【題目】回答下列問題

大菱鲆是我國重要的海水經(jīng)濟(jì)魚類。研究性學(xué)習(xí)小組嘗試對(duì)大菱鲆消化道中的蛋白酶的活性進(jìn)行研究。

資料表明大菱鲆人工養(yǎng)殖溫度常年在15-18℃之間,學(xué)習(xí)小組假設(shè):大菱鲆蛋白酶的最適溫度在15—18℃間。 他們?cè)O(shè)置15℃、16℃、17℃、18℃的實(shí)驗(yàn)溫度,探究三種酶的最適溫度。

①探究試驗(yàn)中以干酪素為底物。干酪素的化學(xué)本質(zhì)是________,可用_______試劑鑒定。

②胃蛋白酶實(shí)驗(yàn)組和幽門盲囊蛋白酶實(shí)驗(yàn)組的pH應(yīng)分別控制在___________________。

③為了控制試驗(yàn)溫度,裝有酶和底物的試管應(yīng)置于恒溫箱中以保持恒溫。單位時(shí)間內(nèi)__________可以表示蛋白酶催化效率高低。

④實(shí)驗(yàn)結(jié)果如圖2,據(jù)此能否確認(rèn)該假設(shè)成立?__________________________

【答案】 蛋白質(zhì) 雙縮脲試劑 2和8 底物消耗量(或產(chǎn)物生成量) 不能

【解析】分析試題:由圖1可知,胃蛋白酶的最適PH值為2,幽門盲囊蛋白酶和腸蛋白酶的最適PH值都為8。由圖2可知,三種蛋白酶催化效率最高的是幽門盲囊蛋白酶,由于溫度是自變量,所以該實(shí)驗(yàn)中,各組實(shí)驗(yàn)的PH應(yīng)設(shè)置在不同酶的最適PH條件下進(jìn)行。由于圖2中曲線沒有出現(xiàn)峰值,所以不能確定三種酶的最適溫度。

(1)探究試驗(yàn)中以干酪素為底物,說明這種底物會(huì)被蛋白酶水解,由此推測(cè)干酪素的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)可用雙縮脲試劑鑒定。

(2)由圖1可知,胃蛋白酶的最適PH值為2,幽門盲囊蛋白酶和腸蛋白酶的最適PH值都為8。所以為了探究胃蛋白酶實(shí)驗(yàn)組和幽門盲囊蛋白酶在不同溫度下的催化效率,每個(gè)實(shí)驗(yàn)組的pH應(yīng)分別控制在兩種酶的最適PH,即2和8。本實(shí)驗(yàn)表示蛋白酶催化效率高低是通過單位時(shí)間內(nèi)底物消耗量(或產(chǎn)物生成量)。據(jù)圖可知隨著溫度提高酶活性逐步升高,酶活性峰值未出現(xiàn),所以無法確定該酶的最適溫度,即不能確定假設(shè)是否成立。

練習(xí)冊(cè)系列答案
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【題目】某DNA分子有1000個(gè)堿基對(duì),其中A有600個(gè),復(fù)制兩次,參與復(fù)制的游離的胞嘧啶脫氧核苷酸有多少個(gè)(

A.1000 B.600 C.2400 D.1200

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【題目】采用下列哪一組方法,可以依次解決①~④中的遺傳學(xué)問題? ( )

①鑒定一只白羊是否純種

②在一對(duì)相對(duì)性狀中區(qū)分顯隱性

③不斷提高小麥抗病品種的純合度

④檢驗(yàn)雜種F1的基因型

A. 雜交,自交,測(cè)交,測(cè)交 B. 測(cè)交,雜交,自交,測(cè)交

C. 測(cè)交,測(cè)交,雜交,自交 D. 雜交,雜交,雜交,測(cè)交

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】人的體細(xì)胞內(nèi)有46條染色體,在其形成配子的減數(shù)第一次分裂過程中,細(xì)胞內(nèi)四分體的數(shù)量是

A.23個(gè) B.46個(gè) C.92個(gè) D.184個(gè)

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【題目】下列關(guān)于基因突變的敘述,錯(cuò)誤的是

A.基因突變發(fā)生的時(shí)期越遲,生物體表現(xiàn)突變的部分就越少

B.發(fā)生在體細(xì)胞中的突變,一般是不能傳遞給后代的

C.突變就是指基因突變,它包括自然突變和誘發(fā)突變

D.基因突變對(duì)生物的生存往往是有害

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】為證明蛋白質(zhì)和DNA究竟哪一種是遺傳物質(zhì),赫爾希和蔡斯做了“噬菌體侵染大腸桿菌”的實(shí)驗(yàn)。如圖中親代噬菌體已用32P標(biāo)記,A、C中的方框代表大腸桿菌。下列關(guān)于本實(shí)驗(yàn)及噬菌體、細(xì)菌的有關(guān)敘述不正確的是( 。

A. 若圖B(上清液)中出現(xiàn)放射性,可以否定DNA是遺傳物質(zhì)

B. 若要達(dá)到實(shí)驗(yàn)?zāi)康,還要再設(shè)計(jì)一組用35S標(biāo)記噬菌體的實(shí)驗(yàn),兩組相互對(duì)照,都是實(shí)驗(yàn)組

C. 噬菌體和大腸桿菌的遺傳都不遵循基因的分離定律

D. 圖中錐形瓶中培養(yǎng)液是用來培養(yǎng)大腸桿菌的,其內(nèi)營(yíng)養(yǎng)成分中不要加入含32P標(biāo)記的無機(jī)鹽

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】原核細(xì)胞和真核細(xì)胞最主要的區(qū)別是(
A.細(xì)胞體積的大小
B.細(xì)胞膜的化學(xué)組成和結(jié)構(gòu)
C.有無成形的細(xì)胞核
D.細(xì)胞器的種類及其結(jié)構(gòu)

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】為了探究不同處理?xiàng)l件下棉花葉片中細(xì)胞分裂素(CTK)和脫落酸(ABA)的含量變化,某科研小組進(jìn)行了實(shí)驗(yàn),實(shí)驗(yàn)設(shè)置兩個(gè)供氮水平,低氮組(N150)和高氮組(N500),每組再分別設(shè)置A、B、C、D四個(gè)處理組。 A組:不打頂 B組:打頂 C組:打頂+羊毛脂 D組:打頂+含萘乙酸的羊毛脂

10天后取棉株相同部位的著生葉測(cè)定兩種激素含量,實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下圖所示。

請(qǐng)據(jù)圖分析并回答下列問題:

(1)該實(shí)驗(yàn)的自變量是__________________(寫出具體名稱)。因變量是_________________(寫出具體名稱)。B、C組結(jié)果表明_________________

(2)由圖1分析可知,低氮環(huán)境下生長(zhǎng)素可以______________(“抑制”或“促進(jìn)”)細(xì)胞分裂素(CTK)可的合成。

(3)在植物體內(nèi),脫落酸(ABA)的主要作用是______________。分析圖2中C、D組處理結(jié)果可知,低氮水平下,施加萘乙酸______________(“促進(jìn)”或“抑制”)葉片衰老;高氮水平下,施加萘乙酸_____________(“促進(jìn)”或“抑制”)葉片衰老。

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】現(xiàn)脫掉某60肽中的2個(gè)丙氨酸(相應(yīng)位置如下圖),得到幾種不同的有機(jī)產(chǎn)物,其中脫下的氨基酸均以游離態(tài)存在。下列有關(guān)該過程產(chǎn)生的全部有機(jī)物中相關(guān)原子、基團(tuán)或肽鍵數(shù)目的敘述正確的是

A. 肽鍵數(shù)目減少2個(gè)

B. 氫原子數(shù)目增加4個(gè)

C. 原子數(shù)目增加2個(gè)

D. 氨基和羧基分別增加4個(gè)

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