Question

【題目】回答下列關(guān)于微生物和酶的問(wèn)題。

環(huán)境污染物多聚苯難以降解，研究發(fā)現(xiàn)聯(lián)苯降解菌內(nèi)的聯(lián)苯水解酶是催化多聚聯(lián)苯降解的關(guān)鍵酶。

（1）下列培養(yǎng)基中能有效分離聯(lián)苯降解菌的是＿＿＿＿＿＿＿，原因是＿＿＿＿＿＿＿。

A培養(yǎng)基（g/L）：某生長(zhǎng)因子2.0，（NH4）2SO42.0，K2HPO43.0，MgSO41.0，pH7.4，多聚聯(lián)苯50mL

B培養(yǎng)基（g/L）：牛肉膏10.0，蛋白胨20.0，葡萄糖20.0，NaCl5.0，pH7.4

C培養(yǎng)基（g/L）：某生長(zhǎng)因子2.0，淀粉20.0，NH4NO32.5，MgCl20.5，K2HPO43.0，多聚聯(lián)苯50mL，pH7.4，

進(jìn)一步研究發(fā)現(xiàn)，不同的金屬離子對(duì)聯(lián)苯水解酶的活性有一定影響，結(jié)果見(jiàn)下表：

（2）依據(jù)表中結(jié)果，金屬離子＿＿＿＿＿＿對(duì)該酶的活性有一定的促進(jìn)作用。金屬離子對(duì)酶的活性有促進(jìn)或抑制作用，可能的原因是＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。

（3）通過(guò)酶工程可將聯(lián)苯水解酶用于生產(chǎn)實(shí)踐。酶工程通常包括酶的生產(chǎn)、＿＿＿＿＿＿＿、酶的固定化和酶的應(yīng)用等方面。酶固定化的好處是＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。

（4）下圖實(shí)線表示聯(lián)苯水解酶催化的反應(yīng)速率與酶濃度的關(guān)系，虛線表示在其他條件不變的情況下，底物濃度增加一倍，反應(yīng)速度與酶濃度的關(guān)系，能正確表示兩者關(guān)系的是＿＿＿。

（5）紅球菌和假單孢菌都能降解多聚聯(lián)苯，便研究發(fā)現(xiàn)以每克菌體計(jì)算，兩種菌降解多聚聯(lián)苯的能力有所不同，對(duì)此現(xiàn)象合理的假設(shè)是＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿或＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。

Answer 1

【答案】（1）A 該培養(yǎng)基中有多聚聯(lián)苯為唯一碳源

（2） 金屬離子與酶結(jié)合可以改變酶的空間結(jié)構(gòu)（尤其是活性部分的結(jié)構(gòu)）

（3）酶的分離 便于重復(fù)利用，能連續(xù)進(jìn)行反應(yīng)

（4）B

（5）兩種菌內(nèi)酶量不同 兩種菌內(nèi)酶基因的結(jié)構(gòu)（酶結(jié)構(gòu)）不同

【解析】略