【題目】下圖中曲線①表示某種淀粉酶在不同溫度下的酶活性相對(duì)最高酶活性的百分比。將該淀粉酶分別在不同溫度下保溫足夠長(zhǎng)的時(shí)間后，再在該酶最適溫度下測(cè)其殘余酶活性，由此得到該酶的熱穩(wěn)定性數(shù)據(jù)，即圖中的曲線②。下列分析不正確的是（ ）

A.由上述結(jié)果可知該淀粉酶的保存溫度應(yīng)低于30℃

B.在30℃～100℃范圍內(nèi)，隨溫度升高該酶熱穩(wěn)定性逐漸下降

C.曲線②的數(shù)據(jù)是將該酶在不同溫度下保溫足夠長(zhǎng)的時(shí)間后再在80℃條件下測(cè)得

D.綜合曲線①②可知，在工業(yè)生產(chǎn)中使用該酶時(shí)溫度保持在80℃較為適宜

【答案】D

【解析】

酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的一類具有催化作用的蛋白質(zhì)或RNA。酶活性受強(qiáng)酸、強(qiáng)堿、高溫、重金屬鹽等多種因素的影響，酶的特點(diǎn)有高效性、專一性和作用條件較溫和。

A、由曲線②可知溫度低于30℃時(shí)，該淀粉酶殘余酶活性較高，說(shuō)明低于30℃時(shí)，酶結(jié)構(gòu)受到溫度的影響小，A正確；

B、隨著溫度上升，殘余酶活性逐漸下降，酶的熱穩(wěn)定性降低，B正確；

C、通過(guò)曲線①可知該淀粉酶催化的最適溫度是80℃，C正確；

D、綜合曲線①、②可知，在工業(yè)生產(chǎn)中既要使酶有較高的催化效率，又要有較強(qiáng)的熱穩(wěn)定性（使其能在某溫度下較長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)發(fā)揮作用），使用該酶時(shí)的溫度保持在60℃～70℃較為適宜，D錯(cuò)誤。

故選D。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】tRNA具有轉(zhuǎn)運(yùn)氨基酸的功能，如圖tRNA攜帶的氨基酸是（各選項(xiàng)括號(hào)中內(nèi)容為相應(yīng)氨基酸的密碼子）

A. 精氨酸（CGC）B. 丙氨酸（GCG）

C. 甘氨酸（GGC）D. 脯氨酸（CCG）

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下圖是內(nèi)環(huán)境與各系統(tǒng)的功能聯(lián)系示意圖，a、b、c代表不同的系統(tǒng)，A、B、C代表不同的液體環(huán)境，請(qǐng)回答相關(guān)問(wèn)題：

（1）a表示____________系統(tǒng)，c表示____________系統(tǒng)。

（2）A、B、C共同組成了____________，圖中顯示出其作用是____________。

（3）圖中B的滲透壓大小主要與____________的含量有關(guān)，水平衡調(diào)節(jié)中樞位于____________，運(yùn)動(dòng)員肌細(xì)胞會(huì)因無(wú)氧呼吸產(chǎn)生大量乳酸，乳酸進(jìn)入血液后，血液的pH仍然維持相對(duì)穩(wěn)定，這是因?yàn)槿樗峥梢耘c血液中的____________發(fā)生反應(yīng)。

（4）請(qǐng)文字闡述當(dāng)營(yíng)養(yǎng)不良時(shí)會(huì)導(dǎo)致圖中A的量增多的原因________________________。

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下圖為正常人體局部代謝簡(jiǎn)圖，其中A、B、C表示物質(zhì)，在缺氧條件下物質(zhì)A會(huì)轉(zhuǎn)化為物質(zhì)B。下列有關(guān)敘述正確的是（ ）

A.血漿中存在葡萄糖、血紅蛋白、激素、O2等物質(zhì)

B.血漿中物質(zhì)C的含量低于組織液中物質(zhì)C的含量

C.毛細(xì)血管壁細(xì)胞生活的內(nèi)環(huán)境由組織液和血液構(gòu)成

D.物質(zhì)B進(jìn)入血漿后和HCO3－等發(fā)生反應(yīng)，血漿pH基本不變

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】細(xì)胞呼吸是細(xì)胞重要的生命活動(dòng)，下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（ ）

A.夏季連續(xù)陰天，大棚白天適當(dāng)增強(qiáng)光照，夜晚適當(dāng)降低溫度，可提高作物產(chǎn)量

B.稻田定期排水，有利于根系有氧呼吸，防止幼根因酒精中毒而腐爛

C.人體肌肉細(xì)胞無(wú)氧呼吸的產(chǎn)物是酒精和

D.低氧、零上低溫有利于貯存水果、蔬菜，其原理都是降低了細(xì)胞呼吸

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下圖表示幾種細(xì)胞結(jié)構(gòu)，下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是

A.合成分泌蛋白時(shí)，甲將蛋白質(zhì)運(yùn)入內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中進(jìn)一步加工

B.乙中的基粒由類囊體堆疊形成，其膜上分布有光合色素

C.丙的內(nèi)膜彎曲折疊增大膜面積，可以附著更多的催化細(xì)胞呼吸的酶

D.丁中的水解酶催化相關(guān)物質(zhì)分解獲得的產(chǎn)物，若對(duì)細(xì)胞有利，則可以被細(xì)胞再利用

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】如圖表示某種群的數(shù)量變化情況（不考慮遷入和遷出）。下列敘述錯(cuò)誤的是

A.a點(diǎn)時(shí)，該種群的數(shù)量增長(zhǎng)最快

B.該種群的環(huán)境容納量大約為b點(diǎn)對(duì)應(yīng)的種群數(shù)量

C.圖中曲線可體現(xiàn)培養(yǎng)液中某段時(shí)間酵母菌種群的數(shù)量變化

D.b點(diǎn)之前，該種群的死亡量一直增加，年齡組成為衰退型

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列過(guò)程中能夠發(fā)生基因重組的是（ ）

A.B.

C.D.

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】Ameng在一塊較為封閉的地里發(fā)現(xiàn)了一種能自由交配的野生植株，其花色只有紅色和白色。在地里隨機(jī)找了100株紅花并讓其自由交配，統(tǒng)計(jì)所有子代后發(fā)現(xiàn)紅花：白花=15：1，則下列選項(xiàng)推測(cè)錯(cuò)誤的是（ ）

A.紅花花色是顯性性狀，白花花色是隱性性狀

B.親本紅花雜合子的數(shù)量與純合子的數(shù)量之比約為1：2

C.該地開(kāi)紅花的植株要比開(kāi)白花植株更多

D.花色的遺傳符合基因的分離定律

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