請根據(jù)以下圖、表及相關(guān)資料回答有關(guān)植物對礦質(zhì)元素吸收和利用等問題：資料：植物在生活狀態(tài)下，根細胞呼吸作用釋放大量二氧化碳，這些二氧化碳溶于土壤溶液生成的碳酸，可以離解成氫離子和碳酸氫根離子，并吸附在根細胞的表面。在土壤溶液中也含有一些陽離子和陰離子。根部細胞表面吸附的陽離子、陰離子與土壤溶液中陰離子、陰離子發(fā)生交換的過程就叫交換吸附。離子交換后，鹽類離子吸附在根細胞的表面，為根系進一步吸收離子做了準備。而根系附近土壤溶液中的陽離子和陰離子，又會從較遠處得到進一步的補充。

（1）植物根系吸收礦質(zhì)元素的主要部位是          區(qū)，若要觀察細胞有絲分裂，宜選擇根的        區(qū)細胞為材料；若要觀察細胞質(zhì)壁分離，宜選擇根的         區(qū)細胞為材料。

（2）圖中真菌菌絲能吸收土壤中的礦質(zhì)元素和水分供植物使用，而植物光合作用產(chǎn)生的碳水化合物又可供真菌利用，兩者屬于           關(guān)系。

（3）上表是不同形態(tài)氮素供應(yīng)對水稻幼苗生長的影響。從表中可以得出結(jié)論：

①                                                              ；

②                                                              。

（4）氮素被植物體吸收后，可參與多種物質(zhì)的合成，其中包括        （多項選項）

A．核酸                      B．NADP+                                      C．纖維素                   D．酶

（1）根毛區(qū)  分生區(qū)  根毛區(qū)

（2）共生（互利共生）

（3）銨根離子載體多于硫酸根離子，硝酸根離子載體多于鈉離子；銨根離子載體多于硝酸根離子

（4）ABD

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源：海南省模擬題 題型：實驗題

果膠是植物細胞壁以及胞間層的主要成分之一。果膠酶能夠分解果膠，瓦解植物的細胞壁及胞間層。在果汁生產(chǎn)中應(yīng)用果膠酶可以提高出汁率和澄清度。請你完成以下有關(guān)果膠酶和果汁生產(chǎn)的實驗課題。實驗用具和材料：磨漿機、燒杯、試管、量筒、刀片、玻璃棒、漏斗、紗布、蘋果、質(zhì)量分數(shù)為2%的果膠酶溶液、蒸餾水等。
課題：驗證果膠酶在果汁生產(chǎn)中的作用。
實驗方法及步驟：
(1)將蘋果洗凈去皮，用磨漿機制成蘋果泥，加入適量蒸餾水備用。
(2)取兩個100mL潔凈的燒杯，編號為1、2，按相應(yīng)程序進行操作，請把表中未填寫的內(nèi)容填上。

(3)取出兩個燒杯，同時進行過濾。觀察(或比較)__________，并記錄結(jié)果。
預(yù)測實驗結(jié)果及結(jié)論：_________________，說明果膠酶對果膠的水解具有催化作用。
課題二：探索果膠酶催化果膠水解適宜的pH。
(4)本課題實驗步驟中，在完成“燒杯中分別加入蘋果泥，試管中分別注入果膠酶溶液，編號，編組”之后，有下面兩種操作：
方法一：將試管中的果膠酶溶液和燒杯中的蘋果泥相混合，再把混合液的pH分別調(diào)至4、5、6、…、10。
方法二：將試管中果膠酶溶液和燒杯中蘋果泥的pH分別調(diào)至4、5、6、…、10，再把pH相同的果膠酶溶液和蘋果泥相混合。
哪一種方法更科學(xué)？________，請說明理由：________________________。
(5)實驗步驟中也有玻璃棒攪拌的操作，其目的是使____，以減少實驗誤差。
(6)如果用曲線圖的方式記錄實驗結(jié)果，在現(xiàn)有的條件下，當橫坐標表示pH，縱坐標表示_________，實驗操作和記錄是比較切實可行的。根據(jù)你對酶特性的了解，在下圖中選擇一個最可能是實驗結(jié)果的曲線圖：________。若實驗所獲得的最適宜pH=m，請你在所選的曲線圖中標出“m”點的位置。
 

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科目：高中生物 來源： 題型：閱讀理解

（08黃岡市3月質(zhì)檢）（20分）果膠是植物細胞壁以及胞間層的主要成分之一。果膠酶能夠分解果膠，分解植物的細胞壁及胞間層。在果汁生產(chǎn)中應(yīng)用果膠酶可以提高出汁率和澄清度。請你幫助完成以下有關(guān)果膠酶和果汁生產(chǎn)的實驗課題。

實驗用具和材料；磨漿機、燒杯、試管、量筒、刀片、玻璃棒、漏斗、紗布等。蘋果、質(zhì)量分數(shù)為2％的果膠酶溶液、蒸餾水等。

[課題一]驗證果膠酶在果汁生產(chǎn)中的作用

實驗方法及步驟：

（1）將蘋果洗凈去皮，用磨漿機制成蘋果泥，加入適量蒸餾水備用。

（2）取兩個潔凈的燒杯，編為l、2號，按相應(yīng)程序進行操作，請把表中未填寫的內(nèi)容填上。

操作順序

項目

燒杯

1

2

①

在燒杯中加入蘋果泥

②

________________

③

注入蒸餾水

④

在恒溫水浴中保溫，并用玻璃棒不時攪拌

（3）取出兩個燒杯，同時進行過濾。觀察（或比較）___________，并記錄結(jié)果。

實驗結(jié)果的預(yù)測及結(jié)論：

如果是________________，則說明果膠酶對果膠的水解具有催化作用。

[課題二]探索果膠酶催化果膠水解適宜的pH

（1）本課題實驗步驟中，在完成“燒杯中分別加入蘋果泥、試管中分別注入果膠酶溶液、編號、編組”之后，有下面兩種操作：

方法一：將試管中果膠酶溶液和燒杯中蘋果泥相混合，再把混合液分別調(diào)至4、5、6、……l0。

方法二：將試管中果膠酶溶液和燒杯中蘋果泥的分別調(diào)至4、5、6、……10，再把pH相等的果膠酶溶液和蘋果泥相混合。

請問哪一種方法更為科學(xué)：________，并說明理由:________。

（2）實驗步驟中也有玻璃棒攪拌的操作，其目的是使_________，以減少實驗誤差。

（3）如果用曲線圖的方式記錄實驗結(jié)果，在現(xiàn)有的條件下，當橫坐標表示，縱坐標表示___________________________,實驗的操作和記錄是比較切實可行的．根據(jù)你對酶特性的了解，在下圖甲選擇一個最可能是實驗結(jié)果的曲線圖：____________。若實驗所獲得的最適宜，請你在所選的曲線圖中標出“”點的位置。

 

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科目：高中生物 來源： 題型：閱讀理解

（08銀川一中三模）（選修Ⅰ《生物技術(shù)實踐》）果膠是植物細胞壁以及胞間層的主要成分之一。果膠酶能夠分解果膠，瓦解植物的細胞壁和胞間層。在果汁生產(chǎn)中應(yīng)用果膠酶可以提高出汁率和澄清度。請你幫助完成以下有關(guān)果膠酶和果汁生產(chǎn)的實驗題。

實驗用具和材料：磨漿機、燒杯、試管、量筒、刀片、玻璃棒、漏斗、紗布等；蘋果、質(zhì)量分數(shù)為2％的果膠酶溶液、蒸餾水等。

【課題一】  驗證果膠酶在果汁生產(chǎn)中的作用

實驗方法及步驟：

①將蘋果洗凈去皮，用磨漿機制成蘋果泥，加入適量蒸餾水備用。

②取兩個100 mL的潔凈燒杯，編號l、2，按相應(yīng)程序進行操作，請把表中未填寫的內(nèi)容填上。

 

操作順序

項目

燒杯

1

2

a

在燒杯中加入蘋果泥

20 mL

20 mL

b

 

2 mL

／

c

注入蒸餾水

／

2 mL

d

在恒溫水浴中保溫，并用玻璃棒不時攪拌

10min

10min

 

③取兩個燒杯，同時進行過濾。一定時間后，觀察（或比較）         和           ，并記錄結(jié)果。

④最可能得到的實驗結(jié)果及結(jié)論：                                        。

【課題二】  探究果膠酶催化果膠水解的最適pH

本課題實驗步驟中，在進行果膠酶溶液和蘋果泥的混合并調(diào)整pH時有下面兩種操作：

方法一：將試管中的果膠酶溶液和燒杯中的蘋果泥相混合，再把混合液的pH分別調(diào)至4、5、6、…、10。

方法二：將試管中的果膠酶溶液和燒杯中的蘋果泥的pH分別調(diào)至4、5、6、…、10，再把pH相等的果膠酶溶液和蘋果泥相混合。

①請問上述哪一種操作更科學(xué)?         。理由是                              。

②如果用曲線圖的方式記錄實驗結(jié)果，在現(xiàn)有的條件下，以橫坐標表示pH，縱坐標表示             ，實驗操作和記錄是比較切實可行的。根據(jù)你對酶特性的了解，請在下圖中選擇一個最可能是實驗結(jié)果的曲線圖              。

 

 

 

 

 

 

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科目：高中生物 來源： 題型：閱讀理解

果膠是植物細胞壁以及胞間層的主要成分之一。果膠酶能夠分解果膠，瓦解植物的細胞壁和胞間層。在果汁生產(chǎn)中應(yīng)用果膠酶可以提高出汁率和澄清度。請你幫助完成以下有關(guān)果膠酶和果汁生產(chǎn)的實驗題。

實驗用具和材料：磨漿機、燒杯、試管、量筒、刀片、玻璃棒、漏斗、紗布等；蘋果、質(zhì)量分數(shù)為2％的果膠酶溶液、蒸餾水等。

【課題一】  驗證果膠酶在果汁生產(chǎn)中的作用

實驗方法及步驟：

①將蘋果洗凈去皮，用磨漿機制成蘋果泥，加入適量蒸餾水備用。

②取兩個100 mL的潔凈燒杯，編號l、2，按相應(yīng)程序進行操作，請把表中未填寫的內(nèi)容填上。

操作順序

項目

燒杯

1

2

a

在燒杯中加入蘋果泥

20 mL

20 mL

b

2 mL

／

c

注入蒸餾水

／

2 mL

d

在恒溫水浴中保溫，并用玻璃棒不時攪拌

10min

10min

③取兩個燒杯，同時進行過濾。一定時間后，觀察（或比較）         和           ，并記錄結(jié)果。

④最可能得到的實驗結(jié)果及結(jié)論：                                        

【課題二】  探究果膠酶催化果膠水解的最適pH本課題實驗步驟中，在進行果膠酶溶液和蘋果泥的混合并調(diào)整pH時有下面兩種操作：

方法一：將試管中的果膠酶溶液和燒杯中的蘋果泥相混合，再把混合液的pH分別調(diào)至4、5、6、…、10。

方法二：將試管中的果膠酶溶液和燒杯中的蘋果泥的pH分別調(diào)至4、5、6、…、10，再把pH相等的果膠酶溶液和蘋果泥相混合。

①請問上述哪一種操作更科學(xué)?         。理由是                             

②如果用曲線圖的方式記錄實驗結(jié)果，在現(xiàn)有的條件下，以橫坐標表示pH，縱坐標表示             ，實驗操作和記錄是比較切實可行的。根據(jù)你對酶特性的了解，請在下圖中選擇一個最可能是實驗結(jié)果的曲線圖              。

 

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科目：高中生物 來源： 題型：閱讀理解

果膠是植物細胞壁以及胞間層的主要組成成分之一。果膠酶能夠分解果膠，瓦解植物細胞壁及胞間層。在果汁生產(chǎn)中應(yīng)用果膠酶可以提高出汁率和澄清度。請你幫助完成以下有關(guān)果膠酶和果汁生產(chǎn)的實驗課題。

實驗用具和材料：磨漿機、燒杯、試管、量筒、刀片、玻璃棒、漏斗、紗布等；蘋果、質(zhì)量分數(shù)為2%的果膠酶溶液、蒸餾水等。

實驗一：果膠酶在果汁生產(chǎn)中的作用

實驗方法及步驟：

(1)將蘋果洗凈去皮，用磨漿機制成蘋果泥，加入適量蒸餾水備用。

(2)取兩個100 mL潔凈的燒杯，編號為1、2號，按相應(yīng)程序進行操作，請把表中未填寫的內(nèi)容填上。

操作順序

項目

燒杯

1

2

①

在燒杯中加入蘋果泥

20 mL

20 mL

②

　　　　　

2 mL

 

③

注入蒸餾水

 

　　　

④

在恒溫水浴中保溫，并用玻璃棒不時攪拌

10 min

10 min

(3)取出兩個燒杯，同時進行過濾。觀察或比較　　　　　　　　　　，并記錄結(jié)果。

實驗結(jié)果的預(yù)測及結(jié)論：

如果是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　，則說明果膠酶對果膠的水解具有催化作用。

實驗二：驗證果膠酶在果汁生產(chǎn)中的作用

(1)在課題實驗步驟中，在完成“燒杯中分別加入蘋果泥、試管中分別加入果膠酶溶液、編號、編組”之后，有下列兩種操作：

方法一：將試管中的果膠酶溶液和燒杯中的蘋果泥相混合，再把混合液的pH分別調(diào)至4、5、6…10。

方法二：將試管中的果膠酶溶液和燒杯中的蘋果泥的pH分別調(diào)至4、5、6…10，再把pH相等的果膠酶溶液和蘋果泥相混合。

請問哪一種方法更為科學(xué)？　　　　　，并說明理由:　　　　　　　　　　　　　　。

(2)實驗步驟中也有玻璃棒攪拌的操作，其目的是使______________，以減少實驗誤差。

(3)如果用曲線圖的方式記錄實驗結(jié)果，在現(xiàn)有的條件下，當橫坐標表示pH，縱坐標表示　　　　　　　　　　時，實驗的操作和記錄是比較切實可行的。根據(jù)你對酶特性的了解，在下圖中選擇一個最可能是實驗結(jié)果的曲線圖：________。若實驗所獲得的最適宜pH=m，請你在所選的曲線圖中標出“m”點的位置。

 

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