（共10分）從自然菌樣中篩選較理想生產(chǎn)菌種的一般步驟是：采集菌樣→富集培養(yǎng)→純種分離→性能測定。
（1）不同微生物的生存環(huán)境不同，獲得理想微生物的第一步是從適合的環(huán)境采集菌樣，然后再按一定的方法分離、純化。培養(yǎng)噬鹽菌的菌樣應從______________環(huán)境采集，培養(yǎng)厭氧菌的菌樣應從_____________________采集。
（2）富集培養(yǎng)指創(chuàng)設僅適應于該條件的微生物旺盛生長的特定的環(huán)境條件，使待分離微生物在群落中的數(shù)量大大增加，從而達到從自然界中分離到所需的特定微生物目的的微生物培養(yǎng)方法。對噬鹽菌富集培養(yǎng)的培養(yǎng)基應是___________________培養(yǎng)基；對高溫淀粉酶的富集培養(yǎng)應選擇_____________________________的培養(yǎng)基，并在__________條件下培養(yǎng)。
（3）實驗室最常用的滅菌方法是利用高溫處理達到殺菌的效果。高溫滅菌的原理是高溫使微生物的_________________等物質(zhì)發(fā)生__________。高壓蒸汽滅菌法是微生物研究和教學中應用最廣、效果最好的__________滅菌法。
（4）下面兩圖是采用純化微生物培養(yǎng)的兩種接種方法接種后培養(yǎng)的效果圖解，請分析接種的具體方法。
獲得圖A效果的接種方法是______________________，獲得圖B效果的接種方法是__________________________。

（共10分）
（1）海灘等高鹽環(huán)境         河底污泥、沼氣池等無氧環(huán)境  
（2）加鹽培養(yǎng)基         以淀粉為唯一碳源      高溫  
（3）蛋白質(zhì)和核酸      變性      濕熱  
（4）稀釋涂布平板法     平板劃線法

解析

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源：2012屆上海市閔行區(qū)高三上學期期末質(zhì)量抽測生命科學試卷 題型：綜合題

回答關于“生命的物質(zhì)基礎和結構基礎”方面的問題（共20分）

I．圖1為高等動物細胞亞顯微結構模式圖 （局部），請據(jù)圖回答下列問題。
[    ]中填圖中序號，      上填文字。
(1)的存在說明此細胞屬于      細胞。
(2)為了研究某分泌蛋白的合成，向細胞中注射3H標記的亮氨酸，放射性依次出現(xiàn)在核糖體→[    ]      →[   ]     → ⑤ →          及分泌物中。若3H標記的氨基酸縮合產(chǎn)生了3 H2O，那么水中的H可能來自于氨基酸的       （填寫基團）。
(3)從圖1中可以看出，⑦溶酶體起源于         ，細胞從外界吞入顆粒物后形成吞噬泡與溶酶體融合，溶酶體內(nèi)含有                   ，能將顆粒物降解后排出。
(4)如果用某種藥物處理該細胞，發(fā)現(xiàn)對Ca2＋的吸收速率大大降低，而對其它物質(zhì)的吸收速率沒有影響，說明這種藥物的作用是                             。
(5)該細胞分泌出的蛋白質(zhì)在人體內(nèi)被運輸?shù)桨屑毎麜r，與靶細胞膜上的         
結合，引起靶細胞原有的生理活動發(fā)生變化。此過程體現(xiàn)了細胞膜具有______的功能。
II．某學校打算建立微生物實驗室和飼養(yǎng)小動物，以豐富學生的生命科學實驗的內(nèi)容。請回答以下問題：
對微生物實驗室進行清掃和消毒處理，準備微生物培養(yǎng)所需的各種原料和用具，然后從菌種站購來各種微生物菌種。

(6)對買回來的菌種進行擴大培養(yǎng)，首先制備固體牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基，所需的原料除了牛肉膏和蛋白胨之外還需要               。培養(yǎng)基中提供氮源的物質(zhì)是               。
(7)由于微生物的營養(yǎng)類型復雜，不同的微生物對營養(yǎng)物質(zhì)的需求是不同的。如果培養(yǎng)能進行光合作用的微生物，培養(yǎng)基中的營養(yǎng)物質(zhì)是                             ，原因是                                    。
(8)將配制好的培養(yǎng)基分裝到三角燒瓶中，用兩層牛皮紙扎緊瓶口后置于          中滅菌。于此同時，還需將                     一起滅菌。滅菌完畢后拔掉電源，待鍋內(nèi)壓力自然降到零時，將三角燒瓶等取出。
(9)接種時的關鍵是“無菌”。確保無菌的方法有                   （寫出3種）。
飼養(yǎng)動物常用的植物飼料中含有難溶的植酸鈣等物質(zhì)，很難被動物吸收利用，還影響對其他營養(yǎng)物質(zhì)的利用。若在飼料中添加植酸酶，則能催化其水解成為可以吸收利用的磷酸鹽等。

圖2示學生們從作物根部土壤中分離產(chǎn)植酸酶的菌株的過程。
(10)接種以前進行的一系列稀釋操作，目的是在培養(yǎng)皿表面形成              。根據(jù)土壤樣品的稀釋倍數(shù)和接種稀釋液的體積，統(tǒng)計平板上的菌落數(shù)就能大致推測出樣品中的活菌數(shù)。如果一培養(yǎng)基上有3個菌落，則1g土壤中大致的活菌數(shù)量是           。
(11)由于植酸鈣的不溶解性，使培養(yǎng)基形成白色渾濁。產(chǎn)植酸酶的菌株會水解植酸鈣，菌落的周圍將形成透明的區(qū)域，根據(jù)透明區(qū)域的有無，可初步判斷該菌是否產(chǎn)植酸酶。實驗結果顯示A~E五種菌株中，          是產(chǎn)植酸酶的理想菌株。

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科目：高中生物 來源：2011-2012學年上海市閔行區(qū)高三上學期期末質(zhì)量抽測生命科學試卷 題型：綜合題

（一）       回答關于“生命的物質(zhì)基礎和結構基礎”方面的問題（共20分）

I．圖1為高等動物細胞亞顯微結構模式圖 （局部），請據(jù)圖回答下列問題。

[    ]中填圖中序號，       上填文字。

(1)①的存在說明此細胞屬于       細胞。

(2)為了研究某分泌蛋白的合成，向細胞中注射3H標記的亮氨酸，放射性依次出現(xiàn)在核糖體→[    ]       →[    ]      → ⑤ →          及分泌物中。若3H標記的氨基酸縮合產(chǎn)生了3 H2O，那么水中的H可能來自于氨基酸的        （填寫基團）。

(3)從圖1中可以看出，⑦溶酶體起源于          ，細胞從外界吞入顆粒物后形成吞噬泡與溶酶體融合，溶酶體內(nèi)含有                    ，能將顆粒物降解后排出。

(4)如果用某種藥物處理該細胞，發(fā)現(xiàn)對Ca2＋的吸收速率大大降低，而對其它物質(zhì)的吸收速率沒有影響，說明這種藥物的作用是                              。

(5)該細胞分泌出的蛋白質(zhì)在人體內(nèi)被運輸?shù)桨屑毎麜r，與靶細胞膜上的          

結合，引起靶細胞原有的生理活動發(fā)生變化。此過程體現(xiàn)了細胞膜具有______的功能。

II．某學校打算建立微生物實驗室和飼養(yǎng)小動物，以豐富學生的生命科學實驗的內(nèi)容。請回答以下問題：

對微生物實驗室進行清掃和消毒處理，準備微生物培養(yǎng)所需的各種原料和用具，然后從菌種站購來各種微生物菌種。

(6)對買回來的菌種進行擴大培養(yǎng)，首先制備固體牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基，所需的原料除了牛肉膏和蛋白胨之外還需要                。培養(yǎng)基中提供氮源的物質(zhì)是                。

(7)由于微生物的營養(yǎng)類型復雜，不同的微生物對營養(yǎng)物質(zhì)的需求是不同的。如果培養(yǎng)能進行光合作用的微生物，培養(yǎng)基中的營養(yǎng)物質(zhì)是                              ，原因是                                     。

(8)將配制好的培養(yǎng)基分裝到三角燒瓶中，用兩層牛皮紙扎緊瓶口后置于           中滅菌。于此同時，還需將                      一起滅菌。滅菌完畢后拔掉電源，待鍋內(nèi)壓力自然降到零時，將三角燒瓶等取出。

(9)接種時的關鍵是“無菌”。確保無菌的方法有                    （寫出3種）。

飼養(yǎng)動物常用的植物飼料中含有難溶的植酸鈣等物質(zhì)，很難被動物吸收利用，還影響對其他營養(yǎng)物質(zhì)的利用。若在飼料中添加植酸酶，則能催化其水解成為可以吸收利用的磷酸鹽等。

圖2示學生們從作物根部土壤中分離產(chǎn)植酸酶的菌株的過程。

(10)接種以前進行的一系列稀釋操作，目的是在培養(yǎng)皿表面形成               。根據(jù)土壤樣品的稀釋倍數(shù)和接種稀釋液的體積，統(tǒng)計平板上的菌落數(shù)就能大致推測出樣品中的活菌數(shù)。如果一培養(yǎng)基上有3個菌落，則1g土壤中大致的活菌數(shù)量是            。

(11)由于植酸鈣的不溶解性，使培養(yǎng)基形成白色渾濁。產(chǎn)植酸酶的菌株會水解植酸鈣，菌落的周圍將形成透明的區(qū)域，根據(jù)透明區(qū)域的有無，可初步判斷該菌是否產(chǎn)植酸酶。實驗結果顯示A~E五種菌株中，           是產(chǎn)植酸酶的理想菌株。

 

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