【題目】下列關(guān)于胡蘿卜素的相關(guān)說法,正確的是

A.胡蘿卜素在層析液中的溶解度比葉綠素低

B.1分子β-胡蘿卜素可分解成為2分子的維生素A

C.胡蘿卜素屬于脂溶性物質(zhì),易溶于乙醇

D.提取胡蘿卜素時干燥溫度越高萃取的量越多

【答案】B

【解析】胡蘿卜素在層析液中的溶解度比葉綠素高,A錯誤;1分子β-胡蘿卜素可分解成為2分子的維生素A,B正確;胡蘿卜素屬于脂溶性物質(zhì),微溶于乙醇,易溶于石油醚等有機(jī)溶劑,C錯誤;高溫會使胡蘿卜素分解,因此提取胡蘿卜素時,不是干燥溫度越高萃取的量越多,D錯誤.

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】以下關(guān)于生態(tài)學(xué)的敘述正確的是

A生態(tài)系統(tǒng)中生產(chǎn)者都是植物

B生態(tài)系統(tǒng)中的生物群落與無機(jī)環(huán)境之間也存在負(fù)反饋調(diào)節(jié)

C群落的空間特征包括均勻分布、集群分布和隨機(jī)分布

D易地保護(hù)是保護(hù)生物多樣性最有效的措施

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】基因型為AaBb(兩對等位基因位于兩對同源染色體上)的玉米,用其花粉培養(yǎng)成幼苗,所得幼苗基因型為AABB的比例為(  )

A.0B.1/8C.1/4D.1/2

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】下列有關(guān)微生物培養(yǎng)的敘述,不正確的是 ( )

A.測定土壤樣品中的細(xì)菌數(shù)目,常用稀釋涂布平板法進(jìn)行菌落計數(shù)

B.在對微生物進(jìn)行培養(yǎng)前,需要對微生物和培養(yǎng)基進(jìn)行滅菌

C.酵母菌發(fā)酵過程產(chǎn)生的酒精,對其他微生物生長有一定的抑制作用

D.分離能分解尿素的細(xì)菌,要以尿素作為培養(yǎng)基中唯一的氮源

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】泡菜發(fā)酵的微生物主要是乳酸菌,而在發(fā)酵初期,水槽內(nèi)經(jīng)常有氣泡產(chǎn)生,這些氣泡產(chǎn)生的原因及成分分別是

A.乳酸菌是兼性厭氧型微生物,初期進(jìn)行有氧呼吸產(chǎn)生CO2;氣體為CO2

B.因腌制過程中的鹽進(jìn)入蔬菜使蔬菜體積縮小,氣體被排出;氣體為空氣

C.發(fā)酵初期活動強(qiáng)烈的是酵母菌,其利用氧產(chǎn)生的氣體為CO2

D.乳酸菌在發(fā)酵過程中產(chǎn)生了熱量,使壇內(nèi)溫度升高,空氣受熱膨脹排出;氣體為空氣

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】下列有關(guān)生物體內(nèi)水的敘述,不正確的是( )

A. 細(xì)胞新陳代謝強(qiáng)度與自由水含量有關(guān)

B. 細(xì)胞中自由水含量降低是細(xì)胞衰老的特征之一

C. 水分子的跨膜運輸方向是高濃度溶液低濃度溶液

D. 水是活細(xì)胞中含量最多的化合物

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】研究人員對某區(qū)域的一種田鼠進(jìn)行種群密度調(diào)查,調(diào)查樣方的總面積為1hm2.初次捕獲了50只田鼠,進(jìn)行標(biāo)記后放歸;3日后重捕了50只田鼠,其中含標(biāo)記的有10只.該地區(qū)每1hm2的田鼠種群密度約為( 。

A.50B.60C.150D.250

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】下列各種細(xì)胞內(nèi)的反應(yīng),發(fā)生在生物膜(細(xì)胞膜和細(xì)胞內(nèi)的各種膜)上的是

A好氧菌的細(xì)胞呼吸 B藍(lán)細(xì)菌的作用

C人體細(xì)胞內(nèi)酒精的氧化 D氨基酸脫水縮合

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】下列關(guān)于真核生物細(xì)胞膜的敘述,不正確的是

A細(xì)胞膜成分中含量最多的是脂質(zhì)

B細(xì)胞間信息交流主要依賴的結(jié)構(gòu)是細(xì)胞膜上的受體

C細(xì)胞膜功能復(fù)雜程度與膜上蛋白質(zhì)種類和數(shù)量有關(guān)

D構(gòu)成膜的脂質(zhì)主要是磷脂、脂肪和膽固醇

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同步練習(xí)冊答案