13．如圖為某同學(xué)進(jìn)行的澄清蘋(píng)果汁生產(chǎn)實(shí)驗(yàn)，下列相關(guān)敘述正確的是（　�。�
A．實(shí)驗(yàn)中所用的固定化果膠酶由海藻酸鈉直接包埋獲得
B．為防止雜菌污染，圖示裝置制作完畢后需瞬間高溫滅菌
C．通過(guò)控制閥調(diào)節(jié)蘋(píng)果汁流出的速率，保證反應(yīng)充分進(jìn)行
D．固定化果膠酶不可重復(fù)使用，每次生產(chǎn)前需重新裝填反應(yīng)柱

分析 固定化酶技術(shù)的應(yīng)用
a、固定化酶：固定化酶是指用物理學(xué)或化學(xué)的方法將酶與固相載體結(jié)合在一起形成的仍具有酶活性的酶復(fù)合物．在催化反應(yīng)中，它以固相狀態(tài)作用于底物，反應(yīng)完成后，容易與水溶性反應(yīng)物和產(chǎn)物分離，可被反復(fù)使用．
b、制備固定化酶：目前，制備固定化酶的方法主要有吸附法、交聯(lián)法、包埋法等．吸附法的顯著特點(diǎn)是工藝簡(jiǎn)便且條件溫和，在生產(chǎn)實(shí)踐中應(yīng)用廣泛；交聯(lián)法是利用多功能試劑進(jìn)行酶與載體之間的交聯(lián)，在酶和多功能試劑之間形成共價(jià)鍵，從而得到三維的交聯(lián)網(wǎng)架結(jié)構(gòu)；包埋法是將酶包埋在能固化的載體中．
c、應(yīng)用：固定化酶已被廣泛地應(yīng)用在人們的日常生活、醫(yī)院、工業(yè)等方面．例如，固定化酶在新型青霉素的生產(chǎn)中具有重要作用．

解答 解：A、酶分子過(guò)小，很容易從包埋材料中漏出，所以固定果膠酶不采用海藻酸鈉直接包埋，A錯(cuò)誤；
B、酵母菌是活細(xì)胞，圖示裝置制作完畢后需瞬間高溫滅菌會(huì)將酵母菌殺死，B錯(cuò)誤；
C、通過(guò)控制閥調(diào)節(jié)蘋(píng)果汁流出的速率，保證反應(yīng)充分進(jìn)行，C正確；
D、固定化果膠酶可重復(fù)使用，D錯(cuò)誤．
故選：C．

點(diǎn)評(píng) 本題考查固定化技術(shù)，意在考查考生能理解所學(xué)知識(shí)的要點(diǎn)，把握知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系；能運(yùn)用所學(xué)知識(shí)與觀點(diǎn)，通過(guò)比較、分析與綜合等方法對(duì)某些生物學(xué)問(wèn)題進(jìn)行解釋、推理，做出合理的判斷或得出正確的結(jié)論．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：解答題

3．圖1表示細(xì)胞分裂和受精作用過(guò)程中核DNA含量和染色體數(shù)目的變化．圖2是某一生物體中不同細(xì)胞的分裂示意圖，據(jù)圖回答下列問(wèn)題．
（1）圖1中AC段和FG段形成的原因是DNA的復(fù)制，L點(diǎn)-M點(diǎn)表示受精作用過(guò)程，該過(guò)程體現(xiàn)了細(xì)胞膜的流動(dòng)性特點(diǎn)．
（2）圖2中的B圖為次級(jí)精母細(xì)胞，發(fā)生在圖1中的IJ段．基因的分離和自由組合發(fā)生于圖1中的GH段．
（3）圖2中A細(xì)胞所處的細(xì)胞分裂時(shí)期是減數(shù)第二次分裂中期．該生物的子代間性狀差別很大，這與D（用圖2中的字母表示）細(xì)胞關(guān)系密切．
（4）圖一中與GH段和0P段相對(duì)應(yīng)的細(xì)胞中，染色體有何不同？GH段細(xì)胞中染色體數(shù)目與體細(xì)胞相同，而OP段細(xì)胞中染色體數(shù)目是體細(xì)胞的2倍．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

4．下列有關(guān)說(shuō)法，不正確的是（　　）
A．性激素是小分子有機(jī)物，其跨膜運(yùn)輸方式為自由擴(kuò)散
B．人體內(nèi)唾液淀粉酶發(fā)揮作用時(shí)不消耗ATP
C．運(yùn)動(dòng)員劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí)產(chǎn)生的二氧化碳是其有氧呼吸和無(wú)氧呼吸共同作用的結(jié)果
D．細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)是細(xì)胞代謝的主要場(chǎng)所

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

1．沼氣發(fā)酵是指人畜糞便、秸稈、污水等各種有機(jī)物在密閉的沼氣池內(nèi)，被種類繁多的沼氣發(fā)酵微生物分解轉(zhuǎn)化，最終產(chǎn)生沼氣的過(guò)程．下列有關(guān)敘述不正確的是（　�。�
A．有足夠數(shù)量含優(yōu)良沼氣菌種接種物有利于啟動(dòng)沼氣發(fā)酵
B．為防止發(fā)酵產(chǎn)熱導(dǎo)致池溫過(guò)高，應(yīng)定期打開(kāi)池蓋進(jìn)行散熱
C．發(fā)酵原料不僅要充足，而且需要適當(dāng)搭配，保持一定的碳、氮比例
D．沼氣發(fā)酵微生物將分泌纖維素酶、淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶等胞外酶

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：解答題

8．如圖為經(jīng)過(guò)體外受精和胚胎分割移植培育優(yōu)質(zhì)奶牛的過(guò)程，請(qǐng)回答下列問(wèn)題．

（1）A細(xì)胞是（次級(jí)）卵母細(xì)胞，在進(jìn)行體外受精前要對(duì)精子進(jìn)行獲能處理，②指的是囊胚腔．
（2）進(jìn)行胚胎分割時(shí)，應(yīng)選擇發(fā)育到桑椹胚或囊胚時(shí)期的胚進(jìn)行操作，在進(jìn)行分割時(shí)，應(yīng)注意要將內(nèi)細(xì)胞團(tuán)均等分割，以免影響胚胎的恢復(fù)和進(jìn)一步發(fā)育．
（3）通過(guò)胚胎分割產(chǎn)生的兩個(gè)或多個(gè)個(gè)體共有的根本特點(diǎn)是具有相同的遺傳物質(zhì)，
（4）受體母牛必須和供體牛屬于同一物種．移植后的胚胎能在受體子宮中存活的生理基礎(chǔ)是受體子宮對(duì)外來(lái)胚胎不發(fā)生排斥反應(yīng)．

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科目：高中生物 來(lái)源：2015-2016學(xué)年山西臨汾一中高一下期末考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

將某動(dòng)物的一個(gè)細(xì)胞的染色體中所有DNA鏈都用15N標(biāo)記，然后將該 細(xì)胞置于不含15N的培養(yǎng)基中培養(yǎng)，經(jīng)過(guò)兩次連續(xù)分裂產(chǎn)生四個(gè)子細(xì)胞， 以下分析正確的是

A．如果是有絲分裂，則子細(xì)胞中含15N的染色體數(shù)目有兩種且兩兩相等

B．如果是有絲分裂，則子細(xì)胞中含15N的染色體數(shù)目都相同

C．如果是減數(shù)分裂，則子細(xì)胞中含15N的染色體數(shù)目都相同

D．如果是減數(shù)分裂，則子細(xì)胞中含15N的染色體數(shù)目有兩種兩兩相等

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：多選題

4．下列屬于濕地生態(tài)系統(tǒng)的生態(tài)效益的是（　�。�
A．蓄洪防旱，調(diào)節(jié)區(qū)域氣候B．工業(yè)用水的資源
C．鳥(niǎo)類的棲息地D．控制土壤侵蝕，自然凈化污水

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

19．如圖是某生物（2n=4）的細(xì)胞分裂示意圖，下列敘述正確的是（　�。�
A．由于不存在同源染色體，圖甲正在進(jìn)行減數(shù)第二次分裂
B．圖乙中 ①和②上相應(yīng)位點(diǎn)的基因A、a一定是基因突變產(chǎn)生的
C．圖乙細(xì)胞中染色體、染色單體、DNA數(shù)量分別為2、4、4
D．圖甲中有兩個(gè)染色體組，圖乙中有一個(gè)染色體組

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：解答題

20．加拿大科學(xué)家通過(guò)轉(zhuǎn)基因山羊已經(jīng)生產(chǎn)出重組的人類丁酰膽堿酯酶，該酶可用于對(duì)抗生化武器．下圖是轉(zhuǎn)基因山羊的培育過(guò)程示意圖，請(qǐng)據(jù)圖回答問(wèn)題（山羊?yàn)槎扼w）：

（1）在上述操作中，目的基因是丁酰膽堿酯酶基因，將該基因?qū)胧荏w細(xì)胞常用的方法是顯微注射法．
（2）胚胎工程是指對(duì)動(dòng)物的早期胚胎或配子所進(jìn)行的多種顯微操作和處理技術(shù)．圖中過(guò)程⑦所涉及的胚胎工程技術(shù)是胚胎移植．
（3）從雌性山羊卵巢內(nèi)獲取的卵母細(xì)胞需要培養(yǎng)到減數(shù)第二次分裂中期才能完成受精作用，此時(shí)細(xì)胞中的染色體組數(shù)是1個(gè)．為了獲得更多的卵母細(xì)胞，往往需要向雌性山羊體內(nèi)注入促性腺激素．受精過(guò)程中防止多精入卵的兩道屏障是透明帶反應(yīng)和卵細(xì)胞膜反應(yīng)．

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