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【題目】絕大多數(shù)酶的化學本質是蛋白質，下列關于這類酶的敘述中錯誤的是（ ）

A.需要核酸作為合成時的模板B.保存時需要低溫和適宜的pH

C.在高溫時其結構會變得松散D.向該類酶溶液中加入一定量食鹽會使酶失活

【答案】D

【解析】

絕大多數(shù)的酶的本質是蛋白質，少部分酶的本質為RNA。酶的合成都需要經過轉錄過程，轉錄需要DNA為模板，合成相應的mRNA。當酶的空間結構遭到破壞的時候會失去活性，一般高溫、強酸、強堿等環(huán)境會使酶變性失活。

A、蛋白質的合成需要mRNA作為直接模板，mRNA的合成需要DNA作為模板，A正確；

B、酶在低溫和適宜pH下保存，既不會被微生物分解，又不會破壞空間結構，B正確；

C、酶在高溫時空間結構被破壞，結構會變得松散，C正確；

D、食鹽可以使溶液中蛋白質沉淀，即發(fā)生鹽析，但不會使蛋白質變性失活，D錯誤；

故選D。

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列關于“可溶性還原糖、蛋白質和脂肪鑒定”實驗的敘述，正確的是（ ）

A.常用紅番茄、蘋果等作為鑒定植物組織內還原糖的實驗材料

B.蛋白質鑒定實驗中，加入的NaOH溶液可為顏色反應提供堿性環(huán)境

C.脂肪鑒定實驗中，加入50%的酒精是為了溶解組織中的油脂

D.脂肪鑒定實驗中，花生子葉細胞間不可能觀察到橘黃色小顆粒

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】某生物的體細胞染色體數(shù)為2n。該生物減數(shù)第二次分裂與有絲分裂相同之處是（ ）

A.分裂開始前，都進行染色體的復制

B.分裂開始時，每個細胞中的染色體數(shù)都是2n

C.分裂過程中，多條染色體的著絲點都分裂成為兩個

D.分裂結束后，每個子細胞的染色體數(shù)都是n

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】毒死蜱（C9H11C13NO3PS）是一種有機磷殺蟲劑，長期使用將導致土壤中農藥殘留嚴重。某研究小組從長期施藥的韭菜溫室土壤（偏酸性）里分離出能降解毒死蜱的木霉，并對其降解特性進行初步研究。請回答：

（1）用于分離木霉菌種的培養(yǎng)基屬于___培養(yǎng)基。配制此培養(yǎng)基時，應加入___作為唯一碳源。

（2）制備培養(yǎng)基的操作順序是_____________________（用下列字母和箭頭排序）

a．倒平板 b．計算 c．熔化 d．稱量 e．滅菌

（3）接種前，將培養(yǎng)基在適宜溫度下放置適當?shù)臅r間，觀察培養(yǎng)基______，以確定培養(yǎng)基是否被污染。

（4）為了統(tǒng)計木霉活菌的數(shù)目，應采用的方法是________，首先需將水樣進行適當稀釋，例如取水樣 1 mL加入無菌水99mL 制備稀釋倍數(shù)為102的稀釋液，并照此依次制備更高倍數(shù)的稀釋液。整個過程中，都要在________操作。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】洋蔥在歐美被譽為“蔬菜皇后”，其肥大的鱗莖中含糖類8．5%，每100g含維生素A5mg、維生素C9．3mg、鈣（Ca）45mg、磷（P）50mg、鐵（Fe）8mg，以及18種氨基酸，是不可多得的保健食品。那么洋蔥肥大的鱗莖中所含有的糖類是淀粉還是可溶性還原糖？生物學興趣小組的同學以此作為研究課題。請你幫助他們完成下面的實驗研究報告。

（1）實驗目的：探究洋蔥肥大的鱗莖中所含的糖是淀粉還是可溶性還原糖。

（2）實驗原理：淀粉可用_______來檢測，可溶性還原糖可用_______試劑來檢測。

（3）實驗器材：洋蔥、所需試劑和儀器等（略）。

（4）實驗步驟：

Ⅰ．鑒定可溶性還原糖

①制備洋蔥組織樣液，取樣液2mL。注入試管；

②__________________________________________；

③觀察顏色變化。

Ⅱ．鑒定淀粉

①制備洋蔥組織樣液，取樣液2mL。注入試管；

②__________________________________________；

③觀察顏色變化。

（5）預期實驗結果與結論：

現(xiàn)象

結論

①若步驟Ⅰ出現(xiàn)__________

步驟Ⅱ出現(xiàn)__________

說明洋蔥鱗莖中所含的糖類既有還原糖又有淀粉

②若步驟Ⅰ__________

步驟Ⅱ出現(xiàn)___________

說明洋蔥鱗莖中所含的糖類只有還原糖而沒有淀粉

③若______________

說明洋蔥鱗莖中所含的糖類_________________

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列關于微生物培養(yǎng)和利用的敘述，不正確的是（ ）

A.將菌種接種到試管的固體斜面上培養(yǎng)至菌落，再把試管放入4℃的冰箱中保藏，這種方法保存的菌種容易被污染或產生變異

B.平板劃線法是將不同稀釋度的菌液通過接種環(huán)在固體培養(yǎng)基表面按濃度大小依次劃線的操作

C.以尿素為唯一氮源且含酚紅的培養(yǎng)基可選擇和鑒別尿素分解菌

D.用大白菜腌制泡菜的過程中亞硝酸鹽含量變化是先增加后減少

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】回答下列有關胚胎工程的相關問題：

（1）1890年，英國劍橋大學的生物學家將純種的安哥拉兔的兩個4細胞胚胎移入一只純種的比利時免的輸卵管內，成功得到兩只純種的安哥拉子兔。這個實驗首次證實了______________的可能性。

（2）哺乳動物卵子發(fā)生過程中，減數(shù)第二次分裂是在________________過程中完成的．哺乳動物卵子和精子受精的場所是_______________。在實施體外受精時，精子需_________處理才能與培養(yǎng)成熟的卵子結合，通常都可以在__________溶液中完成受精作用。

（3）胚胎移植需收集胚胎，收集胚胎時沖卵的生理學基礎是_________________。胚胎分割時應選擇____________________時期的胚胎進行分割，用分割針取樣的滋養(yǎng)層的用途是______。

（4）ES細胞是研究細胞分化的理想材料，ES細胞在飼養(yǎng)層細胞上，或在添加___________的培養(yǎng)液中，能夠維持不分化的狀態(tài)。在功能上，ES細胞具有_______________。在形態(tài)上表現(xiàn)為____________________。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列關于細胞分化的敘述，正確的是（ ）

A.分化的細胞，其遺傳物質會發(fā)生改變

B.癌變后的細胞，其形態(tài)上發(fā)生的變化不屬于細胞分化

C.細胞發(fā)生分化，其形態(tài)和功能也可以不發(fā)生變化

D.已經分化的植物細胞也可以獲得再分化的能力

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】果蠅的體色中的黃與黑為一對相對性狀，由等位基因B、b控制；眼色中的紅色與白色為另一對相對性狀，由等位基因D、d控制，兩對基因均不位于Y染色體。讓體色、眼色相同的多對果蠅交配，其中雌果蠅的基因型相同，雄果蠅的基因型相同，所得F1表現(xiàn)型及比例如下表。

黃毛紅眼

黃毛白眼

黑毛紅眼

黑毛白眼

雌蠅

4/12

0

2/12

0

雄蠅

2/12

2/12

1/12

1/12

請回答下面相關問題：

（1）果蠅控制眼色的基因位于__________染色體上。

（2）親代雄果蠅基因型是___________；F1雌果蠅中致死個體的基因型是___________。

（3）讓F1中全部的紅眼雌、雄果蠅隨機交配，雌果蠅產生的卵子的基因型有____種，F2中黑身紅眼雄果蠅所占比例是__________。

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