2．多個氨基酸分子縮合形成具有兩條肽鏈的蛋白質時，相對分子質量減少了900，由此可推知該蛋白質中所含氨基數(shù)和肽鍵數(shù)分別是（　�。�
A．至少52，50B．至少52，51C．至少2，50D．至少2，5l

分析 在蛋白質分子合成過程中：
①失去水分子數(shù)=肽鍵數(shù)=氨基酸數(shù)-肽鏈數(shù)；
②蛋白質相對分子質量=氨基酸平均相對分子質量×氨基酸數(shù)量-失去水分子數(shù)×水的相對分子質量；
③一個肽鏈中至少有一個游離的氨基和一個游離的羧基，在肽鏈內(nèi)部的R基中可能也有氨基和羧基．

解答 解：根據(jù)題意，設氨基酸數(shù)目為m個，形成2條肽鏈，所以形成的肽鍵數(shù)是m-2個，脫去的水分子也是m-2個，由題干信息可知18×（m-2）=900，解得m=52，因此該蛋白質分子中的氨基酸數(shù)目是52個，所含的肽鍵數(shù)目=氨基酸總數(shù)-肽鏈數(shù)=52-2=50個．由于一個肽鏈中至少有一個游離的氨基和一個游離的羧基，所以在兩條肽鏈的蛋白質中，至少有2個游離的氨基．
故選：C．

點評 本題考查蛋白質合成中氨基酸脫水縮合的相關計算，對氨基酸脫水縮合的過程及相關計算的理解和把握是解題的關鍵．

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源：2015-2016學年四川成都七中高一下學期入學考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

列關于“探究酵母菌細胞呼吸的方式”實驗的說法，不正確的是

A．酵母菌常被用作研究細胞呼吸的實驗材料，其主要原因是酵母菌屬于兼性厭氧生物

B．在有氧呼吸的裝置中，可將空氣直接通入酵母菌的培養(yǎng)液

C．酵母菌呼吸產(chǎn)生的 CO2可使溴麝香草酚藍水溶液由藍變綠再變黃

D．酵母菌呼吸產(chǎn)生的酒精在酸性條件下能與橙色的重鉻酸鉀溶液反應變成灰綠色

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

13．如圖為科學家在實驗室中培養(yǎng)“人造牛肉”的簡要過程．相關敘述正確的是（　　）
A．用胃蛋白酶處理牛肌肉組織，獲得分裂能力強的肌肉母細胞
B．生物反應器內(nèi)應控制適宜的溫度，并沖入純氧保證細胞呼吸
C．培養(yǎng)液中的支架提供了更多的細胞吸附面積，有利于細胞貼壁生長
D．“人造牛肉”的培養(yǎng)有利于牛肉的工廠化生產(chǎn)，但環(huán)境污染嚴重

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

10．美國、英國的兩位科學家因為在胚胎干細胞研究方面的“基因靶向”技術成就獲得2007年度諾貝爾生理學或醫(yī)學獎．通過“基因靶向”技術可以對小鼠染色體組進行特異性的修飾，包括簡單的“基因敲除”、點突變的引入、染色體組大片段的刪除和重排以及外源基因的定位整合等．如圖是“基因靶向”技術的主要步驟，請據(jù)圖回答下列問題：
（1）胚胎干（ES）細胞具有胚胎細胞的特性，在功能上具有發(fā)育的全能性．
（2）在胚胎移植過程中，供、受體動物選擇好后，要用激素進行同期發(fā)情處理的原因是使供、受體的生理狀態(tài)相同，以保證移植的胚胎能夠繼續(xù)正常發(fā)育．
（3）要檢測上述小鼠染色體的DNA上是否插入了靶基因可采用DNA分子雜交 技術．
（4）上述步驟所涉及的動物細胞培養(yǎng)過程中，進行傳代培養(yǎng)時用胰蛋白酶分散細胞，說明細胞間的物質主要是蛋白質．
（5）與動物細胞培養(yǎng)不同，植物組織培養(yǎng)最終能形成完整的植株，可應用于快速繁殖．廣東省是我國甘蔗主產(chǎn)區(qū)之一，請簡述甘蔗大規(guī)模快速繁殖技術的過程．選取離體的甘蔗器官、組織、細胞（外植體），通過誘導脫分化產(chǎn)生愈傷組織，然后通過調(diào)整植物激素比例，再使其分化形成芽和根，獲得大量試管苗（或通過誘導大量形成胚狀體，制成人工種子，適宜條件下萌發(fā)長成幼苗）．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

17．下列生產(chǎn)措施中與植物激素無關的一組是（　�。�
①培育無籽番茄②培育無籽西瓜③果樹整枝修剪④帶芽的枝條扦插⑤移栽植物時剪去部分葉片⑥種植水稻的水田排水曬田．
A．①③④B．②④⑤C．②⑤⑥D．②③④

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

7．生物學家對某種哺乳動物的一個DNA分子進行分析，得知腺嘌呤（A）占含氮堿基總數(shù)的28%．則該DNA分子中，胞嘧啶（C）應占含氮堿基總數(shù)的（　�。�
A．22%B．28%C．44%D．72%

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

14．在動物細胞培養(yǎng)的有關敘述中，不正確的是（　�。�
A．動物細胞培養(yǎng)前先用胰蛋白酶使離體組織分散成單個體細胞
B．動物細胞培養(yǎng)的目的就是為了獲得大量的分泌蛋白
C．動物細胞培養(yǎng)液的成分含葡萄糖、氨基酸、促生長因子、血清等
D．將細胞培養(yǎng)在含有毒物質的溶液中，可通過變異細胞的百分率判斷有毒物質的毒性

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科目：高中生物 來源：2015-2016山東濟南一中濟南外語濟鋼高一上期末生物卷（解析版） 題型：選擇題

浸入1mol/L KNO3溶液中的洋蔥表皮細胞，會發(fā)生質壁分離和自動復原的現(xiàn)象，此過程中沒有發(fā)生（ ）

A．主動運輸

B．協(xié)助擴散

C．自由擴散

D．滲透作用

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

9．細胞增殖過程中DNA含量會發(fā)生變化．通過測定一定數(shù)量細胞的DNA含量，可分析其細胞周期．根據(jù)DNA含量不同，將某種連續(xù)增殖的細胞分為三組，每組細胞數(shù)如圖．則下列分析不正確的是（　�。�
A．乙組細胞正在進行DNA復制
B．將細胞周期阻斷在DNA復制前會導致乙、丙組細胞減少
C．丙組中只有部分細胞的染色體數(shù)目加倍
D．甲組細胞處于分裂末期

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