Question

【題目】某實驗小組要對“低溫是否會影響滲透作用”進行探究，假如你是實驗小組的成員，請分析回答下列問題：

材料用具：1 000 mL燒杯，帶刻度的長頸漏斗、新鮮的豬膀胱膜、蒸餾水、蔗糖溶液、水浴鍋、冰塊等。

(1)實驗步驟：①組裝滲透裝置兩套如圖，分別編號為1、2。

②在兩組燒杯中分別加入等量的蒸餾水，在長頸漏斗中分別加入__________________，保持管內外液面高度相等。

③對兩組裝置進行不同處理：1組用________加熱至37℃，2組的燒杯外加冰塊降溫。

④兩組裝置同時開始實驗，幾分鐘后觀察記錄漏斗的液面刻度變化。

(2)分析回答

①本實驗是通過測定水分子通過膜的擴散，即________作用速率來進行探究。

②此實驗的自變量是________；為了直觀地表示相對速率，用________作為因變量。

(3)預測實驗結果及結論

實驗結果	實驗結論
若1組漏斗液面比2組高	①____________________________________
②____________________________________	低溫會影響滲透作用且使?jié)B透速率加快
若1、2兩組漏斗的液面高度相同	③___________________________________

Answer 1

【答案】等量同一濃度的蔗糖溶液 水浴鍋 滲透 滲透系統(tǒng)所處的不同溫度環(huán)境 單位時間漏斗液面高度的變化 低溫會影響滲透作用，且使?jié)B透速率減慢 若1組漏斗液面比2組低 低溫不會影響滲透作用

【解析】

滲透作用是指兩種不同濃度的溶液隔以半透膜（允許溶劑分子通過，不允許溶質分子通過的膜），水分子或其他溶劑分子從低濃度的一側進入到高濃度一側，或水分子從水勢高的一方通過半透膜向水勢低的一方移動的現(xiàn)象。滲透現(xiàn)象發(fā)生的條件有兩個：一是有半透膜；二是半透膜兩側有物質的量濃度差。

(1)據分析可知，實驗步驟：①組裝滲透裝置兩套如圖，分別編號為1、2。

②由于實驗設計的過程中，無關變量要保持相同且適宜，因此，在兩組燒杯中分別加入等量的蒸餾水，在長頸漏斗中分別加入等量同一濃度的蔗糖溶液，保持管內外液面高度相等。

③由于本實驗的自變量是滲透系統(tǒng)所處的不同溫度環(huán)境，因此，對兩組裝置進行不同處理：1組用水浴鍋加熱至37℃，2組的燒杯外加冰塊降溫。

④兩組裝置同時開始實驗，幾分鐘后觀察記錄漏斗的液面刻度變化。

(2)分析回答

①據分析可知，本實驗是通過測定水分子通過膜的擴散，即滲透作用速率來進行探究。

②此實驗的自變量是滲透系統(tǒng)所處的不同溫度環(huán)境；為了直觀地表示相對速率，用單位時間漏斗液面高度的變化作為因變量。

(3)預測實驗結果及結論：若1組漏斗液面比2組高，則低溫會影響滲透作用，且使?jié)B透速率減慢；若1組漏斗液面比2組低，則低溫會影響滲透作用且使?jié)B透速率加快；若1、2兩組漏斗的液面高度相同，則低溫不會影響滲透作用。