Question

I．某小組在探究“影響酶活性的條件”的實驗時，提出“過氧化氫酶的活性是否受pH影響”的問題，并設(shè)計實驗操作步驟如下：

①向甲、乙兩試管內(nèi)各加入2 mL新配制的體積分?jǐn)?shù)為3%的過氧化氫溶液。

②向甲試管內(nèi)加入l mL質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5%的鹽酸，向乙試管內(nèi)加入1 mL質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5%的氫氧化鈉溶液。

③向甲、乙兩試管內(nèi)各加入2滴新鮮的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為20%的豬肝研磨液。

④觀察試管中發(fā)生的變化。請依據(jù)該小組設(shè)計的實驗操作步驟，回答下列問題：

（1）該實驗的變量中，過氧化氫分解速率是 ，可觀測的指標(biāo)是 。

（2）上述操作步驟中存在明顯的缺陷，清指出： 。

（3）將制備好的豬肝研磨液分別進行高溫和冷藏處理，經(jīng)高溫處理后，實驗效果不明顯，冷藏處理不影響實驗效果，原因是 。

Ⅱ．胰腺外分泌部能分泌消化酶（如胰蛋白酶等）；內(nèi)分泌部能分泌與血糖調(diào)節(jié)有關(guān)的激素。如胰島素可以溶解于酒精，在一定的酸性液體環(huán)境里仍具有生物活性。科技小組甲為提取胰島素，在室溫下，把正常牛的胰腺粉碎，加酒精充分混合后過濾，經(jīng)檢測沒有提取出有生物活性的胰島素；他們又對提取的過程進行改進：手術(shù)結(jié)扎胰管讓外分泌部萎縮死亡，再取該胰腺粉碎，加酒精充分混合后過濾，提取出有生物活性的胰島素。

（1）改進實驗前未能提取到有生物活性胰島素的原因是 ；改進后能提取到有生物活性胰島素的原因是 。

（2）科技小組乙在研究甲小組的方案后，發(fā)現(xiàn)了在酸性環(huán)境下把胰腺粉碎，用酒精也能提取出有生物活性的胰島素，原因是 。請你結(jié)合所學(xué)的知識，再提出一個能提取出具有生物活性胰島素的新的實驗思路（簡要回答） 。

Answer 1