Question

(2008黃岡模擬)新鮮葉類蔬菜常殘留有水溶性有機(jī)農(nóng)藥。人們一般認(rèn)為：把蔬菜浸入清水中一段時(shí)間，即可大大減少蔬菜的農(nóng)藥殘留量。對(duì)此，某研究機(jī)構(gòu)做了以下實(shí)驗(yàn)。

實(shí)驗(yàn)一　取同一新鮮蔬菜樣本各1000 g，用不同方法處理，結(jié)果如下：

　　

實(shí)驗(yàn)二　取同一新鮮蔬菜若干浸入一定量純水中，每隔一

段時(shí)間，取出一小片菜葉，測(cè)定其細(xì)胞液濃度，所得數(shù)據(jù)可繪出如下圖曲線：

據(jù)上述實(shí)驗(yàn)結(jié)果分析回答：

(1)對(duì)實(shí)驗(yàn)一結(jié)果的解釋是：用純凈水沖洗1分鐘后，蔬菜農(nóng)藥殘留量比未作處理減少一半以上，這是因?yàn)開_______________________；

而浸入純水30分鐘后，蔬菜殘留農(nóng)藥量反倒比僅用純水沖洗1分鐘的蔬菜農(nóng)藥殘留量多，這說(shuō)明________________________________。

(2)從對(duì)實(shí)驗(yàn)二曲線的分析中可知：A→B，植物細(xì)胞液濃度變化的原因是________________________；

而B→C，細(xì)胞液濃度變化的原因則是____________________________；

綜合上述分析，可以說(shuō)明：植物細(xì)胞吸收水分和可溶性有機(jī)農(nóng)藥的關(guān)系是________________________。

(3)農(nóng)業(yè)上常采用根外追肥(即向植物葉片噴灑有機(jī)肥料和微量元素)的方法，補(bǔ)充植物所需的養(yǎng)分。根據(jù)有關(guān)原理，根外追肥選擇在什么樣的環(huán)境條件下進(jìn)行效果最好?為什么?_______________________________。

Answer 1

答案：
解析：

答案：(1)農(nóng)藥主要存在于葉片表面，大部分可被純水沖掉　農(nóng)藥分子溶于水中才能被植物細(xì)胞吸收　(2)剛浸入純水時(shí)細(xì)胞對(duì)水的吸收速度大于對(duì)農(nóng)藥的吸收  受細(xì)胞壁限制細(xì)胞吸水達(dá)到一定量后即飽和，此時(shí)細(xì)胞仍可吸收農(nóng)藥分子　兩個(gè)相對(duì)獨(dú)立的過(guò)程　(3)無(wú)風(fēng)或少風(fēng)的傍晚或空氣濕度大的陰天，使葉片表面的液體保留時(shí)間較長(zhǎng)，以利于植物細(xì)胞充分吸收溶于水中的養(yǎng)分 解析：殘留在葉片表面的農(nóng)藥通過(guò)沖洗從蔬菜的表面進(jìn)入水中，但是浸泡一段時(shí)間后溶于水中的農(nóng)藥可以被蔬菜的細(xì)胞重新吸收進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)。曲線中A→B，由于植物細(xì)胞剛浸入純水時(shí)細(xì)胞對(duì)水的吸收速度大于對(duì)農(nóng)藥的吸收速度，導(dǎo)致細(xì)胞液濃度由大變小；而B→C，受細(xì)胞壁限制細(xì)胞吸水達(dá)到一定量后即飽和，但是此時(shí)細(xì)胞仍可吸收農(nóng)藥分子，隨著農(nóng)藥分子的大量進(jìn)入細(xì)胞，水分子少量進(jìn)入細(xì)胞導(dǎo)致細(xì)胞液濃度略有增加。根外施肥應(yīng)在傍晚或陰天，便于液體在葉片表面存留更長(zhǎng)的時(shí)間。