A.研究發(fā)現(xiàn)柚皮精油和乳酸菌素(小分子蛋白質(zhì))均有抑菌作用,兩者的提取及應(yīng)用如圖所示。

(1)柚皮易焦糊,宜采用             法提取柚皮精油,該過(guò)程得到的糊狀液體可通過(guò)

              除去其中的固體雜質(zhì)。

(2)篩選乳酸菌A時(shí)可選用平板劃線法或              接種。對(duì)新配制的培養(yǎng)基滅菌時(shí)所用的設(shè)備是              。實(shí)驗(yàn)前需對(duì)超凈工作臺(tái)進(jìn)行              處理。

(3)培養(yǎng)基中添加的尿素和牛肉膏可為乳酸菌A生長(zhǎng)提供                        

(4)抑菌實(shí)驗(yàn)時(shí),在長(zhǎng)滿致病菌的平板上,會(huì)出現(xiàn)以抑菌物質(zhì)為中心的透明圈?赏ㄟ^(guò)測(cè)定透明圈的     來(lái)比較柚皮精油和乳酸菌素的抑菌效果。

B.某同學(xué)在做微生物實(shí)驗(yàn)時(shí),不小心把圓褐固氮菌和酵母菌混在一起。該同學(xué)設(shè)計(jì)下面的實(shí)驗(yàn),分離得到了純度較高的圓褐固氮菌和酵母菌。

(1)實(shí)驗(yàn)原理:圓褐固氮菌是自生固氮菌,能在無(wú)氮培養(yǎng)條件下生長(zhǎng)繁殖而酵母菌則不能;青霉素不影響酵母菌的生長(zhǎng)繁殖,而會(huì)抑制圓褐固氮菌的生長(zhǎng)繁殖。

(2)材料用具:(略)

(3)主要步驟:①制備兩種培養(yǎng)基,將兩種培養(yǎng)基各自分成兩份,依次標(biāo)上A、a和B、b。

②分別向A、B培養(yǎng)基中接種混合菌。適宜條件培養(yǎng)了3--4天。③分別從A、B培養(yǎng)基的菌落中挑取生長(zhǎng)良好的菌并分別接種到a、b培養(yǎng)基中,適宜條件下培養(yǎng)3~4天。

(4)請(qǐng)回答:

①實(shí)驗(yàn)制備的兩種培養(yǎng)基分別是                            培養(yǎng)基。

②本實(shí)驗(yàn)中。根據(jù)上述原理配制的培養(yǎng)基的類(lèi)型屬于              培養(yǎng)基。

③根據(jù)所需目的配制上述培養(yǎng)基時(shí)除營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)比例要協(xié)調(diào)外還應(yīng)注意              。

④實(shí)驗(yàn)步驟中第③步的目的是                            。

⑤圓褐固氮菌與酵母菌在結(jié)構(gòu)上的主要差異為             

⑥青霉素抑制圓褐固氮菌的生長(zhǎng)繁殖,其作用機(jī)理是破壞或抑制其細(xì)胞壁的形成。請(qǐng)據(jù)此推測(cè)不影響酵母菌等真菌生長(zhǎng)繁殖的原因是              。

 

【答案】

A、(1)  過(guò)濾(2)稀釋涂布平板法  高壓蒸汽滅菌鍋  消毒

(3)氮源  碳源  (4)直徑(或大。

B、(4)①無(wú)氮  含青霉素的②選擇③PH要適宜④分離純度較高的圓褐固氮菌和酵母菌⑤圓褐固氮菌無(wú)成形的細(xì)胞核⑥圓褐固氮菌為原核生物,其細(xì)胞壁主要為糖類(lèi)和蛋白質(zhì),而酵母菌則不同。

【解析】

試題分析:(1)柚皮易焦糊,宜采用壓榨法提取柚皮精油,該過(guò)程得到的糊狀液體可通過(guò)過(guò)濾除去其中的固體雜質(zhì)。(2)微生物培養(yǎng)的兩種接種方法有平板劃線法和穿刺接種法,對(duì)于篩選乳酸菌A時(shí)可選用平板劃線法或稀釋涂布平板法接種。對(duì)新配制的培養(yǎng)基滅菌時(shí)所用的設(shè)備是高壓蒸汽滅菌鍋。為避免實(shí)驗(yàn)環(huán)境對(duì)結(jié)果的干擾,實(shí)驗(yàn)前需對(duì)超凈工作臺(tái)進(jìn)行消毒處理。(3)培養(yǎng)基中添加的尿素和牛肉膏(含有蛋白質(zhì))可為乳酸菌A生長(zhǎng)提供氮源和碳源。(4)測(cè)定透明圈的直徑(或大。#4)①圓褐固氮菌是自生固氮菌,能在無(wú)氮培養(yǎng)條件下生長(zhǎng)繁殖而酵母菌則不能;青霉素不影響酵母菌的生長(zhǎng)繁殖,而會(huì)抑制圓褐固氮菌的生長(zhǎng)繁殖。實(shí)驗(yàn)制備的兩種培養(yǎng)基分別是無(wú)氮和含青霉素的培養(yǎng)基。②上述原理配制的培養(yǎng)基的類(lèi)型屬于選擇培養(yǎng)基。③根據(jù)所需目的配制上述培養(yǎng)基時(shí)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)比例要協(xié)調(diào)、濃度要恰當(dāng)、PH要適宜。④從A、B培養(yǎng)基的菌落中挑取生長(zhǎng)良好的菌就是通過(guò)選擇培養(yǎng)基選擇出單一品種的菌種,所以能夠分離純度較高的圓褐固氮菌和酵母菌。⑤圓褐固氮菌(原核生物)與酵母菌(真核生物),在結(jié)構(gòu)上的主要差異為圓褐固氮菌無(wú)成形的細(xì)胞核。⑥圓褐固氮菌為原核生物,其細(xì)胞壁主要為糖類(lèi)和蛋白質(zhì),而酵母菌則不同。

考點(diǎn):本題考查生物技術(shù)實(shí)踐的相關(guān)知識(shí),意在考查考生知識(shí)的識(shí)記和運(yùn)用能力。

 

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(14)研究發(fā)現(xiàn)柚皮精油和乳酸菌素(小分子蛋白質(zhì))均有抑菌作用,兩者的提取及應(yīng)用如圖所示。

(1)柚皮易焦糊,宜采用          法提取柚皮精油。
(2)篩選乳酸菌A時(shí)可選用平板劃線法或              接種。對(duì)新配制的培養(yǎng)基滅菌時(shí)所用的設(shè)備是                       。實(shí)驗(yàn)前需對(duì)超凈工作臺(tái)進(jìn)行        處理。
(3)培養(yǎng)基中的尿素可為乳酸菌A生長(zhǎng)提供         。電泳法純化乳酸菌素時(shí),若分離帶電荷相同的蛋白質(zhì),則其分子量越大,電泳速度        
(4)抑菌實(shí)驗(yàn)時(shí),在長(zhǎng)滿致病菌的平板上,會(huì)出現(xiàn)以抑菌物質(zhì)為中心的透明圈?赏ㄟ^(guò)測(cè)定透明圈的           來(lái)比較柚皮精油和乳酸菌素的抑菌效果。

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科目:高中生物 來(lái)源:2011年普通高等學(xué)校招生全國(guó)統(tǒng)一考試生物卷(山東) 題型:綜合題

研究發(fā)現(xiàn)柚皮精油和乳酸菌素(小分子蛋白質(zhì))均有抑菌作用,兩者的提取及應(yīng)用如圖所示。

(1)柚皮易焦糊,宜采用____________法提取柚皮精油,該過(guò)程得到的糊狀液體可通過(guò)___________除去其中的固體雜質(zhì)。
(2)篩選乳酸菌A時(shí)可選用平板劃線法或____________接種。對(duì)新配制的培養(yǎng)基滅菌時(shí)所用的設(shè)備是_______________。實(shí)驗(yàn)前需對(duì)超凈工作臺(tái)進(jìn)行____________處理。
(3)培養(yǎng)基中的尿素可為乳酸菌A生長(zhǎng)提供______________。電泳法純化乳酸菌素時(shí),若分離帶電荷相同的蛋白質(zhì),則其分子量越大,電泳速度___________。
(4)抑菌實(shí)驗(yàn)時(shí),在長(zhǎng)滿致病菌的平板上,會(huì)出現(xiàn)以抑菌物質(zhì)為中心的透明圈?赏ㄟ^(guò)測(cè)定透明圈的______________來(lái)比較柚皮精油和乳酸菌素的抑菌效果

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(15分)研究發(fā)現(xiàn)柚皮精油和乳酸菌素(小分子蛋白質(zhì))均有抑菌作用,兩者的提取及應(yīng)用如圖所示。

(1)柚皮易焦糊,宜采用         法提取柚皮精油,該過(guò)程得到的糊狀液體可通過(guò)     除去其中的固體雜質(zhì)。

(2)篩選乳酸菌A時(shí)可選用平板劃線法或       接種。采用平板劃線法接種時(shí)需先灼燒接種環(huán),其目的是    。 對(duì)新配制的培養(yǎng)基滅菌時(shí)常用的是       。實(shí)驗(yàn)前需對(duì)超凈工作臺(tái)進(jìn)行___________處理。

(3)培養(yǎng)基中的尿素可為乳酸菌A生長(zhǎng)提供______________。

(4)抑菌實(shí)驗(yàn)時(shí),在長(zhǎng)滿致病菌的平板上,會(huì)出現(xiàn)以抑菌物質(zhì)為中心的透明圈?赏ㄟ^(guò)測(cè)定透明圈的______________來(lái)比較柚皮精油和乳酸菌素的抑菌效果。

 

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科目:高中生物 來(lái)源:2013屆陜西省高二下學(xué)期期中考試生物試卷(解析版) 題型:綜合題

(14)研究發(fā)現(xiàn)柚皮精油和乳酸菌素(小分子蛋白質(zhì))均有抑菌作用,兩者的提取及應(yīng)用如圖所示。

(1)柚皮易焦糊,宜采用           法提取柚皮精油。

(2)篩選乳酸菌A時(shí)可選用平板劃線法或               接種。對(duì)新配制的培養(yǎng)基滅菌時(shí)所用的設(shè)備是                        。實(shí)驗(yàn)前需對(duì)超凈工作臺(tái)進(jìn)行         處理。

(3)培養(yǎng)基中的尿素可為乳酸菌A生長(zhǎng)提供          。電泳法純化乳酸菌素時(shí),若分離帶電荷相同的蛋白質(zhì),則其分子量越大,電泳速度         。

(4)抑菌實(shí)驗(yàn)時(shí),在長(zhǎng)滿致病菌的平板上,會(huì)出現(xiàn)以抑菌物質(zhì)為中心的透明圈?赏ㄟ^(guò)測(cè)定透明圈的            來(lái)比較柚皮精油和乳酸菌素的抑菌效果。

 

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