（15分）胡蘿卜素是一種常用的食用色素，在保護(hù)視力方面具有重要功效。從胡蘿卜或產(chǎn)胡蘿卜素的微生物菌體中提取胡蘿卜素的流程圖如下，請據(jù)圖回答：

(1)篩選產(chǎn)胡蘿卜素的酵母菌R時，所用培養(yǎng)基從用途上看屬于_________培養(yǎng)基。在培養(yǎng)酵母菌R時，培養(yǎng)基中的蔗糖和硝酸鹽可提供_________等營養(yǎng)。為了使發(fā)酵菌種迅速繁殖，應(yīng)用_______培養(yǎng)基。發(fā)酵過程中應(yīng)采用_______技術(shù)來防止外來雜菌的入侵，保證發(fā)酵正常進(jìn)行。

(2)右圖甲為提取胡蘿卜素的裝置示意圖，請回答有關(guān)問題：在胡蘿卜素的提取過程中：石油醚是理想的萃取劑，因?yàn)樗哂校篲_______、________、________等優(yōu)點(diǎn)。

(3)從胡蘿卜中提取胡蘿卜素，干燥時應(yīng)控制好_________，以防止胡蘿卜素分解；萃取時一般不直接用酒精燈加熱而用水浴加熱，因?yàn)開____________________。在萃取液濃縮前需要進(jìn)行_________。

(4)圖乙是胡蘿卜素鑒定結(jié)果示意圖。請據(jù)圖回答：實(shí)驗(yàn)組是________，對照組是________。實(shí)驗(yàn)得出的結(jié)論是____________________________，用紙層析法鑒定提取的胡蘿卜素時需用___________________________作為對照。B、C上面兩個色素點(diǎn)表示的含義是__________________________________________。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源：2014-2015學(xué)年湖南長瀏寧三（市高三5月仿真模擬考試生物（解析版） 題型：多選題

（12分）已知小麥的抗旱性和多顆粒均屬顯性遺傳，且兩對控制基因獨(dú)立遺傳�，F(xiàn)有純合的旱敏多顆粒、純合的抗旱少顆粒、雜合抗旱少顆粒(Rrdd)和旱敏多顆粒(rrDd)小麥品種。請回答下列問題：

（1）現(xiàn)有一抗旱植物，其體細(xì)胞內(nèi)有一個抗旱基因R，其等位基因?yàn)閞(旱敏基因)。R、r的部分核苷酸序列如下：r：ATAAGCATGACATTA；R：ATAAGCAAGACATTA�？购祷蛲蛔�?yōu)楹得艋虻母驹蚴? 。研究得知與抗旱有關(guān)的代謝產(chǎn)物主要是糖類，該抗旱基因控制抗旱性狀是通過 實(shí)現(xiàn)的。

（2）純合的旱敏多顆粒植株與純合的抗旱少顆粒植株雜交，F(xiàn)1自交：

①F2中抗旱多顆粒植株中，雙雜合子所占比例是 。

②若拔掉F2中所有的旱敏植株后，剩余植株自交，從理論上講F3中旱敏植株所占比例是 。

（3）請?jiān)O(shè)計一個快速育種方案，利用抗旱少顆粒(Rrdd)和旱敏多顆粒(rrDd)兩植物品種作親本，通過一次雜交，使后代個體全部都是抗旱多顆粒雜交種(RrDd)，簡述育種過程 。

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科目：高中生物 來源：2014-2015學(xué)年江蘇清江中學(xué)高二下學(xué)期期中考試生物試卷（解析版） 題型：綜合題

(11分)科學(xué)家通過誘導(dǎo)黑鼠體細(xì)胞去分化獲得誘導(dǎo)性多能干細(xì)胞(iPS),繼而利用iPS細(xì)胞培育出與黑鼠遺傳特性相同的克隆鼠。流程如下:

(1)從黑鼠體內(nèi)獲得體細(xì)胞后,對其進(jìn)行的初次培養(yǎng)稱為 。培養(yǎng)的細(xì)胞在貼壁生長至鋪滿培養(yǎng)皿底時停止分裂,這種現(xiàn)象稱為 。

(2)圖中2細(xì)胞胚胎可用人工方法從灰鼠輸卵管內(nèi)獲得,該過程稱為 ;實(shí)質(zhì)是將供體子宮內(nèi)

的 沖洗出來；也可從灰鼠體內(nèi)取出卵子,通過 后進(jìn)行早期胚胎培養(yǎng)獲得。

(3)圖中重組囊胚通過 技術(shù)移入白鼠子宮內(nèi)繼續(xù)發(fā)育,暫不移入的胚胎可使用 方法保存。 若一次給受體移入多個胚胎，產(chǎn)生多個后代，其基因型都相同嗎？

（要求說明理由）

(4)小鼠胚胎干細(xì)胞(ES)可由囊胚的 分離培養(yǎng)獲得。iPS與ES細(xì)胞同樣具有發(fā)育全能性,有望在對人類iPS細(xì)胞進(jìn)行定向 后用于疾病的細(xì)胞治療。

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科目：高中生物 來源：2014-2015學(xué)年江蘇清江中學(xué)高二下學(xué)期期中考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

通過胚胎移植技術(shù),可以實(shí)現(xiàn)良種牛的快速繁殖。下列相關(guān)敘述正確的是 ( )

A.對供體和受體母牛都要進(jìn)行相同激素處理

B.受精和胚胎的早期培養(yǎng)都需要在體外進(jìn)行

C.對沖卵獲得的原腸胚檢查合格后方可移植

D.胚胎分割移植實(shí)現(xiàn)同卵多胎的成功率較低

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科目：高中生物 來源：2014-2015學(xué)年江蘇清江中學(xué)高二下學(xué)期期中考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列關(guān)于單克隆抗體制備過程的敘述,正確的是( )。

A.制備過程中不需要動物細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)

B.雜交瘤細(xì)胞具有漿細(xì)胞與癌細(xì)胞的所有特點(diǎn)

C.經(jīng)選擇性培養(yǎng)基篩選出來的雜交瘤細(xì)胞即可用于單克隆抗體的生產(chǎn)

D.單克隆抗體最廣泛的用途是用作體外診斷試劑

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科目：高中生物 來源：2014-2015學(xué)年湖北武漢華中師大第一附中高二下期中生物（解析版） 題型：選擇題

下列材料中不能作為DNA粗提取與鑒定的材料是 （ ）

豬肝、香蕉、雞血、哺乳動物的紅細(xì)胞、菜花、豌豆、菠菜、高等植物的木質(zhì)部導(dǎo)管細(xì)胞、高等植物的韌皮部篩管細(xì)胞

A．有一項(xiàng) B．有二項(xiàng) C．有三項(xiàng) D．有四項(xiàng)

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科目：高中生物 來源：2014-2015學(xué)年湖北武漢華中師大第一附中高二下期中生物（解析版） 題型：選擇題

PCR技術(shù)擴(kuò)增DNA片斷，其原理與細(xì)胞內(nèi)DNA復(fù)制類似（如右圖所示）圖中引物為單鏈DNA片段，它是子鏈合成延伸的基礎(chǔ)。下列說法正確的是( )

A．從理論上推測，第一輪循環(huán)產(chǎn)物中就能得到含引物對的DNA片斷

B．至少完成兩輪循環(huán)，才能獲得兩條脫氧核苷酸鏈等長的DNA片段。

C．三個循環(huán)后可得到5種長度的DNA片斷

D．30次循環(huán)后，所有的DNA單鏈上都有引物

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科目：高中生物 來源：2014-2015學(xué)年湖北武漢華中師大第一附中高二下期中生物（解析版） 題型：選擇題

下列有關(guān)生物技術(shù)實(shí)踐的敘述，不正確的是( )

A．制作果酒時瓶口密閉，而制作果醋時中斷通氧可能會引起醋酸菌死亡

B．制作腐乳時，加鹽腌制可使豆腐塊變硬且能抑制雜菌生長

C．變酸的酒表面的菌膜是醋酸菌大量繁殖形成的

D．用傳統(tǒng)的發(fā)酵技術(shù)制葡萄酒必須添加酵母菌菌種

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科目：高中生物 來源：2014-2015學(xué)年重慶市高三下學(xué)期5月月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

顏色變化常作為生物實(shí)驗(yàn)的一項(xiàng)重要觀察指標(biāo)，下面相關(guān)敘述正確的是

A．在花生子葉薄片上滴加蘇丹Ⅲ染液，若發(fā)現(xiàn)滿視野都呈現(xiàn)橘黃色，可以滴1～2滴50%鹽酸洗去浮色

B．紫色洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原過程中，細(xì)胞液顏色變淺是液泡里的色素滲透出細(xì)胞所致

C．酒精在重鉻酸鉀的作用下由橙色變成灰綠色

D．用紙層析法分離綠葉中的色素，藍(lán)綠色色帶最寬，可判斷葉綠素a含量最多

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