Question

據(jù)表分析，下列說法正確的是（      ）

組別	①	②	③	④	⑤	⑥
3％的淀粉溶液	2mL	一	2mL	一	2mL	一
3％的蔗糖溶液	一	2mL	一	2mL	一	2mL
2％的α-淀粉酶溶液	1 mL	1 mL	1 mL	1 mL	1 mL	1 mL
反應(yīng)溫度	0℃	0℃	60'℃	60'℃	100℃	100℃
碘液	2滴	2滴	2滴	2滴	2滴	2滴

注：表中“一”表示沒有添加。

A．α-淀粉酶溶液的用量是無關(guān)變量

B．①②兩組實(shí)驗(yàn)可用于驗(yàn)證酶的專一性

c．②④⑥三組實(shí)驗(yàn)可說明溫度能影響酶活性

D．設(shè)計(jì)上述實(shí)驗(yàn)?zāi)康氖牵候?yàn)證酶的專一性和探究溫度對(duì)酶活性的影響

 

Answer 1

【答案】

AD

【解析】

試題分析：分析表格可知，本實(shí)驗(yàn)中反應(yīng)物與反應(yīng)溫度屬于自變量，其它條件如α-淀粉酶溶液的用量等屬于無關(guān)變量，A正確。．①②兩組實(shí)驗(yàn)雖然是兩種不同的底物同一種酶可用于酶的專一性驗(yàn)證，但要求其它無關(guān)變量相同且適宜，但表格中的溫度僅為0℃，因此不能用于驗(yàn)證酶的專一性，B錯(cuò)誤。②④⑥三組實(shí)驗(yàn)雖然屬于相同的反應(yīng)底物與不同的溫度，但所用底物不能用蔗糖，因?yàn)棣?淀粉酶只能催化淀粉的水解，C錯(cuò)誤。本實(shí)驗(yàn)中的自變量是反應(yīng)溫度與相同酶時(shí)的不同反應(yīng)底物，可用于驗(yàn)證酶的專一性和探究溫度對(duì)酶活性的影響。D正確。

考點(diǎn):本題考查了驗(yàn)證酶的專一性和探究溫度對(duì)酶活性的影響的實(shí)驗(yàn)。意在考查學(xué)生對(duì)高中學(xué)生實(shí)驗(yàn)掌握情況，包括對(duì)理解實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹⒃�理、方法和操作步驟，掌握相關(guān)的操作技能，并能將這些實(shí)驗(yàn)涉及的方法和技能進(jìn)行綜合運(yùn)用能力。