Question

【題目】為研究酶的特性，某同學進行了如下表所示的實驗。

步驟	基本過程	試管A	試管B
1	加入2%過氧化氫溶液	3mL	3mL
2	加入馬鈴薯勻漿	少許	—
3	加入二氧化錳	—	少許
4	檢測

據此分析，下列敘述錯誤的是

A.該實驗的自變量是催化劑的種類

B.可用產生氣泡的速率作檢測指標

C.該實驗能說明酶的作用具有專一性

D.也能用雞肝勻漿代替馬鈴薯勻漿進行實驗

Answer 1

【答案】C

【解析】

依題文可知，本實驗目的是研究酶的特性，實驗的自變量是催化劑的種類，因變量是過氧化氫溶液的分解速率，以此相關知識做出判斷。

A、依題文實驗目的再結合圖表可知，該實驗的自變量是催化劑的種類，A正確；

B、該實驗的因變量是2%過氧化氫溶液的反應速率，可用產生氣泡的速率作檢測指標，B正確；

C、該實驗不能說明酶的作用具有專一性，因為二氧化錳不是酶，C錯誤；

D、也能用雞肝勻漿代替馬鈴薯勻漿進行實驗，因為雞肝勻漿中也有過氧化氫酶，D正確。

故選C。