5．下列屬于使用水蒸氣蒸餾法提取玫瑰精油原因的是（　　）
A．其化學性質(zhì)穩(wěn)定，難溶于水，易溶于有機溶劑，能隨水蒸氣一同蒸餾
B．其化學性質(zhì)穩(wěn)定，難溶于水，難溶于有機溶劑，能隨水蒸氣一同蒸餾
C．其化學性質(zhì)不穩(wěn)定，難溶于水，易溶于有機溶劑，不能隨水蒸氣一同蒸餾
D．其化學性質(zhì)不穩(wěn)定，難溶于水，難溶于有機溶劑，能隨水蒸氣一同蒸餾

分析 蒸餾法提取植物有效成分的原理是有些植物有效成分化學性質(zhì)穩(wěn)定，揮發(fā)性強，不溶于水，能與水蒸氣一同蒸餾，被水提攜出來，然后冷凝分離油層和水層；該法適用于具有揮發(fā)性、能隨水蒸氣蒸餾而不被破壞、在水中穩(wěn)定且難溶或不溶于水的物質(zhì)的提�。�

解答 解：玫瑰精油的化學性質(zhì)穩(wěn)定，難溶于水，易溶于有機溶劑，可以隨水蒸氣一同蒸餾，因此使用水蒸氣蒸餾法提�。�
故選：A．

點評 本題的知識點是蒸餾法提取植物有效成分的原理和操作方法，旨在考查學生對于蒸餾法提取植物有效成分的掌握程度．

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源：2014-2015學年山東省高二下期中生物試卷（解析版） 題型：選擇題

（2014•順義區(qū)一模）某生物的體細胞染色體數(shù)為2n．該生物減數(shù)分裂的第二次分裂與有絲分裂相同之處是（ ）

A．分裂開始前，都進行染色體的復制

B．分裂開始時，每個細胞中的染色體數(shù)都是2n

C．分裂過程中，每條染色體的著絲點都分裂成為兩個

D．分裂結束后，每個子細胞的染色體數(shù)都是n

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

16．科研人員研究外源PLCEl基因在裸小鼠（無胸腺的小鼠）結腸癌腫瘤發(fā)生過程中的作用．將導人PLCEl基因并高度表達的結腸癌細胞注入裸小鼠體內(nèi)．與對照組相比，實驗組裸小鼠形成的腫瘤較小，癌細胞大量阻滯在分裂間期，部分癌細胞死亡．下列分析錯誤的是（　�。�
A．裸小鼠缺乏細胞免疫能力，監(jiān)控清除癌細胞的功能低下
B．實驗表明PLCEl基因具有原癌基因的功能
C．對照組的裸小鼠應注入不含PLCE1基因的結腸癌細胞
D．實驗組的裸小鼠大量癌細胞的細胞周期受影響

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

13．下列有關“低溫誘導植物染色體數(shù)目的變化”實驗的敘述中，正確的是（　�。�
A．低溫誘導染色體數(shù)目加倍的原理與秋水仙素誘導加倍的原理不同
B．改良苯酚品紅染液的作用是固定和染色洋蔥根細胞中的染色體
C．體積分數(shù)為95%的酒精可用于沖洗細胞固定過程中使用的卡諾氏液
D．不能用光學顯微鏡直接觀察到染色體數(shù)目的變化

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

20．根據(jù)生物技術實踐的有關知識，回答下列問題：
（1）欲從土壤中分離出能高效降解有機磷農(nóng)藥的細菌，可在培養(yǎng)基中加入有機磷農(nóng)藥，制成選擇培養(yǎng)基進行分離：若想對初步篩選得到的目的菌進行純化并計數(shù)，可采用的接種方法是稀釋涂布平板法．
（2）微生物培養(yǎng)過程中，獲得純凈培養(yǎng)物的關鍵技術是無菌技術．
（3）在月季花粉發(fā)育的過程中，只有某一個時期對離體刺激敏感，一般來說，在單核期期，花藥培養(yǎng)成功率較高．
（4）在腐乳的制作時，用來腌制腐乳的玻璃瓶，洗刷干凈后要用沸水消毒．
（5）某興趣小組將豆腐塊滅菌，接種微生物后培養(yǎng)2天，加入適量食鹽，經(jīng)密封放置10天后制成豆腐乳．在保質(zhì)期內(nèi)，豆腐乳放置時間越長，蛋白質(zhì)含量越低，其原因是豆腐中蛋白質(zhì)被微生物產(chǎn)生的蛋白酶分解．最終使小分子的多肽和氨基酸含量增加，因此保質(zhì)期內(nèi)豆腐乳放置越久風味越佳．

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

10．分析有關遺傳病的資料，回答下列問題：
    父親M有皮膚�。ɑ駻、a表示），母親N皮膚正常．M和N的第一個孩子是個女孩，她和母親一樣為正常皮膚．N的妹妹也有相同的皮膚病，但N的父母都沒有．M的哥哥正常，姐姐也患有皮膚�。甅的媽媽有皮膚病，而M的爸爸沒有皮膚�。�
（1）該皮膚病的遺傳方式是常隱．如果M和N再生一個孩子（S），其患皮膚病的概率是$\frac{1}{3}$．
    控制鐮狀細胞病的基因與正常的等位基因是共顯性的，獲得兩個鐮狀細胞病等位基因的人會發(fā)病，而只獲得一個鐮狀細胞病等位基因的人同時合成正常的和異常的血紅蛋白．這類人往往并不表現(xiàn)出該病的癥狀．
   圖一表示人類鐮刀型細胞貧血癥的病因，圖二是一個家族中該病的遺傳系譜圖（正�；駼、鐮刀型細胞貧血癥基因D）．
（2）下列有關敘述，錯誤的是BCD（多選）．
A、①過程為DNA復制，復制過程發(fā)生了突變
B、②過程以脫氧核苷酸為原料來完成
C、轉運谷氨酸的tRNA一段裸露的可能是CTT
D、發(fā)生此貧血癥的根本原因在于組成血紅蛋白的一個谷氨酸被綴氨酸取代
（3）d的堿基序列為GUA．
（4）圖二家庭中5號的基因型為BB或Bb，5號與上述家庭中的S結婚，如果5號攜帶皮膚病基因，S攜帶鐮刀型細胞貧血癥基因，則他們的后代患兩種病的概率是$\frac{1}{18}$．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

17．給你一粒黃色玉米，請你從下列方案中選取一個既可判斷其基因型又可保持其遺傳特性的可行方案（　�。�
A．讓其長成植株后與白色玉米雜交，觀察果穗上玉米粒色
B．觀察該黃粒玉米，化驗分析其化學成分
C．讓其長成植株后與另一黃色玉米植株雜交，觀察果穗上玉米粒色
D．讓其長成植株后進行同株異花傳粉，觀察果穗上玉米粒色

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

14．下表為三種酶在不同溫度條件下活性高低的相對值．下列說法正確的是（　�。�
溫度
酶種類		10℃20℃30℃40℃
a酶40659575
b酶15609725
c酶10255090
A．a酶的最適溫度一定比b酶的最適溫度高
B．c酶的最適溫度一定大于40℃
C．溫度低于20℃時，三種酶都因結構破壞而活性低
D．40℃時的a酶和b酶空間結構發(fā)生改變

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

12．如圖表示4種植物細胞的細胞周期（按順時針方向），其中說法正確的是（　�。�
A．圖中的b→a→b表示細胞增殖過程的一個細胞周期
B．甲圖的b→a與丙圖的b→a所用的時間肯定不同
C．在顯微鏡下能夠觀察到細胞分裂連續(xù)的動態(tài)過程
D．觀察植物細胞有絲分裂的實驗材料最好是選植物丁

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