精英家教網 > 高中生物 > 題目詳情

【題目】下列食用中，胡蘿卜素的利用率最高的是（　　）

A. 生吃胡蘿卜 B. 牛肉絲炒胡蘿卜片 C. 肥肉炒胡蘿卜絲 D. 清煮胡蘿卜片

【答案】C

【解析】胡蘿卜素是脂溶性色素，易溶于有機溶劑中，故用肥肉炒胡蘿卜絲時容易被溶解吸收，所以C選項是正確的。

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】如圖所示，卵原細胞內含有A與a、B與b兩對同源染色體，已知此卵原細胞經減數分裂所形成的卵細胞的染色體組成為Ab，則同時所產生的3個極體的染色體組成分別為（ ）
A.A
B.Ab、abB．Aa、Bb、AB
C.Ab、a
D.aB

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列關于哺乳動物胰臟（腺）的敘述，錯誤的是

A. 既有內分泌作用也有外分泌作用

B. 可以分泌胰島素和胰高血糖素

C. 促胰液素是由胰腺分泌的可以入血液循環(huán)

D. 胰島素不能從新鮮的胰腺研磨液中獲得

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】如圖表示 植物細胞亞顯微結構模式圖．根據圖回答（[]填標號符號與文字全對才給分）：

（1）圖中結構2是 ， 其主要成分由和組成；
（2）提供細胞能量的“動力車間”為[] ， 該結構的主要功能是進行的主要場所．
（3）結構5為 ， 對蛋白質進行加工、分類和包裝的“車間”；
（4）細胞內有雙層膜的結構又是細胞控制中心的是；
（5）如果此圖為洋蔥根尖細胞，則應該沒有[]；
（6）西瓜果肉細胞中，糖類主要存在于[]
（7）圖中13所指的是 ， 它是細胞合成蛋白質的場所．

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】當人看到酸梅時唾液分泌會大量增加，對此現象的分析，不正確的是

A. 這一反射過程需要大腦皮層的參與

B. 這是一種反射活動，其效應器是傳出神經末梢和它所支配的唾液腺

C. 酸梅色澤直接刺激神經中樞引起唾液分泌

D. 該反射中，興奮在神經纖維上傳導是單向的

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】將剛采摘的玉米立即放入沸水中片刻，可保持其甜味．這是因為加熱會（　�。�

A. 提高淀粉酶活性 B. 改變可溶性糖分子結構

C. 防止玉米粒發(fā)芽 D. 破壞將可溶性糖轉化為淀粉的酶

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】科研人員將一種喜濕熱的半陰生蔓藤植物綠蘿在不同條件下測定發(fā)育良好的A、B兩組綠蘿葉片表觀光合速率的變化情況，結果如下圖所示（晴天為A 組，陰天為B 組。實驗期間CO2 濃度相對穩(wěn)定，約為0.035%）。下列相關敘述正確的是

A. 曲線a～b 段，限制綠蘿葉片凈光合速率的主要環(huán)境因素只有光照強度、CO2 濃度

B. 曲線c～d 段，綠蘿體內有機物量總量的變化情況是先增加后減少

C. 若晴天和陰天8:30 的溫度相同，則A 、B 兩組葉片的光飽和點相等

D. 若陰天的8:30 光照強度很弱，則適當提高實驗環(huán)境中CO2 濃度后，B 組葉片的光合作用速率將會變大

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】破傷風芽孢桿菌和酵母菌的相同點是

A. 都遵循孟德爾遺傳定律 B. 都既能進行有氧呼吸，又能進行無氧呼吸

C. 都通過ATP與ADP相互轉化供能 D. 都通過有絲分裂進行細胞增殖

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】要使目的基因與對應的運載體重組，所需要的酶是

①限制酶 ②連接酶 ③解旋酶 ④聚合酶

A. ①② B. ③④ C. ①④ D. ②③

查看答案和解析>>

同步練習冊答案