探究:酵母菌在有氧和無氧的條件下細胞呼吸產(chǎn)生C02量是否一樣多。

實驗原理:C02可使澄清的石灰水變渾濁。根據(jù)石灰水渾濁程度,可以檢測酵母菌培養(yǎng)液中C02的產(chǎn)生情況。

(1)實驗假設(shè):                                                。

(2)材料用具:新鮮的食用酵母菌、質(zhì)量分數(shù)為10%的NaOH溶液、澄清石灰水、錐形瓶、直角導管、橡皮塞等。

(3)方法步驟:

① 配制酵母菌培養(yǎng)液:取20g新鮮的食用酵母菌,分成兩份,分別放入錐形瓶A(500mL)和錐形瓶B(500mL)中。分別向瓶中注入240mL質(zhì)量分數(shù)為5%的葡萄糖溶液。

② 用錐形瓶和其它材料用具組裝實驗裝置如圖,并連通橡皮球(或氣泵),讓空氣間隙性地依次通過三個錐形瓶(約50分鐘)。然后將實驗裝置放到25~35℃的環(huán)境中培養(yǎng)8~10小時。

a.甲裝置中質(zhì)量分數(shù)為1O%的NaOH溶液的作用是                  ,澄清石灰水的作用是                        。

b.乙裝置中的B瓶應封口放置一段時間后,再連通盛有澄清石灰水的錐形瓶,可確保無氧呼吸產(chǎn)生的C02通過澄清的石灰水中。

③ 檢測C02的產(chǎn)生:甲裝置連通橡皮球(或氣泵),讓空氣持續(xù)地依次通過3個錐形瓶。然后將實驗裝置放到25~30℃的環(huán)境中培養(yǎng)一段時間。乙裝置在相同的條件下培養(yǎng)相同的時間。觀察兩裝置的渾濁程度,并將觀察到的現(xiàn)象填在記錄表中。

時間(min)

甲中石灰水

乙中石灰水

O

5

1O

15

(1)酵母菌在有氧條件下比無氧條件下細胞呼吸產(chǎn)生的C02多(酵母菌在有氧條件下比無氧條件下細胞呼吸產(chǎn)生的C02少或相等)

(3)②a.吸收空氣中的C02 ;酵母菌有氧呼吸是否產(chǎn)生C02并根據(jù)混濁度檢測產(chǎn)生C02的量

(4)甲 ;   酵母菌在有氧條件下比無氧條件下細胞呼吸產(chǎn)生的C02快且多


解析:

(1)本題探究酵母菌在有氧和無氧的條件下細胞呼吸產(chǎn)生C02量是否一樣多,所以實驗假設(shè)可以是肯定或否定;(3)甲裝置中質(zhì)量分數(shù)為1O%的NaOH溶液的作用是吸收空氣中的C0,使進入中間錐形瓶時的空氣不含C02  ,而便于右瓶內(nèi)的澄清石灰水來檢測酵母菌在有氧呼吸中是否產(chǎn)生二氧化碳;(4)有氧呼吸比無氧呼吸反應強烈、迅速。

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目:高中生物 來源:吉林省吉林市2009-2010學年高一上學期期末考試生物試題 題型:071

探究:酵母菌在有氧和無氧的條件下細胞呼吸產(chǎn)生C02量是否一樣多。

實驗原理:C02可使澄清的石灰水變渾濁。根據(jù)石灰水渾濁程度,可以檢測酵母菌培養(yǎng)液中C02的產(chǎn)生情況。

(1)實驗假設(shè):________。

(2)材料用具:新鮮的食用酵母菌、質(zhì)量分數(shù)為10%的NaOH溶液、澄清石灰水、錐形瓶、直角導管、橡皮塞等。

(3)方法步驟:

①配制酵母菌培養(yǎng)液:取20 g新鮮的食用酵母菌,分成兩份,分別放入錐形瓶A(500 mL)和錐形瓶B(500 mL)中。分別向瓶中注入240 mL質(zhì)量分數(shù)為5%的葡萄糖溶液。

②用錐形瓶和其它材料用具組裝實驗裝置如圖,并連通橡皮球(或氣泵),讓空氣間隙性地依次通過三個錐形瓶(約50分鐘)。然后將實驗裝置放到25~35℃的環(huán)境中培養(yǎng)8~10小時。

A.甲裝置中質(zhì)量分數(shù)為10%的NaOH溶液的作用是________,澄清石灰水的作用是________。

B.乙裝置中的B瓶應封口放置一段時間后,再連通盛有澄清石灰水的錐形瓶,可確保無氧呼吸產(chǎn)生的C02通過澄清的石灰水中。

③檢測C02的產(chǎn)生:甲裝置連通橡皮球(或氣泵),讓空氣持續(xù)地依次通過3個錐形瓶。然后將實驗裝置放到25~30℃的環(huán)境中培養(yǎng)一段時間。乙裝置在相同的條件下培養(yǎng)相同的時間。觀察兩裝置的渾濁程度,并將觀察到的現(xiàn)象填在記錄表中。

(4)預期實驗結(jié)果與結(jié)論:預期最可能的實驗結(jié)果是________組裝置中澄清石灰水先渾濁,且渾濁程度大。說明了________。

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科目:高中生物 來源: 題型:

釀酒、做面包都需要酵母菌。某同學想探究酵母菌的呼吸方式(是否在有氧和無氧條件下都能生存),于是進行了如下實驗。

⑴實驗原理:酵母菌在有氧和無氧條件下都能生存,屬于兼性厭氧菌。

做出假設(shè):                                                

⑵材料用具:酵母菌培養(yǎng)液、澄清石灰水、橡皮球、玻璃導管數(shù)根、質(zhì)量分數(shù)為10%的NaOH溶液等。

⑶實驗步驟:

①A瓶先封口放置一段時間后,選擇玻璃導管,將一、二中的錐形瓶分別進行連接。

②將兩套裝置放在適宜溫度條件下培養(yǎng)10小時,觀察澄清石灰水是否變渾濁。步驟①中A瓶先封口放置一段時間的目的是                                 

⑷預測及結(jié)論:

                                                                   ;

                                                                   ;

                                                                   ;

                                                                  

⑸為進一步確定酵母菌無氧呼吸的產(chǎn)物,可以再用            (試劑)檢測培養(yǎng)瓶中有酒精產(chǎn)生

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科目:高中生物 來源: 題型:

釀酒、做面包都需要酵母菌。某同學想探究酵母菌的呼吸方式(是否在有氧和無氧條件下都能生存),于是進行了如下實驗。

 

⑴實驗原理:酵母菌在有氧和無氧條件下都能生存,屬于兼性厭氧菌。

 做出假設(shè):                                                

 ⑵材料用具:酵母菌培養(yǎng)液、澄清石灰水、橡皮球、玻璃導管數(shù)根、質(zhì)量分數(shù)為10%的NaOH溶液等。

 ⑶實驗步驟:

 ①A瓶先封口放置一段時間后,選擇玻璃導管,將上圖中的裝置一、二中的錐形瓶分別進行連接。

 ②將兩套裝置放在適宜溫度條件下培養(yǎng)10小時,觀察澄清石灰水是否變渾濁。步驟①中A瓶先封口放置一段時間的目的是                                  。

⑷預測及結(jié)論:

 ①兩組裝置中石灰水都渾濁,說明酵母菌在有氧和無氧條件下都能進行呼吸;

 ②                                                                   ;

 ③                                                                  

                                                                   。

⑸為進一步確定酵母菌無氧呼吸的產(chǎn)物,可以再用            (試劑)檢測培養(yǎng)瓶中有酒精產(chǎn)生。

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科目:高中生物 來源:2013屆吉林省高一上學期期末質(zhì)量檢測生物試卷 題型:綜合題

釀酒、做面包都需要酵母菌。某同學想探究酵母菌的呼吸方式(是否在有氧和無氧條件下都能生存),于是進行了如下實驗。

 

⑴實驗原理:酵母菌在有氧和無氧條件下都能生存,屬于兼性厭氧菌。[來源:學+科+網(wǎng)]

 做出假設(shè):                                                 。

 ⑵材料用具:酵母菌培養(yǎng)液、澄清石灰水、橡皮球、玻璃導管數(shù)根、質(zhì)量分數(shù)為10%的NaOH溶液等。

 ⑶實驗步驟:

 ①A瓶先封口放置一段時間后,選擇玻璃導管,將上圖中的裝置一、二中的錐形瓶分別進行連接。

 ②將兩套裝置放在適宜溫度條件下培養(yǎng)10小時,觀察澄清石灰水是否變渾濁。步驟①中A瓶先封口放置一段時間的目的是                                  。

⑷預測及結(jié)論:

 ①兩組裝置中石灰水都渾濁,說明酵母菌在有氧和無氧條件下都能進行呼吸;

 ②                                                                   ;

 ③                                                                  

                                                                   。

⑸為進一步確定酵母菌無氧呼吸的產(chǎn)物,可以再用            (試劑)檢測培養(yǎng)瓶中有酒精產(chǎn)生。

 

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