我們平常吃的豆腐含水量不同，適合做腐乳的豆腐的含水量為


  1. A.
    70%
  2. B.
    80%
  3. C.
    60%
  4. D.
    40%
A
適合作腐乳的豆腐含水量是70%。
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：單選題

在有關(guān)神經(jīng)調(diào)節(jié)的敘述中，不正確的是


  1. A.
    狗在聽到鈴聲后分泌唾液這一反射活動中，運動（傳出）神經(jīng)末梢和它所支配的肌肉或腺體一起構(gòu)成效應(yīng)器
  2. B.
    在人體反射活動過程中，神經(jīng)元膜內(nèi)電荷移動的方向與膜外電荷移動的方向相反
  3. C.
    下丘腦是調(diào)節(jié)機體活動的最高級中樞
  4. D.
    體內(nèi)多種內(nèi)分泌腺直接或間接地受中樞神經(jīng)系統(tǒng)的調(diào)節(jié)

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科目：高中生物 來源： 題型：單選題

核酸是生物特有的重要大分子化合物，廣泛存在于各類生物細(xì)胞中，在生物的個體生長、發(fā)育、繁殖、遺傳和變異等生命過程中起著重要的作用。下列關(guān)于核酸的敘述不正確的是


  1. A.
    “種瓜得瓜，種豆得豆”的遺傳現(xiàn)象源于核酸所攜帶的遺傳信息
  2. B.
    實驗觀察細(xì)胞的DNA時加吡羅紅，觀察細(xì)胞的RNA時加甲基綠
  3. C.
    “DNA指紋”的原理是組成DNA的脫氧核苷酸排列順序具有多樣性
  4. D.
    細(xì)胞質(zhì)、線粒體、葉綠體、無核膜結(jié)構(gòu)的細(xì)菌和無細(xì)胞結(jié)構(gòu)的病毒都含核酸

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科目：高中生物 來源： 題型：單選題

下列有關(guān)化合物功能的敘述，正確的是


  1. A.
    蛋白質(zhì)調(diào)節(jié)生命活動
  2. B.
    自由水是干種子萌發(fā)的必要條件
  3. C.
    纖維素是植物細(xì)胞的能源物質(zhì)
  4. D.
    DNA和RNA是大腸桿菌的遺傳物質(zhì)

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科目：高中生物 來源： 題型：單選題

對基因突變的特點的敘述，正確的是


  1. A.
    基因突變具有普遍性，所以在自然條件下突變頻率較高
  2. B.
    一個基因可以向多個方向突變
  3. C.
    基因突變對生物都是有害的
  4. D.
    基因突變都是由外來因素誘發(fā)的

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科目：高中生物 來源： 題型：單選題

下列有關(guān)生物多樣性的敘述中不正確的是


  1. A.
    生物多樣性包括遺傳多樣性、物種多樣性和生態(tài)系統(tǒng)多樣性三個方面
  2. B.
    生物多樣性的間接價值表現(xiàn)為固定太陽能、調(diào)節(jié)氣候、吸收分解污染物等方面
  3. C.
    生物多樣性減少的直接原因是人類活動造成的物種滅絕速度遠(yuǎn)超過自然物種形成
  4. D.
    保護生物多樣性也要根據(jù)“S”型曲線控制人口過快增長

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科目：高中生物 來源： 題型：單選題

在下列物質(zhì)中，有的屬于構(gòu)成人體蛋白質(zhì)的氨基酸，有的不是。若將其中構(gòu)成人體蛋白質(zhì)的氨基酸縮合成化合物，則其中含有的氨基、羧基、肽鍵的數(shù)目依次是                                              
①NH2—CH2—COOH 
②NH2—CH2—CH2OHCOOH
③NH2—CH—CH2—COOHNH2
④NH2—CH—CH2—COOHCOOH
⑤NH2—CH—（CH2）3—NH2


  1. A.
    3、3、2
  2. B.
    4、3、3
  3. C.
    2、2、2
  4. D.
    3、4、2

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科目：高中生物 來源： 題型：單選題

對“草→昆蟲→食蟲鳥→鷹”這條食物鏈的敘述正確的是


  1. A.
    有四個營養(yǎng)級、兩個次級消費者
  2. B.
    有三個營養(yǎng)級、一個生產(chǎn)者
  3. C.
    食蟲鳥是第三營養(yǎng)級、次級消費者
  4. D.
    有三個營養(yǎng)級、三個消費者

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科目：高中生物 來源： 題型：單選題

宋李清照《如夢令》詞：昨夜雨疏風(fēng)驟，濃睡不消殘酒。試問卷簾人，卻道海棠依舊。知否？知否？應(yīng)是綠肥紅瘦！這里的綠和紅分別形容葉和花，相對應(yīng)的色素分別存在于細(xì)胞的


  1. A.
    線粒體和液泡
  2. B.
    葉綠體和細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)
  3. C.
    液泡和細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)
  4. D.
    葉綠體和液泡

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