適宜的刺激，b處電流計(jì)會(huì)發(fā)生___________次偏轉(zhuǎn)。分析圖（b）可知，人體因?yàn)榍榫w產(chǎn)生壓力的調(diào)節(jié)屬于____________調(diào)節(jié)；若肝臟細(xì)胞的細(xì)胞膜上存在激素a的特異性受體，激素a分泌量上升能使血糖濃度升高，由此推斷激素a能促進(jìn)____________水解為葡萄糖。

（2）下丘腦對(duì)激素e分泌的調(diào)節(jié)與對(duì)甲狀腺激素分泌的調(diào)節(jié)類似，由此推斷圖（b）中缺少____________（描述出起點(diǎn)和終點(diǎn)）箭頭，圖（b）中的（二）應(yīng)填____________（填“長(zhǎng)”或“短”）。

（3）研究發(fā)現(xiàn)，在壓力長(zhǎng)期得不到緩解的情況下，人體免疫力會(huì)有所下降，可能的原因是激素e能抑制T細(xì)胞中____________的合成和釋放，從而使B細(xì)胞的____________受阻。

（4）圖中各器官細(xì)胞中的mRNA，可以與生長(zhǎng)激素基因形成雜交分子的是____________。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列有關(guān)實(shí)驗(yàn)及顯色結(jié)果的敘述，錯(cuò)誤的是（ ）
A.水浴加熱條件下，麥芽糖與斐林試劑發(fā)生反應(yīng)生成磚紅色沉淀
B.蛋白質(zhì)溶液遇雙縮脲試劑變紫色
C.人的口腔上皮細(xì)胞經(jīng)健那綠染色后，可以看到呈藍(lán)綠色的線粒體
D.常溫條件下，脫氧核糖核酸與吡羅紅作用呈紅色

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】給某神經(jīng)纖維適宜刺激，用記錄儀記錄電位差，結(jié)果如圖，圖中1、2、3、4、5是五個(gè)不同階段，1是靜息狀態(tài)，2是產(chǎn)生動(dòng)作電位的過程，4是恢復(fù)過程。下列說法錯(cuò)誤的是(　　)

A. 1狀態(tài)下神經(jīng)元的細(xì)胞膜內(nèi)為負(fù)電位

B. 2主要是由膜外Na＋在短期內(nèi)大量流入膜內(nèi)造成的，該過程需要消耗能量

C. 若組織液中的Na＋濃度增大，會(huì)導(dǎo)致記錄到的電位變化中Y點(diǎn)上移

D. 若組織液中的K＋濃度增大，會(huì)導(dǎo)致記錄到的電位變化中X點(diǎn)上移

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】有關(guān)下圖的敘述，哪一項(xiàng)是正確的(　　)

A. 甲圖中生物自交后代產(chǎn)生AaBBDD的生物體的概率為1/4

B. 乙圖中黑方框表示男性患者，該病可能為常染色體隱性遺傳病

C. 丙圖所示的一對(duì)夫婦，如生出的后代是一個(gè)男孩，該男孩患病的概率為1/4

D. 丁圖細(xì)胞表示高等動(dòng)物細(xì)胞的有絲分裂后期

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