2．某同學設計了如圖所示的發(fā)酵裝置來制作果酒、果醋，下列有關敘述錯誤的是（　�。�
A．甲用來制作果酒，乙用來制作果醋
B．乙裝置需要的溫度條件高于甲
C．該裝置便于發(fā)酵中產(chǎn)生氣體的排出
D．甲、乙裝置排液管排出液體的pH都下降

分析 根據(jù)題意和圖示分析可知：圖示發(fā)酵裝置可用來制作果酒、果醋，其中甲裝置沒有通氣，進行的是酒精發(fā)酵，而乙裝置通入氧氣，進行的是醋酸發(fā)酵．

解答 解：A、甲裝置沒有通氣，進行的是酒精發(fā)酵，而乙裝置通入氧氣，進行的是醋酸發(fā)酵，A正確；
B、甲進行的果酒發(fā)酵，其適宜的溫度是18-25℃，而乙進行的果醋發(fā)酵，其適宜的溫度是30-35℃，因此乙裝置需要的溫度條件高于甲，B正確；
C、該裝置沒有排氣口，因此不便于發(fā)酵中產(chǎn)生氣體的排出，C錯誤；
D、甲進行的果酒發(fā)酵，該過程中除了產(chǎn)生酒精，還會產(chǎn)生二氧化碳，導致pH下降；乙進行的果醋發(fā)酵，該過程中產(chǎn)生的果醋會使pH下降，D正確．
故選：C．

點評 本題結合裝置圖，考查果酒和果醋的制作，要求考生識記參與果酒和果醋的制作的微生物及代謝類型，掌握果酒和果醋的制作原理及條件，能結合圖中信息準確判斷各選項．

練習冊系列答案
相關習題

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13．下列有關酶的描述錯誤的是（　�。�
A．水稻細胞內合成的某物質，能夠在常溫下高效水解淀粉，該物質含有羧基
B．酶都是在核糖體上以氨基酸為原料合成的
C．溶酶體內的水解酶原來存在于高爾基體中
D．在細胞質內合成的酶也可在細胞外發(fā)揮作用

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

14．有關細胞生命歷程的說法正確的是（　�。�
A．細胞生長，核糖體的數(shù)量增加，物質交換效率增強
B．細胞分化，核遺傳物質沒有發(fā)生改變，但mRNA有變化
C．細胞癌變，細胞膜上的物質都減少，細胞內多個基因發(fā)生基因突變
D．細胞的衰老和凋亡是生物體異常的生命活動

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

11．若在低倍顯微鏡下用目鏡測微尺測量細胞長徑（如圖），則轉換高倍物鏡后觀察到的圖象是（　　）
A．B．C．D．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

18．在火山巖、火災后的森林中進行的演替分別是（　�。�
A．初生演替、初生演替B．次生演替、次生演替
C．初生演替、次生演替D．次生演替、初生演替

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科目：高中生物 來源：2015-2016學年河南漯河高級中學高二下期末考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

孟德爾用具有兩對相對性狀的豌豆作親本進行雜交實驗，F(xiàn)2中黃色圓粒：黃色皺粒：綠色圓粒：綠色皺粒的比例為9:3:3:1,與F2出現(xiàn)這種比例無直接關系的是（ ）

A．親本必須是純種的黃色圓粒豌豆與綠色皺粒豌豆

B．F1產(chǎn)生的雌雄配子各有4種，比例為1:1:1:1

C．F1自交時，4種類型的雌雄配子的結合是隨機的

D．F1的雌雄配子結合成的合子都能發(fā)育成新個體

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

13．將基因型為AA和aa的兩個植株雜交，得到F1，將F1再作進一步處理，請分析原因回答：

（1）甲植株的基因型是Aa，乙植株的基因型是AAaa．
（2）丙植株的體細胞中含有三個染色體組．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

10．下列哪一項不屬于動物激素特點（　　）
A．體內含量很少，不是細胞組成結構、不提供能量、不起催化作用
B．由體內內分泌腺細胞產(chǎn)生，通過體液傳輸，傳遞調節(jié)信息
C．作用于靶器官、靶細胞，是調節(jié)生命活動的信息分子
D．一經(jīng)產(chǎn)生，可以穩(wěn)定存在，所以能夠維持體內激素含量的相對穩(wěn)定，實現(xiàn)內環(huán)境穩(wěn)態(tài)

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科目：高中生物 來源： 題型：多選題

10．圖示植物光合作用強度與光照強度的關系，圖乙示該植物葉肉細胞的部分結構（圖中m和n代表兩種氣體），據(jù)圖判斷，下列說法正確的是（注：不考慮無氧呼吸）（　�。�
A．甲圖中的縱坐標數(shù)值即為乙圖中的m4
B．甲圖中b，c，d，e任意一點，乙圖中都有m1=n1＞0
C．甲圖中e點以后，乙圖中n4不再增加，其主要原因是m1值太低
D．甲圖中c點時，乙圖中有m1=nl=m4=n4

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