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15．食醋中的醋酸分子是活細胞不需要的小分子物質，蔗糖是活細胞需要的大分子物質，用食醋和蔗糖可將新鮮的大蒜腌制成醋蒜，其原因是（　�。�
A．醋酸和蔗糖分子均能被活細胞選擇吸收
B．因腌制時間過久，兩種物質慢慢進入活細胞
C．醋酸將活細胞殺死后，使細胞膜失去了選擇性
D．兩種物質通過細胞壁，附著在細胞膜的外表面

分析 細胞膜可以讓水分子自由通過，細胞要選擇吸收的離子和小分子也可以通過，而其他的離子、小分子和大分子則不能通過，細胞膜是一種選擇透過性膜．

解答 解：醋酸能破壞細胞膜上的蛋白質分子，進而殺死活細胞，細胞膜失去了選擇透過性，變成全透性的，醋酸和蔗糖進入細胞，很快地腌成糖醋蒜．
故選：C．

點評 以生活中的例子為載體，本題考查膜的功能特點，提升理解能力和分析能力，難度不大．

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

19．利用基因型為Aa的二倍體植株培育三倍體幼苗，其途徑如圖所示，下列敘述正確的是（　�。�
A．①過程需要秋水仙素處理，并在有絲分裂后期發(fā)揮作用
B．②過程為單倍體育種，能明顯縮短育種期限
C．兩條育種途徑依據的生物學原理都主要是基因突變和染色體變異
D．兩條育種途徑中，只有通過途徑一才能獲得基因型為AAA的三倍體幼苗

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科目：高中生物 來源：2015-2016浙江名校協作體高二第二學期起始考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下圖是分別以洋蔥的紫色鱗片葉、根尖細胞和正常葉為材料進行實驗得到的現象或結果，據圖分析，下列說法正確的是

A．圖3中的色素存在于圖1的B結構中

B．細胞正處于圖1所示狀態(tài)時，有水分子從A處運動到B處

C．在圖2所示實驗中，顯微鏡下絕大多數細胞中能觀察到染色體

D．用洋蔥紫色鱗片葉制作臨時裝片時，需通過壓片使細胞分散開來

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

3．圖為馬拉松賽跑時，運動員血液中胰島素和胰高血糖素濃度的變化情況，有關敘述正確的是（　�。�
A．隨著曲線a的下降，非糖物質轉化為葡萄糖的速率下降
B．4h時，流出肝臟的血液與流入之前的相比，血糖含量升高
C．隨著曲線b的上升，血糖濃度不斷升高
D．若在平靜狀態(tài)下，進餐后4h內，胰島素的濃度變化可用曲線b表示

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

10．計劃生育二胎的準父母們都期望能再生育一個健康的無遺傳病的“二寶”．下列關于人類遺傳病的敘述正確的是（　�。�
A．中學生實踐調查人群中的遺傳病活動時，最好選取群體中發(fā)病率較低的單基因遺傳病
B．常見的優(yōu)生措施有禁止近親結婚、提倡適齡生育和進行產前檢測等
C．通過基因診斷確定胎兒不攜帶致病基因，也能確定胎兒是否患染色體異常遺傳病
D．胎兒所有先天性疾病都可通過產前診斷來確定

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

20．針對達爾文的進化學說存在的問題，杜布贊斯基等提出了現代達爾文主義，對其主要觀點的敘述，不正確的是（　�。�
A．種群是生物進化的基本單位
B．自然選擇決定生物進化的方向
C．種群進化的實質是基因型頻率的改變
D．突變、選擇和隔離是物種形成和生物進化的機制

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

7．12、用35S標記一定量的氨基酸，用來培養(yǎng)哺乳動物的乳腺細胞，測得核糖體、內質網和高爾基體上放射性強度的變化曲線（圖1），以及在此過程中，高爾基體、內質網和細胞膜膜面積的變化曲線（圖1）．下列分析中，不正確的是（　�。�
A．35S在細胞各個結構間移動的先后順序是：核糖體→內質網→高爾基體→細胞膜
B．與乳腺分泌蛋白的合成和分泌密切相關的具膜細胞器是內質網、高爾基體、線粒體
C．圖1中的a、b、c三條曲線所指代的細胞器分別是核糖體、內質網、高爾基體
D．圖2中d、e、f三條曲線所指代的膜結構分別是細胞膜、內質網膜、高爾基體膜

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

4．如圖所示為四個遺傳系譜圖，則下列有關的敘述中正確的是（　�。�
A．肯定不是紅綠色盲遺傳的家系是甲、丙、丁
B．家系乙中患病男孩的父親一定是該病基因攜帶者
C．四圖都可能表示白化病遺傳的家系
D．家系丁中這對夫婦若再生一個正常女兒的幾率是$\frac{1}{4}$

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

5．下列有關遺傳信息傳遞的敘述，正確的是（　�。�
A．某雙鏈 DNA 分子含 n 個堿基對，其中含 m 個 T，該 DNA 分子復制 3 次需 7（n-m）個 G
B．DNA 在復制過程中若出現差錯，一定會使生物的性狀發(fā)生改變
C．真核細胞內，轉錄的同時核糖體進入細胞核啟動遺傳信息的翻譯
D．一個 mRNA 分子上可以結合多個核糖體，這些核糖體共同參與一條肽鏈的合成

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