【題目】具有耐高糖和耐酸特性的酵母菌是理想的啤酒發(fā)酵菌種。有人用下列裝置和不同的碳水化合物研究酵母菌呼吸代謝,在20分鐘內(nèi)得到的結(jié)果如下表,請(qǐng)回答。
(1)表格中碳水化合物中屬于二糖的是 。酵母菌細(xì)胞分解葡萄糖的場(chǎng)所是 。
(2)根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果推測(cè),在篩選耐高糖酵母菌時(shí)培養(yǎng)液中不能加入的糖是 ,從酵母菌的內(nèi)在因素分析,直接原因最可能是 。
(3)在篩選耐酸酵母菌時(shí)除碳水化合物的種類(lèi)外,實(shí)驗(yàn)中還有哪些條件需要保持一致,至少列舉2點(diǎn)。在發(fā)酵過(guò)程中使用耐酸酵母菌效果更好,其原因是
【答案】
(1) 乳糖、蔗糖 細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)
(2)乳糖和淀粉 酵母菌不具有分解乳糖和淀粉的酶
碳水化合物的濃度、溫度,培養(yǎng)液的體積,無(wú)機(jī)鹽的種類(lèi)和含量(合理給分)
發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生的CO2等物質(zhì)導(dǎo)致培養(yǎng)液的PH值降低
【解析】
(1)葡萄糖和果糖是單體,乳糖和蔗糖是二糖,淀粉是多糖,故屬于二糖的是乳糖和蔗糖。酵母菌是在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)將葡萄糖分解為丙酮酸和[H],并產(chǎn)生少量能量。
(2)由數(shù)據(jù)分析可知在無(wú)糖時(shí)置換出來(lái)油的體積是0.88ml,而加入淀粉和乳糖和無(wú)糖時(shí)置換出來(lái)油的體積幾乎相同,說(shuō)明乳糖和淀粉是不能被利用的糖,因此不能加入。從內(nèi)在原因分析最可能是沒(méi)有分解乳糖和淀粉的酶。
(3)在實(shí)驗(yàn)中除了自變量外的其它實(shí)驗(yàn)條件都屬于無(wú)關(guān)變量,如碳水化合物的濃度、培養(yǎng)的溫度、培養(yǎng)液的體積、無(wú)機(jī)鹽的種類(lèi)和含量等。酵母菌的無(wú)氧呼吸會(huì)產(chǎn)生二氧化碳,溶入水中會(huì)導(dǎo)致PH下降,所以應(yīng)選用耐酸酵母菌效果會(huì)更好,否則酵母菌數(shù)量會(huì)受到影響。
有氧呼吸 | 無(wú)氧呼吸 | ||
區(qū) 別 | 場(chǎng)所 | 細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體 | 細(xì)胞質(zhì)基質(zhì) |
條件 | 氧氣,多種酶 | 無(wú)氧氣,多種酶 | |
物質(zhì) 變化 | 葡萄糖徹底氧化分解,生成CO2和H2O | 葡萄糖分解不徹底,生成乳酸或酒精和CO2 | |
能量 變化 | 釋放大量能量,產(chǎn)生大量ATP | 釋放少量能量,產(chǎn)生少量ATP | |
聯(lián)系 | 二者第一階段反應(yīng)完全相同,并且都是在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中進(jìn)行;本質(zhì)都是氧化分解有機(jī)物,釋放能量,產(chǎn)生ATP |
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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:
【題目】下圖表示胰腺細(xì)胞合成與分泌酶原顆粒的大體過(guò)程,請(qǐng)據(jù)圖回答有關(guān)問(wèn)題:
(1)如果圖示細(xì)胞是一個(gè)胰腺細(xì)胞,則酶原顆粒的合成場(chǎng)所是[ ] ,合成時(shí)必須在控制下完成;對(duì)酶原顆粒進(jìn)行加工和包裝的場(chǎng)所是[ ] 。
(2)如果圖示細(xì)胞是一個(gè)汗腺細(xì)胞,則細(xì)胞中與胰腺細(xì)胞相比明顯減少的細(xì)胞器[ ] 。
(3) 如果圖示細(xì)胞是一個(gè)小腸絨毛上皮細(xì)胞,則圖示細(xì)胞中與小腸絨毛上皮細(xì)胞的功能不相符合的是 。與其吸收葡萄糖和氨基酸提供條件有直接關(guān)系的細(xì)胞器是 和 。
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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:
【題目】甲圖表示某草原上一定區(qū)域內(nèi)野免種群數(shù)量變化圖,其中K0表示野兔種群在理想狀況下的環(huán)境容納量;乙圖表示該草原生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)圖,“→”表示碳的流動(dòng)方向。
(1)據(jù)甲圖分析,野免的種群數(shù)量呈 型增長(zhǎng),a--c段其種群增長(zhǎng)的λ值(λ表示單位時(shí)間內(nèi)種群數(shù)量增長(zhǎng)的倍數(shù))的變化趨勢(shì)是 。野兔種群數(shù)量沒(méi)有達(dá)到K0值的原因主要是 (至少填寫(xiě)兩種)等種間關(guān)系所導(dǎo)致的。
(2)乙圖中A→E和D→B過(guò)程中碳的流動(dòng)形式分別是 、 。
(3)若消耗生產(chǎn)者10000 kg,位于最高營(yíng)養(yǎng)級(jí)的生物最多可增重 。
(4)乙圖中食物鏈上的相鄰物種之間存在著捕食關(guān)系,相鄰物種的某些個(gè)體行為與種群特征為對(duì)方提供了大量的有用信息,這說(shuō)明信息傳遞在生態(tài)系統(tǒng)中的作用是 。
(5)與西雙版納的森林生態(tài)系統(tǒng)相比,該草原生態(tài)系統(tǒng)的抵抗力穩(wěn)定性較 ,原因是 能力弱。如果由于人為因素發(fā)生火災(zāi)致整個(gè)草原化為一片灰燼,火災(zāi)前后草原的變化 (填“是”或“不是”)群落演替。
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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:
【題目】中心法則揭示了生物遺傳信息由DNA向蛋白質(zhì)傳遞與表達(dá)的過(guò)程。請(qǐng)回答下列問(wèn)題。
(1)b、d所表示的過(guò)程依次分別是 和 。
(2)需要tRNA和核糖體同時(shí)參與的過(guò)程是 (用圖中的字母回答)。
(3)a過(guò)程發(fā)生在真核細(xì)胞分裂的 期。
(4)在真核細(xì)胞中,a和b兩個(gè)過(guò)程發(fā)生的主要場(chǎng)所是 。
(5)能特異性識(shí)別信使RNA上密碼子的分子是 。
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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:
【題目】如圖是物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞方式的概念圖,對(duì)圖示分析正確的是( )
A. 據(jù)圖可確定①為不耗能、需載體蛋白的協(xié)助擴(kuò)散
B. ⑤⑥兩種方式的共同特點(diǎn)是順濃度梯度運(yùn)輸物質(zhì)
C. 葡萄糖進(jìn)入細(xì)胞可通過(guò)①③兩種方式完成
D. 質(zhì)壁分離實(shí)驗(yàn)中蔗糖進(jìn)入細(xì)胞的方式為①
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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:
【題目】某細(xì)胞對(duì)氨基酸、鈉離子、葡萄糖和氧氣的吸收方式如圖所示。已知細(xì)胞膜上的“●、◆”為載體蛋白,氨基酸以主動(dòng)運(yùn)輸?shù)姆绞竭M(jìn)入該細(xì)胞。以下分析不正確的是( )
A. 同一載體蛋白運(yùn)輸?shù)奈镔|(zhì)可能不止一種
B. 葡萄糖進(jìn)入該細(xì)胞的方式為主動(dòng)運(yùn)輸
C. 氧氣進(jìn)入該細(xì)胞不需要載體,也不消耗能量
D. 氨基酸可逆濃度進(jìn)入該細(xì)胞且不消耗能量
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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:
【題目】科研人員在黑暗環(huán)境中培養(yǎng)水平放置的豌豆種子,獲得圖所示豌豆幼苗,研究生長(zhǎng)素(IAA)對(duì)植物背地(向上)生長(zhǎng)的影響。
(1)、豌豆幼苗中合成IAA的部位主要是幼苗的______。
(2)、實(shí)驗(yàn)一:切取幼苗的AB段(上胚軸),檢測(cè)發(fā)現(xiàn)P側(cè)的IAA濃度較高,推測(cè)該側(cè)細(xì)胞的_______生長(zhǎng)較快,(從細(xì)胞水平可用______測(cè)量并對(duì)比這種變化)導(dǎo)致上胚軸向上彎曲,表現(xiàn)出背地性,此現(xiàn)象______(能/不能)體現(xiàn)生長(zhǎng)素作用的兩重性。
(3)、實(shí)驗(yàn)二:將若干幼苗分為兩組,每一組切取AB段并縱剖為P側(cè)和D側(cè)兩部分,將其中一組B端插入含有14C-IAA溶液的試管中,另一組A端插入。6h后分別測(cè)定兩組不接觸14C-IAA溶液一端的14C-IAA相對(duì)濃度,結(jié)果如圖1。A端插入和B端插入結(jié)果相比較,說(shuō)明______,并且_______側(cè)運(yùn)輸能力較強(qiáng)。
4、實(shí)驗(yàn)三:制備切去P側(cè)或D側(cè)3mm的AB段,將它們的A端插入含有14C-IAA溶液的試管中(插入深度不超過(guò)3mm),6h后檢測(cè)B端14C-IAA含量,得到圖2所示數(shù)據(jù)。由實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)判斷,P側(cè)和D側(cè)對(duì)IAA的運(yùn)輸能力_______(相同/不同),被切去的一側(cè)也檢測(cè)到14C-IAA,說(shuō)明IAA存在_______運(yùn)輸。
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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:
【題目】研究性學(xué)習(xí)小組同學(xué)用下圖甲所示實(shí)驗(yàn)裝置測(cè)定果蠅幼蟲(chóng)的呼吸速率。實(shí)驗(yàn)開(kāi)始時(shí),打開(kāi)軟管夾,將裝置放入25℃水浴中,10min后關(guān)閉軟管夾,隨后每隔5min記錄一次毛細(xì)管中液滴移動(dòng)的位置,結(jié)果如右表所示:
實(shí)驗(yàn) 時(shí)間/分 | 液滴移動(dòng)距離/mm |
10 | 0 |
15 | 32.5 |
20 | 65 |
25 | 100 |
30 | 130 |
35 | 162.5 |
(1)圖中 X 處所用的化學(xué)藥品是_____。10min后軟管夾關(guān)閉,液滴將向_____方向移動(dòng)。
(2)實(shí)驗(yàn)所用毛細(xì)管橫截面積為1mm2,在20min~30min時(shí)氧氣的平均吸收速率為_(kāi)_________mm3/min。
(3)該小組同學(xué)認(rèn)為如將 X 換為清水,并將試管充入 N2 即可測(cè)定果蠅幼蟲(chóng)厭氧呼吸速率。他們實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)方案不合理,請(qǐng)說(shuō)出你的理由: __________________。
(4)有同學(xué)認(rèn)為應(yīng)該增設(shè)對(duì)照實(shí)驗(yàn),請(qǐng)利用此裝置設(shè)置一對(duì)照實(shí)驗(yàn):_______________。
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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:
【題目】下面圖l表示在調(diào)查某草原生態(tài)系統(tǒng)中某生物的種群數(shù)量時(shí),計(jì)算當(dāng)年種群數(shù)量與一年前種群數(shù)量的比值(入)繪制的曲線;圖2是該草原生態(tài)系統(tǒng)部分營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)的模式圖;圖3表示某人研究不同大氣C02濃度及土壤銅污染對(duì)土壤脲酶活性的影響的結(jié)果。請(qǐng)據(jù)圖回答下列問(wèn)題:
(1)圖1中第 年該生物的種群密度最低,第16—20年該生物種群數(shù)量將呈 型曲線增長(zhǎng)。
(2)圖2中若蛇由于某種原因數(shù)量下降,蟾蜍的數(shù)量先增多后減少,最后趨于穩(wěn)定,這說(shuō)明生態(tài)系統(tǒng)具有____穩(wěn)定性;若草固定的總能量為6.2×l09 kJ,食草昆蟲(chóng)和鼠同化的總能量是l.3×l08 kJ,則人最多能獲得的能量為_(kāi)___ kJ。若蛇取食鼠的比例由1/4調(diào)整到1/2,從理論上分析,改變?nèi)∈潮壤笊唧w重每增加1kg,人比原來(lái)增重_ kg(能量傳遞效率按20%計(jì)算)。
(3)由于開(kāi)礦對(duì)該草原土壤造成了銅污染。由圖3可以看出,土壤Cu污染和CO2濃度升高對(duì)土壤脲酶的活性的影響分別是 。
(4)土壤中分解尿素的細(xì)菌能夠合成脲酶,分離該類(lèi)細(xì)菌的培養(yǎng)基應(yīng)以__ __為唯一氮源,計(jì)數(shù)時(shí)一般選擇菌落數(shù)在 范圍的平板進(jìn)行計(jì)數(shù),統(tǒng)計(jì)的結(jié)果往往比活菌實(shí)際數(shù)目 ,其原因是 。一般說(shuō)來(lái),在一定的培養(yǎng)條件下,同種微生物表現(xiàn)出穩(wěn)定的菌落特征,這些特征包括菌落的 等(至少答出兩個(gè)方面)。
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