Question

【題目】請(qǐng)你解讀與酶有關(guān)的圖示、曲線，圖1和圖2是與酶的特性相關(guān)的圖示，請(qǐng)回答下列問題：
（1）圖1和圖2分別表示了酶具有的特性．
（2）圖3是與酶活性影響因素相關(guān)的曲線，請(qǐng)分析回答：當(dāng)pH從5上升到7，酶活性的變化趨勢(shì)與隨溫度升高，對(duì)酶活性的影響（填“相同”或“不相同”）；從圖示曲線我們還可以得出的結(jié)論是 ．
（3）圖4和圖5是底物濃度和酶濃度對(duì)酶促反應(yīng)的影響曲線，請(qǐng)分析回答：圖4中A點(diǎn)后酶促反應(yīng)的速率不再增加，其限制性內(nèi)部因素主要是 ． 從圖5可以得出的結(jié)論是：在底物足量條件下， ．

Answer 1

【答案】
（1）高效性和專一性
（2）相同；隨著pH的變化酶的最適溫度不變
（3）酶的濃度（數(shù)量）和活性；酶促反應(yīng)速率與酶濃度成正相關(guān)
【解析】解：（1）由圖可知：圖1表示了酶具有高效性、圖2表示了酶具專一性的特性．（2）圖3中底物剩余量越多表示酶活性越低，在一定范圍內(nèi)，pH=7時(shí)酶的活性比pH=6時(shí)低比pH=5時(shí)高，所以當(dāng)pH從5上升到7時(shí)，酶活性的變化是先上升后下降，該酶活性的變化趨勢(shì)與隨溫度升高，對(duì)酶活性的影響相同．題圖中三條曲線最低點(diǎn)對(duì)應(yīng)的溫度相同，說明不同pH條件下酶的最適溫度并沒有改變．（3）圖4中A點(diǎn)后酶促反應(yīng)的速率不再增加，其限制性因素主要是酶的濃度（數(shù)量）和活性．從圖5可以得出的結(jié)論是：在底物足量條件下，隨酶濃度的增加，酶促反應(yīng)的速率也增加，即酶促反應(yīng)速率與酶濃度呈正相關(guān)．

所以答案是：（1）高效性和專一性；（2）相同；隨著pH的變化酶的最適溫度不變（合理即可）；（3）酶的濃度（數(shù)量）和活性；酶促反應(yīng)速率與酶濃度成正相關(guān)（合理即可）

【考點(diǎn)精析】通過靈活運(yùn)用酶的特性，掌握高效性：催化效率比無機(jī)催化劑高許多；專一性：每種酶只能催化一種或一類化合物的化學(xué)反應(yīng)；在最適宜的溫度和pH下，酶的活性最高即可以解答此題．